Низкокалорийный шоколадно-творожный десерт

Калорийность - 109 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 10.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6%	400 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	100 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок	40 г
Мед пчелиный	50 г
Желатин пищевой	30 г
Мандарин	30 г
Вода	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 3 мин

Описание

Калорийность данного десерта составляет всего 109 кк.
Способ приготовления:
1. Желатин развести в стакане теплой кипяченной воды, оставив набухать минут на 30-40.
2. Набухший желатин поставить на маленький огонь до полного растворения желатина.
3. Снять с огня растворенный желатин, добавить молоко, творог, какао-порошок, мед. Перемешать все блендером в однородную массу.
4. Залить в форму (я заливала в пиалки), добавляя мелконарезанные дольки мандарина (или любые другие кисло-сладкие фрукты или ягоды), перемешать.
5. Убрать в холод, пока не застынет (часа 2).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109 кКал	6.47%
	Белки	14.6 г	19.21%
	Жиры	0.7 г	1.25%
	Углеводы	10.5 г	4.79%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	72 г	3.17%