Блог Ashtray heart

Ashtray heart

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ashtray heart

28.10.2014 17:58

Салат со свеклой и грецкими орехами

Калорийность - 83 кКал; белки - 4 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла (Варка в кожуре)	450 г
Яйцо куриное (Варка)	94 г
Горошек зеленый. Консервы	110 г
Грецкий орех	30 г
Сметана 10% жирности	30 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 35 мин

Описание

Начну с того, что повар из меня довольно посредственный Смущаюсь

. Готовлю всем известные простые блюда.
Сегодня отчего-то захотелось свеклы - зашла на кулинарный сайт и откопала вот такой простой и полезный салат.

Для приготовления салата понадобится:
450 гр. свеклы2 яйца110 гр. зелёного горошкагрецкие орехисметанапетрушка
Свеклу натираем на крупной тёрке.
Добавляем протёртое яйцо, горошек и орехи.
Заправляем сметаной или кефиром.
Украшаем зеленью.

Мне очень понравилось, особенно вкус орешков. Салат я не солила (использовала консервированный горошек). Думаю, можно ещё добавить отварную морковь.

P.S. Фото не моё, но получилось ничем не хуже! С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83 кКал	4.93%
	Белки	4 г	5.26%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	5.9 г	2.69%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	80 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.1%

b-car

2.2%

В1

3.7%

5.6%

Холин

6.9%

6.5%

5.8%

3.9%

B12

2.4%

4.8%

3.1%

2.1%

6.1%

вит.К

10.2%

6.1%

Калий

8.8%

4.2%

6.7%

6.1%

7.9%

10%

2.4%

7.8%

5.1%

33.3%

27.8%

14.9%

13.5%

8.9%

1.3%

27.9%

5.5%

Ashtray heart

24.10.2014 20:45

Дневник питания и тренировок за 24.10.2014

Снова недобор углеводов... Печально

Хочется мясного, молочного и фруктов, но видимо, надо больше налегать на гарниры. Прикреплен дневник питания

Ashtray heart

22.10.2014 20:22

Дневник питания и тренировок за 22.10.2014

Сегодня как-то так С улыбкой

Завтра буду кушать молочку и сухофрукты! Прикреплен дневник питания

Ashtray heart

22.10.2014 10:13

Подскажите, пожалуйста

Может кто-нибудь знает, как узнать количество нутриентов в своём продукте, если указаны только БЖУ?
Хочу ввести кашу "7 злаков".

Ashtray heart

20.10.2014 19:58

Дневник питания и тренировок за 20.10.2014

Опять недобор углеводов...

Заметила, что жиров потребляю достаточно, с белками тоже не всё так печально, а углеводы страдают. Чем это чревато? Прикреплен дневник питания

Ashtray heart

17.10.2014 20:47

Дневник питания и тренировок за 17.10.2014

Что-то я переборщила с углеводами сегодня... Хотя, учитывая, что сейчас почти всё время вынуждена лежать, то ничего удивительного. Прикреплен дневник питания

Ashtray heart

14.10.2014 15:39

Безбеловые отёки, помогите!!!

Всем привет! Я новенькая на сайте)) Только зарегистрировалась и пытаюсь разобраться с МЗР.
Зовут меня Катя. Я из Беларуси (город Ельск).
Моя цель - поправиться и восстановить здоровье.

Хочу обратиться к вам за помощью... За 2 недели я набрала 6 кг. Однако сейчас возникли проблемы...

Вот уже вторую неделю у меня отёки по всему телу (ноги, живот и даже руки). Терапевт не знает, в чём конкретно причина: склоняется к безбелковым отёкам. Я каждый день ем или рыбу/мясо, молочку в достаточном количестве, но белок на границе нижней нормы...

Помогите, может кто-нибудь знает, как бороться с отёками?
Больше всего отекли ноги, причём неравномерно. Из-за этого я не могу долго ходить (максимум минут 15), даже сидеть с опущенными вниз ногами... Так устала уже, что просто не знаю к кому обратиться...

Постоянно хочется пить, живот непропорционально увеличен, руки опухли... На лице отёков нет.
Заполнила один день питания в МЗР и получила рекомендацию пить больше жидкости.
Я так понимаю, что нарушен водный баланс, то есть я мало пью и организм "запасает" воду...Может кто-нибудь посоветует, что делать...

Буду благодарна за помощь!