Артур

25.12.2015 16:29

Кекс на 3 в микроволновке

Калорийность - 295.7 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 10.4 г; углеводы - 40.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	80 г
Сахар песок	80 г
Какао-порошок	75 г
Яйцо куриное	50 г
Рисовое молоко	60 г
Масло оливковое	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 мин

Описание

4 столовые ложки муки;
4 столовые ложки сахара;
3 столовые ложки несладкого какао-порошка;
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста; можно и без него будет менее пышный. Или зделать самому разрыхлитель будет полезней ).
1/4 чайной ложки соли;
1 яйцо;
3 столовые ложки молока;
1 столовая ложка растительного масла; но можно от 1 до 3 столовых ложек растительного или сливочного растопленого.

В небольшую миску добавляем муку, сахар, какао,
разрыхлитель, соль, яйцо, молоко и растительное масло. Всё смешиваем до
образования однородной массы.
Микроволновую печь устанавливаем на высокий режими отправляем в неё миску с тестом на 3-4 минуты. При необходимости если кекс не пропекся можно подержать еще 30 сек. не пропекся еще 30 секунд. Очень вкусно с мороженым. можно посыпать кокосом или сахарной пудрой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	295.7 кКал	17.56%
	Белки	9.1 г	11.97%
	Жиры	10.4 г	18.57%
	Углеводы	40.6 г	18.54%
	Пищевые волокна	8 г	40%
	Вода	29.3 г	1.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.2%

В1

4.5%

6.1%

Холин

9.2%

4.9%

2.9%

1.7%

B12

2.4%

7.6%

6.4%

вит.К

12.6%

Калий

14.3%

2.9%

23.2%

1.7%

22.5%

1.1%

29%

17.2%

6.5%

3.5%

5.1%

10.3%

0.3%

2.1%

2.5%

svetlana 25.12.2015 16:40

Спасибо

ирина владимировна 27.12.2015 08:11

Что бы подстраховаться ,я из микры его не вынимаю еще минутку,срабатывает ....

Irina ZH 27.12.2015 08:23

спасибо за рецепт Хорошо

Дарья Ильенко 27.12.2015 22:30

Возьму на заметку. Интересно, что получится, если обычную муку заменить нутовой, вместо яйца - только белок, сахара - половину от нормы, и без масла, но в силиконовых формочках. Насколько будет ниже калорийность, и не пострадает ли вкус?

Дарья Ильенко 27.12.2015 22:32

Если кто решится приготовить вышеизложенный аналог, маякните о результатах? С улыбкой

Может, и сама соберусь, поэкспериментирую С улыбкой

Артур 28.12.2015 12:03

Дарья Ильенко, не думаю получится на нутовой муке а в остальном можно и так

Дарья Ильенко 28.12.2015 17:14

Артур Старков, доверяю, ведь уже рецепт Вами опробованный. Однако что-то поэкспериментировать тянет... даже если не получится.
Но после праздников, а то и так в нормы вписаться не получится.