Aamira
15.09.2014 22:38
Калорийность - 159.6 кКал; белки - 28.5 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морской окунь, все виды, приготовленный на жару | 313 г |
| Чеснок, сырой | 4 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
1) Помыть и почистить тушку морского окуня, сделать по три
вертикальных надреза на каждом боку рыбы.
2) Порезать чеснок и масло дольками - по 6 штук, на каждый надрез.
3) Вложить в надрезы кусочки масла и дольки чеснока.
4) Посолить, поперчить, завернуть в фольгу.
5) Разогреть духовку до 180-200 градусов. Выложить на противень завернутую в фольге рыбу.
6) Запекать около 20 минут.
PS: В оригинальном рецепте рыба была другой, кажется, сибас. И фаршировалась укропом.
Приятного аппетита!
2) Порезать чеснок и масло дольками - по 6 штук, на каждый надрез.
3) Вложить в надрезы кусочки масла и дольки чеснока.
4) Посолить, поперчить, завернуть в фольгу.
5) Разогреть духовку до 180-200 градусов. Выложить на противень завернутую в фольге рыбу.
6) Запекать около 20 минут.
PS: В оригинальном рецепте рыба была другой, кажется, сибас. И фаршировалась укропом.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.6 кКал | 9.48% | |
| Белки | 28.5 г | 37.5% | |
| Жиры | 3.9 г | 6.96% | |
| Углеводы | 0.7 г | 0.32% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 64 г | 2.82% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
9.1%
b-car
0.1%
В1
10.6%
B2
10.2%
Холин
0.1%
B5
21%
B6
28.6%
B9
1.8%
B12
12%
C
0.6%
D
0.2%
E
0.1%
H
~
вит.К
0.6%
PP
11.5%
Калий
16.2%
Ca
2.2%
Si
~
Mg
16.2%
Na
19.5%
P
37.6%
Cl
9.9%
Fe
3.3%
I
~
Co
0.6%
Mn
3.6%
Cu
3.9%
Mo
0.6%
Se
103%
F
0%
Cr
~
Zn
5.4%
Новые рецепты
Запеканка
180.4
12.1
7.3
16.7
0
Солянка мясная с куриной грудкой, бужениной и сырокопченым беконом
49.4
4
2.9
1.7
0
Десерт творожный
115.5
9.8
6.4
4.6
0
Лучшие рационы
2025-06-18
Калорийность: 1086 кКал
2025-06-16
Калорийность: 1078 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1054 кКал
Интересные блоги
