Лина

28.05.2020 22:52

Выводы сегодняшнего дня: обязательно продумывать и...

Выводы сегодняшнего дня: обязательно продумывать и готовить еду заранее. Наступает сезон зелени и овощей, но сырые (мои любимые) салатики не для меня теперь из-за проблем с ЖКТ. Теперь собираю рецепты с
тёплыми салатами и запеченными овощами. Кстати, нашла неплохой канал на Ютубе с диетическим питанием - "Кухарим".

Ольга Плеханова 28.05.2020 23:33

А я не могу отказаться от зелени, с мизимом и панкреатином ем, помидоры тоже не желательно, в этом году совсем мало посадила, чтобы соблазна меньше было.

Лина 29.05.2020 08:19

Ольга Плеханова, мне тоже очень тяжело отказаться, тем более что я живу на юге и обожаю это всё. Вчера поела салат из огурцов и помидоров плюс немного лука - сразу плохо себя почувствовала Печально

Зелень щедро порубила в котлетки. Думаю, что сырым смогу есть только огурец без шкурки, так как он нежней и по вкусу нейтральный. Всё остальное буду варить и запекать. Эх...

Taita 29.05.2020 16:56

Спасибо за этот пост. Мой ЖКТ в этом плане мясорубка, но я ленюсь строгать салатики. Не спорю, что дистанционная защита дипломов и диссертаций в универе очень напрягает. Но... не готовить лень-это ежедневно. А вот салатики. М-да. Точно буду исправляться и есть ежедневно грамм 400-500 сырых овощей. Прямо простимулировали.

Лина 29.05.2020 18:32

Taita, если нет проблем - обязательно, я их просто обожаю, тем более здесь, на юге. Но вот наступили для меня такие времена, когда нельзя, и это проблема. А кому можно - обеими руками за!!! Как говорится, на здоровье! А я ем винегрет, дает достаточное количество овощей и, соответственно, хорошие показатели по клетчатке. Про ГИ я молчу, из двух зол выбираю меньшее.

1804 29.05.2020 20:12

Печально,что нельзя... Я без зеленухи не могу вообще,всю траву ем которая растёт,муж не ест ...говорит он не козёл.... А мне все равно-хочешь ешь,хочешь нет...

Лина 29.05.2020 20:41

Ирина 1804, да, тем более, что я это все обожаю плюс и калорий мало, и витаминчиков и клетчатки много. Вот такая у меня печалька Печально

Валерия Дмитриева 29.05.2020 20:46

Тоже проблемы с ЖКТ. Но сегодня делала свой любимый салат теплый с машем и куриными желудками. Отличный салат, можно убирать или добавлять продукты.

Татьяна 29.05.2020 20:48

У меня та же ерунда, раньше подлечусь раз в год и лопаю свежие овощи, сейчас могу только огурец потереть на тёрке. Тоже приходится изголятся, овощи тушить, варить на пару, в духовке. А так иногда погрызть сырую морковку охото.

Алин@ 29.05.2020 21:13

Лина, мне говорили всегда доктора, что нельзя сырой лук и чеснок, я лук крутым кипятком заливаю он немного становиться нейтральным и режу в салат. Желаю вам здоровья!

Лина 29.05.2020 22:08

Валерия Дмитриева, делитесь, пожалуйста, рецептом С улыбкой

Лина 29.05.2020 22:08

Татьяна, вот-вот Печально

Лина 29.05.2020 22:10

Алина, спасибо, возьму на вооружение.

Валерия Дмитриева 30.05.2020 18:59

Лина, наберите азиатский салат с машем. Я его в прошлом году выкладывала пока аккаунт мой не накрылся. Там всё подробно расписано

Лина 30.05.2020 19:04

Валерия Дмитриева, хорошо, спасибо.

Валерия Дмитриева 30.05.2020 19:05

Лина, можете корректировать продукты в зависимости от того что предпочитаете

Лина 30.05.2020 19:05

Валерия Дмитриева, не находится Печально

Валерия Дмитриева 30.05.2020 19:13

Лина, тогда так замочить полстакана Маша на ночь. Потом когда утром будете промывать то руками его потрите лишняя кожура уйдет. Его отвариваем 30 минут. Далее берём желудочки полкило куриных. Варим 2 часа с лавровым листом и перцем. Даём остыть. Берём 20грамм имбиря режем соломкой, перца Чили как любите остро или нет тогда 1 перец или 2. Половинка луковица, пару Зубков чеснока и обжариваем на оливковом или любом другом масле. Добавляем желудочки к специям, потом Маш и соевый соус. Тушим минут пять добавляем помидор и кинзу, можно петрушку. Кто что любит . Ещё немного потушить и все. Можно есть и горячим и холодным

Лина 30.05.2020 23:48

Валерия Дмитриева, спасибо.

Игорь Кошкин 31.05.2020 00:38

Валерия Дмитриева, а зачем замачивать маш?

Валерия Дмитриева 31.05.2020 10:18

Игорь Кошкин, ну шелуха лишняя отойдет раз и вариться будет меньше

Игорь Кошкин 31.05.2020 12:46

Валерия Дмитриева, Не видел там шелухи... А варится и так быстро,
на упаковках маша так и написано всегда "не нужно замачивать" просто)

Валерия Дмитриева 31.05.2020 16:03

Игорь Кошкин, по рецепту так а дальше как хотите.

Игорь Кошкин 31.05.2020 17:58

Валерия Дмитриева, просто хотел узнать зачем, может и мне стоит замачивать...

а рецепты в интернете это... делал как-то блины по рецепту из интернета - - не вышло т.к. пропорции были совершенно левые т.к. рецепт никто и не проверял, а просто от балды его написали чтоб рейтинг сайта поднять ='(

Валерия Дмитриева 01.06.2020 17:11

Игорь Кошкин, я беру рецепты из интернета, пробую если не нравится больше не делаю. Я практически все пробую и уже добавляю по своему вкусу. Все любят разные специи и концентрацию соли и перца и тд. Травы нравиться всем разные. Так что надо экспериментировать девочки мне советовали Энди шефа печенье делала овсяное бомба. Но мне такое нельзя много калорий. Ребята мои ели у них дефицит веса

Vika Viktor 02.06.2020 14:41

Я овощная хроническая. Иначе голодная

Галина Ярцева 02.06.2020 15:26

Лина, спасибо за совет. Канал "кухарим" очень понравился

Наталья 02.06.2020 15:34

А я зелень люблю. Но даже если много съем, всё равно голод наступает очень быстро... Насыщение хорошее, но не надолго!
А пока пошла зелень, быстрее её морозить начала на зиму! А то всю не съедаем всё равно, а она сейчас очень полезная!

Елена 02.06.2020 15:38

Я заедаю капсулами облепихового масла, если жкт начинает мной управлять и что-то где-то болеть, тянуть или колоть)) Обычно недели достаточно, чтобы больше ничего от зелени не отвлекало)) Не могу без салатиков.

Лина 02.06.2020 16:02

Галина Ярцева, пожалуйста С улыбкой

Очень много простых, низкокалорийных и полезных блюд. Как раз то, что нужно нам, худеющим.

Лина 02.06.2020 16:02

Елена, хорошо, когда так. У меня всё более серьезно.