Кубаночка

Блог Кулинарная книга База продуктов

Кубаночка

05.11.2014 11:16

Блинчики кабачковые

Калорийность - 140.6 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 19 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Жарка)	313 г
Оливковое масло	10 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка)	110 г
Яйцо куриное (Жарка)	98 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Кабачки натираем на мелкой тёрке.

Добавляем все остальные ингридиенты.

Замешиваем густоватое тесто.

Выпекаем.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.6 кКал	8.35%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	19 г	8.68%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	69 г	3.04%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.1%

b-car

0.6%

В1

4.8%

6.5%

Холин

12.4%

7.8%

6.9%

4.1%

B12

3.5%

10.7%

4.4%

5.1%

9.5%

вит.К

0.3%

9.1%

Калий

8.4%

2.6%

8.3%

8.2%

6.8%

6.1%

2.9%

23.9%

7.3%

4.2%

14%

0.4%

2.6%

3.2%

Светланаё 05.11.2014 11:28

Тоже делаю такие! Очень вкусно! С улыбкой

Кубаночка 05.11.2014 12:06

Кубаночка 05.11.2014 12:19

ALF 17.11.2014 19:07

Кальмаров, сырых. чистить не надо. Я готовлю так: опускаю в кастрюлю с холодной водой и ставлю на плиту. Довожу до кипения и варю минут 5-7. Затем, выкладываю на тарелку и остужаю до комнатной температуры. После этого беру тушку, разрезаю и вычищаю внутренности. Промываю тщательно под проточной теплой водой. Вся шкурка легко смывается струей воды. Остается чистое, белое мясо. Приятного аппетита.