Блог Виктория Жарская

Виктория Жарская

Блог Кулинарная книга База продуктов

Виктория Жарская

12.10.2014 15:14

Гороховое пюре

Калорийность - 76.3 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 12.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Горох, зерно	105 г
Вода	300 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Моем горох,Пока вода не тсанет прозрачной.Заливаем 300 мл воды.Варим до готовности.Мнем в пюре.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.3 кКал	4.53%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	0.5 г	0.89%
	Углеводы	12.7 г	5.8%
	Пищевые волокна	2.9 г	14.5%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.1%

b-car

0.1%

В1

13.8%

2.1%

Холин

10.2%

11.3%

3.5%

B12

1.2%

9.7%

вит.К

8.3%

Калий

8.9%

3.7%

70.9%

7.1%

37%

10.7%

33.2%

9.9%

0.9%

35.4%

22.6%

19.6%

32.7%

6.1%

4.6%

6.8%

Виктория Жарская

10.10.2014 17:23

Подскажите

Добрый день.Подскажите ,Сколько ккал в отварном речном карасе?

Виктория Жарская

09.10.2014 12:51

рагу овощное без масла

Калорийность - 23.6 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста краснокочанная (Пассерование)	200 г
Вода Ливония (г. Владивосток)	500 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г
Лук репчатый (Пассерование)	70 г
Чеснок луковица (Пассерование)	3 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование)	200 г
Морковь, красная (Пассерование)	150 г
Кабачок (Пассерование)	200 г
Перец сладкий (Пассерование)	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Все режем и тушим на среднем огне под крышкой! Подсолнечное масло не добавлять.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	23.6 кКал	1.4%
	Белки	0.9 г	1.18%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	4.4 г	2.01%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	92 г	4.05%