Блог Alina

Alina

18.08.2016 23:32

Калорийность - 78.5 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 13.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода минеральная негазированная Vitalitasia	100 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный	6 г
Стевия жидкая	3 г
Ванильный сахар	8 г
Творог с йогуртом со вкусом ванили	500 г
Мята перечная, свежая	1 г
Ежевика, сырая	51 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Описание

Желатин залить холодной водой и оставить на 30 мин.
Творог, ванильный сахар, подсластитель хорошо перемешать.
Воду с желатином подогреть в микроволновке, влить в творог перемешать до однородной массы, разлить по стаканчикам или формочкам и поставить на 2 часа в холодильник.
Украсить ежевикой и листочков мяты.
При подаче полить сиропом.
PS Лучше взять творог 400г. и натуральный йогур 100г. В нашем супермаркете таковых не оказалось...пришлось довольствоваться тем что есть. Желатина можно добавить больше, так же как и сахара, ванилина - на любителя. Для украшения любые ягоды или фрукты. Форму можно опустить на пару секунд в горячую воду и выложить Панно Котту на тарелку и украсить, но я решила не заморачиваться.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.5 кКал	4.66%
	Белки	5.7 г	7.5%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	13.5 г	6.16%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	21.9 г	0.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

0.1%

b-car

0.2%

В1

0.1%

B2

0.2%

Холин

0.2%

B5

0.5%

B6

0.2%

B9

0.6%

B12

~

C

1.8%

D

~

E

0.6%

H

~

вит.К

1.3%

PP

0.3%

Калий

0.5%

Ca

1.1%

Si

~

Mg

0.6%

Na

0.2%

P

0.3%

Cl

0%

Fe

0.4%

I

~

Co

~

Mn

2.6%

Cu

3.2%

Mo

~

Se

0.7%

F

0%

Cr

~

Zn

0.4%

13

27

Alina

12.08.2016 20:39

Я устала

Не дождавшись отпуска...решила напиться....Устала!!!Всё надоело!!!Депресняк!!!...Сегодня у меня НЕ здоровый рацион!!!...Всё записываю в дневник питаия....но никому не покажу...

9

33

Alina

10.08.2016 00:27

Пицца с курицей и грибами

Калорийность - 213.6 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 24.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Тесто для пиццы	550 г
сыр 16 %	120 г
Начинка для пиццы с курицей и грибами	769 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Описание

Мясо мелко порезать и обжарить с добавлением масла.
Добавить мелко порезанный лук, шампиньоны, сладкий перец, помидоры, предварительно очистив шкурку, чеснок, соль, специи по вкусу и немного потушить.
Добавить сыр Фета, раскрошив его руками, всё перемешать и снять с огня.
Выложить начинку наподготовленное тесто, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при температуре 180 град. 15-20мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.6 кКал	12.68%
	Белки	13.8 г	18.16%
	Жиры	6.4 г	11.43%
	Углеводы	24.8 г	11.32%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	28.3 г	1.25%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

3.3%

b-car

2.4%

В1

5.5%

B2

14.5%

Холин

5.6%

B5

8.9%

B6

6.6%

B9

3.1%

B12

5.7%

C

20%

D

0.8%

E

1.6%

H

0.5%

вит.К

2.8%

PP

4.8%

Калий

10.1%

Ca

4.9%

Si

~

Mg

4%

Na

42.3%

P

13.8%

Cl

0.5%

Fe

4.8%

I

0.3%

Co

13.2%

Mn

4.7%

Cu

14.1%

Mo

1.8%

Se

23.9%

F

0.1%

Cr

2%

Zn

7.8%

5

23

Alina

08.08.2016 20:03

Дневник питания и тренировок за 07.08.2016

Я вчера молодец.Почти уложилась в норму БЖУ! С нутриентами, правда, слабовато! Но всё равно за себя порадовалась!...На долго ли?! Началась трудовая неделя...и опять буду готовить из того что под рукой и что побыстрее! Никак не могу настроиться на спорт! Сил нет встать утром на час раньше! А после работы хочется только в душ, поесть и тишины! Прикреплен дневник питания

1

Alina

07.08.2016 11:25

Дневник питания и тренировок за 06.08.2016

Вот что значит выходной! Мозги маленько отдохнули! Появились идеи что приготовить+ можно позавтракать и БЖУ вроде ничего! Прикреплен дневник питания

1

Alina

06.08.2016 20:19

Суп из морепродуктов

Калорийность - 42.1 кКал; белки - 6 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Frutti di Mare	226 г
Треска (Варка без слива)	114 г
Лук репчатый (Припускание)	29 г
Перец сладкий (Припускание)	60 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	113 г
Масло оливковое	4 г
Чеснок, сырой	4 г
Укроп (Припускание)	3 г
Петрушка (Припускание)	3 г
Орегано, сушеный	1 г
Кориандр, семена	1 г
Перец черный молотый	1 г
Соль столовая	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка)	8 г
Вода	500 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Овощи порезать и выложить в кастрюлю.
Припустить с добавлением масла.
Добабить муку для густоты, перемешать до расстворения комочков.
Добавить зелень, чеснок, специи и тушить до готовности.
Влить оставшуюся воду, добавить рыбу и морепродукты.
Варить до готовности.
Подавать с сухариками.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.1 кКал	2.5%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	2.1 г	0.96%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	65.7 г	2.89%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

3.9%

b-car

4.1%

В1

1.3%

B2

1%

Холин

0.3%

B5

0.9%

B6

3.9%

B9

1.3%

B12

7.4%

C

7.5%

D

~

E

2.3%

H

3.2%

вит.К

6.8%

PP

5.2%

Калий

3.5%

Ca

1.4%

Si

0.1%

Mg

2.2%

Na

18.7%

P

3.9%

Cl

1.4%

Fe

1.8%

I

12.8%

Co

52%

Mn

3.7%

Cu

4.7%

Mo

2.4%

Se

0.4%

F

1.6%

Cr

16.9%

Zn

1.9%

7

28

Alina

05.08.2016 21:27

Всем привет! Подскажите, кто-нибудь оплачивал полную версию из Германии?

7

Alina

02.08.2016 23:40

Дневник питания и тренировок за 02.08.2016

Третий день после возвращения в МЗР. С рационом пока не очень. Никак не могу заставить себя встать пораньше и сделать зарядку. Надеюсь со временем приду в норму. Воспользовалась планировщиком питания... правда ужин на завтра я себе ещё не придумала. Вечная проблема! Поделитесь у кого что н ужин! А то на данный момент никаких идей, наверное потому что не голодная! Прикреплен дневник питания

1

17

Alina

02.08.2016 23:33

Дневник питания и тренировок за 01.08.2016

Второй день после возвращения в МЗР. Рациончик так себе, но у меня всё впереди! Прикреплен дневник питания

1

9

Alina

02.08.2016 23:31

Дневник питания и тренировок за 31.07.2016

Получила соц. версию. Теперь публикую свои дневники питания. Начало не очень. Но я стараюсь! Прикреплен дневник питания

1