30.04.2016 13:08

Чёрный или зелёный?

В сообщениях чай упоминается очень часто, причём преобладает зелёный. Ему явно отдаётся предпочтение, хотя, насколько я понимаю, зелёный чай это недоферментированный чёрный. Что это , дань моде или успех маркетологов? Лично я зимой пью чёрный, летом зелёный, он жажду утоляет заметно лучше. Что влияет на ваш выбор сорта: вкус, реклама, подражание?

Настенька 30.04.2016 13:20

дома есть и черный и зеленый, пью кофе Широкая улыбка

, когда кончается- пью черный чай с лимоном. по вкусу больше нравится

Dr.Rediska 30.04.2016 13:22

вкус

Юлия 30.04.2016 13:27

Я вообще перестала пить чёрный и зелёный чай, делаю себе фруктовые: заливаю малину, клубнику, ежевику и др. кипятком- очень вкусно получается, можно мяту или липу добавить

Валентина Ерофеева 30.04.2016 13:31

я пила зеленый чай по убеждению в его больших полезных свойствах, а сейчас, когда как: иногда черный с кусочками фруктов, иногда зеленый.

30.04.2016 13:39

серафима сургутова, ценители чая сказали бы, что вкус лимона забивает вкус чая, хотя тоже так пью, изредка Смущаюсь

Мария Беспалова 30.04.2016 13:46

Пью и черный, и зеленый. Люблю разные вариации чая: с лимоном, молоком, мятой, липой, композиционные. У каждого чая свой вкус, свое настроение.

Inna 30.04.2016 13:49

Я люблю зеленый, но от него давление сильно понижается, а я итак склонна к гипотонии. Так что черный иногда, кофе по утрам, а чаще всего просто чистую воду.

Emma 30.04.2016 14:00

В зависимости от времени года, обстановки и настроения. На работе преимущественно зеленый, т.к. я пью кружками по 0,5, а зелёный можно заваривать пару-тройку раз. Широкая улыбка

Ну и реклама о том какой он полезный сыграла свою роль. Выбираю скромные небрендированные листовые варианты. Кроме этих дома еще обычно есть красный или ройбуш и какой-нибудь травяной.

Мария Беспалова 30.04.2016 14:09

Limon99,

Limon99 написал:
ценители чая сказали бы, что вкус лимона забивает вкус чая

Тут дело вкуса, чай с лимоном, как и чай с молоком (который очень уважают англичане, сделавшие из чаепития традицию), просто имеет другой вкус, нежели просто чай без дополнительных ингредиентов. В композиционный чай ни лимон, ни молоко я не добавлю, т.к. в этом случае вкус действительно потеряется. Лично для меня вкус чая забивает не лимон, молоко или травы, добавленные в чай, а сахар, вот настоящий похититель вкуса чая. Но, опять же, это лично мое мнение и мои вкусовые предпочтения.

30.04.2016 14:15

Limon99 написал:
Что это , дань моде или успех маркетологов?

мода, успешно раздутая маркетологами.
Сейчас любой продукт, если он более натуральный и менее вкусный, очень легко раскрутить, как "полезный".

30.04.2016 14:16

серафима сургутова, в лицо не знаю Извини!

. Но вот В.Похлёбкин, признанный специалист по части кулинарии пишет

вкус чая с лимоном изменяется. Он делается «цитрусовым», своеобразным, приятным, но всё же становится «не чайным».

тот, кто желает почувствовать истинный вкус того или иного сорта чая,
разумеется, не должен смешивать его ни с чем, в том числе и с лимоном.

Joy Toy 30.04.2016 14:27

Черный с лимоном.
Зеленый, как вынужденная мера, если другого не предложили.
На мой вкус - зеленый чай имеет привкус травы. Извини!

Анна Иванова 30.04.2016 14:28

Пью только зелёный чай сейчас.
Начала его пить лет 5 назад, только из-за того, что он "помогает" похудеть (да-да, здесь заметен успех маркетологов)
А сейчас чёрный вообще не могу пить, даже самый качественный

30.04.2016 14:30

med-ved, зелёный чай традиционный напиток в Средней Азии, в России не так просто его было купить, специфический вкус (некоторым отдавал бараниной), неинтенсивный окрас настоя не привлекал к нему любителей. И только в последние 10 примерно лет его внезапно все полюбили, что нередко подчёркивается.

Да, дело в моде, скорее всего

Joy Toy 30.04.2016 14:31

30.04.2016 14:34

Joy Toy написал:
зеленый чай имеет привкус травы

Рецепторы у всех разные, но различие чёрного и зелёного чаёв по вкусу безусловно.

Дарья Кондратьева 30.04.2016 15:39

Не люблю сам по себе чай. Предпочитаю черный пить с бергамотом, мятой или лимоном. А зеленый - с жасмином. Я - вообще кофеманка ))) И чем чернее кофе - тем лучше )))

Марусичка 30.04.2016 15:40

Люблю черный с лимоном.
Или черный с земляникой.
Зеленого избегаю. У меня от него давление понижается почему-то (и так невысокое). Хотя методом науного тыка выявила одну коробочку такого чая, которая подобного эффекта не оказывает.

