Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как уменьшить каллорийность и
стоит ли? Не судите строго, я не умею готовить, я только
учусь

Делала
сегодня овощное рагу. По рецепту из интернета. Там нужно было все
обжаривать по отдельности - грибы, морковку, лук, перец, кабачки и
баклажаны. Сами понимаете, сколько масла ушло на обжарку всех
продуктов по отдельности. Много! Потом все это потушила в духовке
еще минут 20. Вопрос- можно ли приготовить такое овощное рагу
вообще без масла или с наименьшим его количеством? Чтобы уменьшить
калорийность? И второй вопрос- если же я обжариваю- это же
плохо для фигуры? ну в смысле от этого целлюлит образуется. Очень
устала от целлюлита, но думаю, если так и дальше все обжаривать так
и никогда от него не избавлюсь