Блог Евгения

Евгения

15.07.2021 11:09

Дневник питания за 14.07.2021

Сегодня сьездила проведала свою бабушку, ей 91,5 .Слабенькая бабушка совсем, аппетита нет, но капустняк она сама сварила и мы скушали вдвоем 400 г . Была бы я один на один с капустнячком - сама скушала бы 600 г точно :oops:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	165	457.1	15	1.8	93.7
Перец фаршированный низкокалорийный	420	247.4	13.9	8	29
Салат из помидор	424	101.8	2.5	4.2	17
Итого	1409	810	31	14	139

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Перец фаршированный низкокалорийный	630	371.1	20.8	12	43.5
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	32	261.1	0.4	28.8	0
Хлеб ржаной из обдирной муки	42	82.7	2.6	0.5	16.8
Итого	1104	718	24	41	60

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Перец фаршированный низкокалорийный	265	156.1	8.7	5	18.3
Капустняк	200	99.4	5	2.6	14.2
Итого	1465	255	13	7	32
Итого за день	3978	1784	69	63	232

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

4

Евгения

10.07.2021 22:38

Дневник питания за 10.07.2021

Суббота , вес чуть сдвинулся в минус. Но нас вызвали на работу, не смогли отказать шефу . Вычитывали большой договор на 10 страниц , вносили правки ,спорили по каждой статье.. Такое бывает очень редко , обычно я такие задания делаю дома, даже в выходной, но сегодня мне нужна была помощь коллег в качестве свидетелей, мол не я придумывала эти пункты договора - а шеф))) На фото мой рабочий стол на котором лежат " варианты " этого договора за сегодня , за вчера ,за позавчера и еще за каждый предыдущий день , два месяца не можем найти консенсус))))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отруби пшеничные ( смесь с овсянкой и льном)	33	95.2	5	3.8	9
Куриная грудка (филе) (Варка)	83	80.4	17.4	1	0.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	516	179	23	4	9

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мороженое молочное клубничное	240	295.2	9.1	6.7	51.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	640	299	9	6	51

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	240	228	18.3	1.1	34.8
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	50	121	4.1	1.3	23.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	690	353	22	2	58

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекольник с запеченными овощами	422	129.6	9.7	1.7	16.9
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	50	121	4.1	1.3	23.2
Вода	1000	0	0	0	0
Куриная грудка (филе) (Варка)	0	0	0	0	0
Итого	1472	250	13	3	40

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100	277	9.1	1.1	56.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	55	192.5	14.5	14.6	0
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	200	23	1.1	0	6.5
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Итого	375	496	24	15	64
Итого за день	3693	1578	94	33	223

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

Евгения

10.07.2021 09:26

Свекольник с запеченными овощами

Калорийность - 30.7 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла (Мытьё, нарезка)	150 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	320 г
Цветная капуста (Запекание)	279 г
Кабачок (Запекание)	150 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	48 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	55 г
Бульон куриный	700 г
Кефир обезжиренный	900 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Лимонная кислота	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Запекаем некоторые овощи , кроме огурцов . Добавляем кефир и бульон куриный. Все смешиваем , кушаем холодным.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Свеклу натереть на терке . Можно предварительно запечь или отварить

Шаг 2.

Добавляем к свекле кефир , даем время немного замариноваться (по желанию). Нарезаем огурчики .

Шаг 3.

Запеченую цветную капусту и кабачок измельчаем .

Шаг 4.

Добавляем зелень,чеснок,острый перец и охлажденый куриный бульон. Регулируем по вкусу соль,кислоту.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.7 кКал	1.82%
	Белки	2.3 г	3.03%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	90.8 г	3.99%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

3.5%

b-car

3%

В1

2.7%

B2

5.8%

Холин

5%

B5

5%

B6

3.6%

B9

2%

B12

4.8%

C

9.4%

D

~

E

0.7%

H

3.2%

вит.К

7.3%

PP

5%

Калий

6.8%

Ca

6.3%

Si

50.1%

Mg

3.5%

Na

16.9%

P

7.1%

Cl

12.5%

Fe

2.5%

I

2.7%

Co

8.6%

Mn

5.2%

Cu

4.6%

Mo

6%

Se

2.8%

F

0.3%

Cr

5.6%

Zn

2.5%

7

5

Евгения

09.07.2021 19:49

Дневник питания за 09.07.2021

Купила сегодня немного всякого разного - мицелярную воду и умывалок с розой. Мицелярной водой- разочарована. Остальное еще не пробовала. Сегодня перебора КБЖУ не было , И это радует :)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отруби пшеничные ( смесь с овсянкой и льном)	31	89.5	4.7	3.6	8.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	28	185.1	0.2	20.3	0.4
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	40	96.8	3.3	1	18.5
Итого	499	375	8	25	27