Ирина Роско 30.04.2016 16:49

Это очередная победа маркетологов над здравым смыслом ) Никакой великой полезности в разрекламированных продуктах нету. Пейте какой больше нравится.

Екатерина 30.04.2016 16:54

Люблю зелёный с саусепом, а так же просто мяту люблю заваривать. У всех свои вкусы.

Фотина 30.04.2016 17:46

светлана, я тоже предпочитаю зеленый, можно с жасмином, остальные добавки не люблю. Без сахара, летом зеленый со льдом хорошо. Черный тоже пью, но нравится больше зеленый. Не потому, что модно, а просто мне так вкуснее.

Nikol_Yva 30.04.2016 18:11

В основном пью зелёный чай с добавками(жасмин и т.п.), начала пить очень давно, из интереса, когда часто ходила в китайский ресторан, не сразу даже заценила, а сейчас чёрный уже не могу пить - не нравится вкус. А недавно попробовала белый чай, пока в восторге, закупила несколько пачек сразу - так сильно понравился. Так что в ближайшие несколько месяцев я буду пить белый чай. Широкая улыбка

домовёнок Кузя 30.04.2016 18:25

раньше пила только черный. Сейчас и к зеленому уже привыкла)

Елена Елена 30.04.2016 18:28

я люблю мяту и ромашку в любое время года, а чай зимой черный, летом зеленый

Наталья Иванова 30.04.2016 19:03

На моду, рекламу и прочую белиберду не смотрю. К чайным гурманам себя не отношу. Каждый день пью зеленый, белый, красный чай (каркаде). матэ. Люблю кинуть туда дольку лимона или налить молока. Иногда рассосу кусочек коричневого сахара. Если одолеет слабость и хандра могу заварить черный-пречерный чай, почти чифир, положу туда 3 ложки сахара и принимать, как лекарство). В другом виде совершенно отвыкла пить... Вот уже 15 лет не пью.

Юлия 30.04.2016 21:59

Joy Toy, ну не знаю, я пью его горичим, не варю, как компот))) раньше покупала в чайных лавках чёрный или зелёный чай с "ягодами годжи" или со вкусом клубники и т.д. понятно что это химия, поэтому перешла на такие чаи, пью их без сахара, мне очень вкусно))

инесса инесса 30.04.2016 22:24

я пью чаи редко,но когда пью,то предпочитаю,чёрный.Я не люблю зелёный чай.

Маша Иванова 30.04.2016 22:28

чай как чай, столовский варёный пью, дома обычный ( это чёрный), с лимоном могу, зелёный - сено, всяческие экзотики в виде калмыцких и т.д. не предпочитаю

вспомнила!!! бутерброд с красной или чёрной, редко..почти воспоминания ( это я про чёрную), беляш с дырочкой - вот эти две штуки люблю со сладким чаем, и пофиг мне на творожные аналоги Хихикаю

Наталья 30.04.2016 22:29

люблю чай хороший , при покупке чая покупаю на запах . Не жлоблюсь при покупке

Наталья Сахарная 30.04.2016 22:30

Пью крупнолистовой черный и дабавляю мяту свежую или цедру лимона, апельсина. Пью очень горячим

Наталья 30.04.2016 22:32

Наталья Сахарная, я тоже добавляю мяту или календулу или черную смородину ( специально ее выращиваю изза листиков, весной все первые почки ободрала )

ОльгаА 30.04.2016 23:25

Черный пью редко: у меня на вторую кружку в день жуткая изжога. Чаще пью зеленый. В любом случае, без сахара (не люблю сладкий чай). А еще бабушка заваривает веточки вишни, малины, груши. У кого есть свой участок, попробуйте. Невероятно ароматный и вкусный чай получается. У меня дети, когда приходят к бабушке, сразу спрашивают: "А чай из веточек есть?" Если его нет, другой не пьют.

Людмила Иванова 30.04.2016 23:27

Больше люблю черный чай.Во время путешествия по Вьетнаму слегка пристрастилась к оолонгу-молочному чаю и зеленому с жасмином.

Мадам 30.04.2016 23:46

пью и черный и зеленый-но без сахара (всегда,не только сейчас), не понимаю вкуса с сахаром.и кофе тоже...

Taiory 01.05.2016 11:01

я черный чай не люблю, если нет вариантов, то пью оооооооооооочень слабо заваренный) почему-то у меня от его вкуса начинает болеть голова( а вот зеленый чай очень люблю, наверное просто с самого детства, когда жили в жарком климате, родители приучили) соглашусь, что жажду он утоляет на ура)

Ольга Поморцева 01.05.2016 14:19

а я вообще чай кофе не пью! как то не прижились они у меня в жизни))

Ольга Стрижак 01.05.2016 14:33

Предпочитаю зелёный, это единственный из горячих напитков, который я могу пить без напряга без сахара. Особенно люблю "саусеп". Хорошо

Елена 01.05.2016 15:03

я за зеленый)

Лиса 01.05.2016 15:03

последний год люблю Иван чай,хорошо жажду утоляет и вкус приятный.Вкусней магазинный ферментированный,но и самими насушенный вместе с другими травками тоже вкусно

01.05.2016 16:25

Ольга Поморцева, а что же вы пьёте?

