котлеты картофельные с творогом (4 порции)

Калорийность - 144.9 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 17.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья геркулес	80 г
Картофель	600 г
Яйцо куриное	40 г
творог 5% Божья коровка	300 г
Масло подсолнечное	15 г
Соль поваренная пищевая	0 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Картофель очищают, отваривают, протирают в пюре.
Овсянку перемолоть миксером в муку.
Остуженный до 45 градусов картофель смешивают с яйцом, половиной овсяных хлопьев и творогом, посолить.
Сформировать котлеты, обвалять в оставшихся овсяных хлопьях и обжарить на масле с двух сторон до золотистой корочки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.9 кКал	8.6%
	Белки	8.3 г	10.92%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	17.4 г	7.95%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	64 г	2.82%