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	400	4	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Холодный суп ( огурец,грудка ,бульон,чеснок ,кефир зелень)	787	269.9	15	9.4	30.7
Сметана 15% жирности	27	43.7	0.7	4.1	1
Салат из помидор	327	110.9	2.3	7.2	12.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	1541	428	18	20	44

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Холодный суп ( огурец,грудка ,бульон,чеснок ,кефир зелень)	787	269.9	15	9.4	30.7
Сметана 15% жирности	27	43.7	0.7	4.1	1
Вода	1000	0	0	0	0
Куриная грудка (филе) (Варка)	500	484.2	105	6.3	2
Итого	2314	797	120	19	33
Итого за день	4754	1605	148	65	105

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

8

Евгения

09.07.2021 08:14

Дневник питания за 08.07.2021

У меня немного " опускаются руки" по вопросам ,связанными с питанием ,работа выматывает . Но я все таки веду дневник ,хоть и не все публикую .В зимний период мне было немного легче вести учет, был неплохой период плавания в бассейне.Но несмотря на то ,что сейчас обилие овощей и ягод - я превышаю КБЖУ рацион .На фото - холодный суп ( овощи залила холодным куриным бульоном) , вкусно, так можно жару переждать )))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отруби пшеничные ( смесь с овсянкой и льном)	31	89.5	4.7	3.6	8.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	66	150.5	5.7	0.9	29.8
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	28	185.1	0.2	20.3	0.4
Итого	525	429	11	24	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Кукуруза, консервы	300	174	6.6	1.2	33.6
Итого	700	178	7	1	33

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Холодный суп ( огурец,грудка ,бульон,чеснок ,кефир зелень)	787	269.9	15	9.4	30.7
Сметана 15% жирности	27	43.7	0.7	4.1	1
Салат из помидор	327	110.9	2.3	7.2	12.4
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	22	50.2	1.9	0.3	9.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	1563	478	20	21	54

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Холодный суп с буряком (буряк,кабачок,цветн.капуста ,кур.бульон)	899	320.9	19.8	7.2	42.3
Сметана 15% жирности	27	43.7	0.7	4.1	1
Зельц, из свинины	142	222.9	19.6	15.5	0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	28	63.8	2.4	0.4	12.6
Итого	1096	651	42	27	55
Итого за день	3884	1737	81	74	182

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

Евгения

08.07.2021 12:02

Дневник питания за 07.07.2021

Холодный суп на курином бульоне - мое спасение .:хорошо: Ночь почти не спала . До 01,27 доделывала работу за компом , а в 7.20 уже была в офисе. Тяжелые деньки ... Эх :(

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отруби пшеничные ( смесь с овсянкой и льном)	35	101	5.4	4.1	9.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Зельц, из свинины	188	295.2	26	20.5	0
Кукуруза, консервы	100	58	2.2	0.4	11.2
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	122	278.2	10.5	1.7	55
Итого	845	736	44	26	75

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Конфеты глазированные шоколадом, с фруктовыми корпусами	16	59	0.3	1.4	11.9
Итого	416	63	0	1	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из помидор	327	110.9	2.3	7.2	12.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	22	50.2	1.9	0.3	9.9
Зельц, из свинины	135	212	18.7	14.7	0
Итого	884	377	23	22	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	400	4	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Холодный суп ( огурец,грудка ,бульон,чеснок ,кефир зелень)	787	269.9	15	9.4	30.7
Пельмени отварные, по 2-170	225	492.8	22.3	31.3	30.4
Сметана 15% жирности	27	43.7	0.7	4.1	1
Кетчуп	20	20.2	0.2	0	5.4
Итого	1059	826	38	44	67
Итого за день	3604	2006	107	95	177

