Куриные голени с овощами и грибами

Калорийность - 60.1 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	480 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо	725 г
Морковь (Запекание)	280 г
Перец сладкий зеленый (Припускание)	175 г
Шампиньоны	412 г
Лук репчатый (Припускание)	120 г
Перец чили красный острый	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Описание

В холодный день хочется чего-то теплого, вкусного, питательного, но не сильно калорийного. Вот что я сегодня приготовила.
Раньше я делала это блюдо с картошкой. Но сейчас решила разнообразить его.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Куриные голени вымыть и замариновать на пару часов в специях и соли. Я брала перец и приправу из сушеных овощей. Все сырые овощи и шампиньоны (можно любые грибы) порезать кубиками. Пропорции произвольные, кто что любит. Да и состав овощей тоже.

Шаг 2.

Все перемешать, уложить в пакет для запекания.

Шаг 3.

Отправить в духовку на 40 минут при температуре 200-220*.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.1 кКал	3.57%
	Белки	8.2 г	10.79%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	84.4 г	3.71%