January 01.05.2016 16:34

Черный мне горьким кажется. А вот зеленый-ничего,особенно с жасмином. Чисто-дело вкуса.

Валентина 01.05.2016 16:46

И я за зеленый))) просто вкуснее.. да и какая нынче заварка... каждый раз когда налет черный с кружки отчищаю, ужасаюсь. Кофе пью - достаточно ополоснуть кружку, чай - два раза и надо чистить.

01.05.2016 17:13

серафима сургутова написал:
Чимкент!!

Это который Шымкент сейчас стал? Широкая улыбка

Я же не говорил, что в СА пили только зелёный, а только то, что в России его практически не продавали С улыбкой

А чёрный чай там тоже "женили"? Я "женю" оба Широкая улыбка

Ольга Поморцева 01.05.2016 17:51

Limon99, воду,молоко,кисель(редко),кефир! морсы и газ воду не люблю и не пью! как то хорошо и без чая с кофе живется!!

Татьяна Пушкарева 01.05.2016 17:52

Я и черный и зеленый уважаю! Широкая улыбка

01.05.2016 17:54

черный, от зеленого меня в сон тянет Сумашествие

01.05.2016 19:57

Елена, это нормально Хорошо

bojiyakorovka 01.05.2016 20:31

все зависит от настроения. Очень люблю чаи с добавками. Обычно дома около десятка сортов. Если хочется сладенького почему-то пью каркаде, если утолить жажду - зеленый с мятой, если согреться - черный с перцем...

Ennija 01.05.2016 20:52

Черный могу пить сколько угодно, только качественный конечно, не дешевую траву под видом черного чая или пыль из пакетиков. А вот зеленого в моем девстве не было, потом не скажу, что сильно к нему привязана, но вот с жасмином пью с удовольствием.
На моду не смотрю. Но сочетания веществ в зеленом и черном чае все же отличаются.

Ennija 01.05.2016 20:55

Валентина vellory написал:
каждый раз когда налет черный с кружки отчищаю, ужасаюсь.

А чего ужасаться. Это от танинов. Покупайте качественный чай, правильно заваривайте и тогда налета почти не будет.

Татьяна дочь Павла 01.05.2016 21:48

Много лет подряд пила зеленый чай.Стал болеть желудок,появилась изжога от чая.Теперь мой любимый напиток кофе.

Инна Гринько 01.05.2016 21:49

Я вот думаю временно от чаев отказаться. Как-то из-за них воду не получается набирать, чистую. Посмотрю что получится.

Ирина 02.05.2016 07:46

А я предпочитаю кофе. Вот если его нет... Тогда чай. Любой, но хороший Широкая улыбка

Елена Попова 02.05.2016 08:20

чай только когда болею, а так кофе или воду

Валентина 02.05.2016 17:55

предпочитаю зеленый, так как пьется легко без сахара, а к черному сахар хочется добавить.

Elena Eder 02.05.2016 18:12

Пью разные чаи ,меньше всего зелёный ,
больше травянные - имбирь с добавками ,фруктовые чаи.

черный чай - обычно по утрам,могу добавить к нему 5 гр. рома - хороший такой аромат получается и вкус. С улыбкой

Ольга 02.05.2016 18:13

Пью зеленый- мне он почему-то больше нравится по вкусу...

02.05.2016 18:57

За три дня выяснилось, что почти все любят пить чай, чёрный, зелёный, травяной, каркадэ и прочая, и почти все пьют его без сахара или почти без сахара. Значит прошли те времена, когда его клали три чайных ложки на стакан чая и заедали тортом "Наполеон" :o Сейчас скорее настают дедовские времена, когда считалось доблестью с малюсеньким кусочком пилёного сахара выпить полсамовара чая Широкая улыбка

Полезные свойства любого чая из листьев чайного дерева обшеизвестны: освежающий и тонизирующий напиток, пожалуй один из массовых и доступных (если не брать дорогие и супердорогие сорта), улучшает вкус воды, далеко неидеальной в некоторых районах.
Россия достаточно давно пьёт чай и отучить её население от этой привычки уже невозможно.

Птичка 02.05.2016 18:59

пью ройбуш. иногда зеленый, он вроде способствует похудению, но, конечно, надо брать хороший чай.

madjulia 02.05.2016 19:06

Я люблю мяту и ромашку

02.05.2016 19:11

Впила зеленый несколько лет . А последние полгода перешла на черный с чабрецом

Елена Славута 02.05.2016 21:10

мне вообще не нравятся час и добавками, и зелёные только чёрный

Ксения 03.05.2016 08:29

Я могу и вообще без чая обойтись, предпочтение отдаю по вкусовым качествам) Если пью - стараюсь внести разнообразие: специй добавить, фруктов мороженых/сушеных - под настроение.