Салат `Любите ли вы фенхель`

Калорийность - 139.9 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 11.5 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Фенхель (луковица), сырой	400 г
Апельсин	300 г
Оливки (мякоть)	100 г
Лук репчатый	75 г
Масло оливковое	85 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Вам понадобится: Фенхель 2 шт.

Апельсины 2 шт.

Маслины консервированные 100 г

Луковица

Соль Перец

5 ст.л. оливкового масла

семена кунжута для декорации

Фенхель очистить, порезать напополам, удалить черенок и порезать на тонкие полоски и слегка помять руками

Апельсины очистить, порезать поперёк на кружочки, вытекающий сок собрать для заправки.

Луковицу очистить и мелко порезать

Смешать оливковое масло с апельсиновым соком, солью и перцем и заправить салат.

Украсить маслинами и посыпать семенами кунжута

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.9 кКал	8.31%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	11.5 г	20.54%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	77 г	3.39%