Зачем вам эти данные из буржуйских справочников?
Выбираем КАРТОФЕЛЬ и ставим вид обработки - ЖАРКА. Там вообще 77
кКал.
А по теме: разный картофель, вот и весь ответ. Второй случай,
там... если не ошибаюсь несколько видов картофеля.
24.11.2014 16:33
Можно запечь так, что он усохнет в три раза, и калорийность
возрастет втрое. А можно запечь так, что он усохнет в два раза, и
калорийность возрастет вдвое.
Но хотите точности - взвешивайте сырой картофель и ставьте тип
обработки
Выбираем КАРТОФЕЛЬ и ставим вид обработки - ЖАРКА. Там вообще 77 кКал.
А по теме: разный картофель, вот и весь ответ. Второй случай, там... если не ошибаюсь несколько видов картофеля.