Сырные лепёшки на скорую руку

Ингредиенты:
● 1 ст. кефира
● 0,5 ч.л. сахар. песка
● 0,5 ч.л. соли
● 0,5 ч.л. соды
● 1 стакан тёртого твёрдого сыра
● 1 стакан тёртой ветчины(колбасы)
● 2 стак. муки
● растит. масло рафиниров.

Способ приготовления:
1) Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать
2) Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем
3) Делим на 8 частей
4) Раскатываем каждую лепёшку
5) Выкладываем на середину начинку из ветчины6. сворачиваем. ( я сделала треугольники)
7) Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Жарятся быстро.

Источник: https://vk.com/feed?w=wall-46491880_3999