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

3

Евгения

03.07.2021 22:36

Дневник питания за 03.07.2021

Рыбный день номер два. Давно не покупала лосось , из- за соли. Сегодня получила удовольствие. Погода прекрасная , жара спала, но активности - ноль. Завтра надеюсь наверстаю

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Отруби пшеничные ( смесь с овсянкой и льном)	33	95.2	5	3.8	9
Салат из помидор	155	37	0.9	1.6	6
Кабачок (Запекание)	145	29.1	0.8	0.4	5.5
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	31	108.5	8.2	8.2	0
Итого	664	272	15	14	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Черешня	500	260	5.5	2	53
Мороженое, ванильное, обезжиренное, 0% жира	240	331.2	10.8	0	69.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Вода, бутилированная, в общем	1000	0	0	0	0
Итого	2040	594	16	2	122

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга)	368	563	73.6	29.8	0
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	175	484.8	15.9	1.9	99.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	750	7.5	0	0	2.3
Итого	1296	1055	89	31	101
Итого за день	4000	1922	121	47	244

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

7

Евгения

02.07.2021 20:29

Дневник питания за 02.07.2021

Как -то так сегодня получилось.. Завтрак был очень ранний- скорее это был ночной перекус. День был очень загружен работой. А вместо ужина - рыбка с пивом.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	212	203.5	3.2	1.1	44.5
Творог влажный 1% жирности, без добавления соли	140	100.8	17.4	1.4	3.8
Варенье из сливы	36	103.7	0.1	0.1	26.7
Итого	388	408	20	2	75

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салака горячего копчения	300	456	76.2	16.8	0
Пиво, светлое	3000	870	7.2	0	49.2
Итого	3300	1326	83	16	49
Итого за день	3688	1734	104	19	124

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

6

Евгения

01.07.2021 18:58

Дневник питания за 01.07.2021

Хорошо летом с огурцами и помидорами - можно даже на 1 кг ошибиться при учете - и это сильно не отразится на калораже :) Жаль ,что с мороженым так нельзя ...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отруби пшеничные ( смесь с овсянкой и льном)	20	69.4	4.5	2.5	6.9
Кипяток	100	0	0	0	0
Помидор (томат), парниковый	1200	168	7.2	0	45.6
Подсолнечное масло	25	224.8	0	25	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Цветная капуста (Запекание)	420	106.2	9	1.2	14.4
Хлеб ржаной из обдирной муки	149	293.5	9.1	1.8	59.5
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	19	66.5	5	5.1	0
Холодец (курица +говядина )	330	165	26.7	5.9	0.3
Мороженое, шоколадное, лайт, 7.19 жир	180	336.6	9	12.9	44.8
Вареники, по 2-174	200	344	24	12.8	32.4
Персик	100	45	0.9	0.1	9.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	800	8	1	0.2	0
Вода	500	0	0	0	0
Итого	4045	1827	96	67	213
Итого за день	4045	1827	96	67	213

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

7

Евгения

01.07.2021 17:31

Дневник питания за 30.06.2021

Работы- много, настроения - мало. Составлять дневник ,а главное его нормализовать - нет времени , да и желания . На весы - давно не становилась. Все думаю ,что вот- вот .. :(

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша из отрубей под шубой из овощей	350	250.3	15.4	11.2	22.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	380	3.8	0.5	0.1	0
Итого	730	254	15	11	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель отварной по 1-206	188	141	3.8	0.8	29.7
Салат из помидор и зелени с маслом виноградных косточек и семенами льна	486	192	3.9	13.1	18
Холодец (курица +говядина )	380	190	30.8	6.8	0.4
Итого	1054	523	38	20	48

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Холодец (курица +говядина )	280	140	22.7	5	0.3
Итого	280	140	22	5	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель отварной по 1-206	322	241.5	6.4	1.3	50.9
Сметана 15% жирности	23	37.3	0.6	3.5	0.8
Салат из помидор и зелени с маслом виноградных косточек и семенами льна	555	219.2	4.4	15	20.5
Холодец (курица +говядина )	330	165	26.7	5.9	0.3
Итого	1230	663	38	25	72
Итого за день	3294	1580	115	62	143

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6