Роллы без риса

Калорийность - 54.3 кКал; белки - 6 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Цветная капуста, сырая	35 г
Морская капуста сушеная	2 г
Водоросли	5 г
Морковь, красная	20 г
Капуста пекинская	10 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Я взяла рецепт из сыроедческой кухне и добавила творог. Можно вместо творога взять крем-сыр,но калораж будет больше.
У меня замороженная цветная капуста,я её разморозила и сбила в блендере и добавила туда ламинарию. Можно вместо капусты использовать семечки подсолнуха.
На листо нори разложила капусту, сверху морковь и капусту пекинскую. Летом можно добавлять летние овощи.
Это количество продукта на один листо нори, примерно выходит 5-6 штучек роллов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.3 кКал	3.22%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	86.4 г	3.8%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

49.9%

b-car

53.2%

В1

3.6%

6.2%

Холин

5.6%

7.3%

8.4%

10.3%

B12

9.6%

26%

0.3%

3.6%

вит.К

11.2%

7.4%

Калий

15.9%

6.8%

13.2%

9.5%

11.5%

1.1%

18.6%

36.6%

4.4%

4.1%

3.2%

2.4%

12.4%

0.2%

1.7%

Мария 23.01.2015 17:24

О, спасибо за идею! Я посмотрела на ваше фото и поняла, что вообще хочу поэкспериментировать с тем, что можно заворачивать в нори - и безрисовые варианты точно надо опробовать!

Вика 23.01.2015 18:35

Мария, да, я подумала,можно курочку замариновать в соевом соусе,обжарить и так разложить. А летом очень весело будет Подмигиваю

))