Блог Вика

Вика

Блог Кулинарная книга База продуктов

Вика

14.11.2014 23:00

14.11.2014

Пятница!!!!
Добилась ограничения жиров, и всё таки правильно для меня 4 раза питаться. Прикреплен дневник питания

Вика

14.11.2014 19:23

Чай со специями - можно учесть в МЗР полезные свойства?

Добрый день,
Недавно увлеклась чаем со специями - кардамон,имбирь,корица и т.д.
Собственно вопрос в чем, если я завариваю чай с 3мя ветками гвоздики - переходят ли все микроэлементы в мой чай и могу ли я записать так в МЗР? 1 гр гвоздики, 1гр имбиря и т.д.

Вика

14.11.2014 01:28

13.11.2014

Вот интересно насколько улучшается затрата энергии, если топаешь 2 км вверх по склону толкая вперед коляску со скоростью 5 км час С улыбкой

Прикреплен дневник питания

Вика

13.11.2014 12:17

Сырник с глазурью

Калорийность - 154.8 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 17.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог «Столовый» 2,0% жирности	500 г
Сахар песок	100 г
Яйцо куриное	200 г
Цедра лимонная	10 г
Йогурт 1,5% жирности	100 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5%	50 г
Крупа манная	75 г
Пищевая сода	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Взбить блендером творог, чтоб получилась мягкая масса без комочков.
Добавить яйца, половину сахара,йогурт и манную крупу. Йогурт можно заменить мацони,молоком или кефиром.
Продолжить взбивать миксером.
Если есть время,будет лучше взбить белки отдельно с сахаром и потом добавить к творожной массе.
Слегка на терке протереть лимонную цедру для вкуса.
На протвень заложить бумагу кондитерскую и залить тестом.
Выпечь.
В конце приготовить глазурь из молока, сахара и какао и залить сырник.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.8 кКал	9.19%
	Белки	13.4 г	17.63%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	17.1 г	7.81%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	64 г	2.82%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.3%

b-car

0.2%

В1

3.2%

12.9%

Холин

14.4%

7.5%

6.8%

5.7%

B12

25.1%

1.6%

4.5%

1.5%

15.4%

вит.К

0.1%

14.4%

Калий

3.9%

8.9%

1.4%

4.4%

14%

17.9%

4.2%

2.9%

47.3%

2.1%

5.1%

8.4%

37.5%

0.7%

1.9%

3.8%

Вика

12.11.2014 22:49

12.11.2014

По еде сегодня вечером решила расслабиться, а так-как МЗР уже хорошо приучил,что расслабляться тоже надо с пользой, сделала что-то наподобии суш. Точнее варенный рис с соевым соусом и семгу палочками кушала.
Перегнула палку с жирами, решила яичницу для себя готовить без желтков - желтки мужу, мне белки. У него норма на 1.5 раза больше моей, ему можно. К тому же ему не надо худеть, только поддерживать вес.
Сегодня утром провожали мужа на работу в гору. Нашли очень хороший маршрут прогулки с дочкой. Муж помогает толкать в гору коляску, я потом в обход через парк спускаюсь. За одно солнышко хорошо поспала. И ещё сегодня пару снежинок видела.
Прикреплен дневник питания

Вика

11.11.2014 23:10

11.11.2014

Опять меня жиры подвели. Завтра,надеюсь,смогу заняться серьезно С улыбкой

Прикреплен дневник питания

Вика

10.11.2014 22:13

10.11.2014

Жиры: шоколадка с права, шоколадка с лева - расстрел.
Всё больше осознаю тяжесть мелких шоколадок и печенюшек Прикреплен дневник питания

Вика

09.11.2014 23:09

Дневник питания и тренировок за 09.11.2014

Сегодня были в гостях, отказаться от солянки и холодца не могла,потому что были вкусными - как результат еле впихнулась в коридор. Прикреплен дневник питания

Вика

08.11.2014 23:15

Дневник питания и тренировок за 08.11.2014

Сегодня утром пошли семьей на утреннюю прогулку и зашли в КФС.
Чтоб не перебрать со вредностями, решила взять Веджи и скушать половинку. Думала,ну мелочь будет... когда дома посмотрела каллорийность половинки Кричу

- не зря говорят "вредность". Пользы маленькой, а в одном твистере 540 ккал... от страха весь день не доедала.
Как результат сейчас пойду добирать каллории фруктами,чтоб быть в коридоре) Прикреплен дневник питания

Вика

07.11.2014 21:54

Дневник питания и тренировок за 07.11.2014

Сегодня впритык по всем параметрам.
Вкусный грибной суп был. без масла - чтоб жиров не было. Прикреплен дневник питания