Капустные котлетки с куриным фаршем или ленивые голубцы

Калорийность - 93.4 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная	430 г
Куриный фарш, сырой	470 г
Морковь, красная	80 г
Лук репчатый	70 г
Яйцо куриное	47 г
Петрушка, сырая	2 г
Укроп, свежий	2 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Капусту и лук мелко шинкуем, морковь натираем на мелкой терке.

Овощи смешиваем с фаршем и яйцом, добавляем соль,зелень, тщательно вымешиваем. Можно добавить сухих трав пожеланию.

Формируем котлетки и выкладываем или на сковороду или в мультиварку( мультирежим 15 мин). Если на сковороде не забудьте прибавить масло к калорийности. А если еще сметанки добавить объеденье и всего время приготовления заняло каких то полчаса.

Из данного количества получилось 14 котлеток весом примерно по 70 грамм.
Калорийность котлетки 65,4 ккал
белки 6,9
жиры 3,2
углеводы 2,3

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.4 кКал	5.55%
	Белки	9.9 г	13.03%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	79.4 г	3.49%