Морковь жёлтая и красная в чём различие?

Раньше считалось, что желтая, это кормовая. Сейчас давно уже желтую морковь не встречала)

Лучшие сорта красной моркови содержат до 250мг каротина в 1 кг, желтые и белые сорта не имеют высокой каротинной ценности.

наша - красная.

Всем огромное спасибо за комментарии

По незнанию я всегда выбирала в приложении МЗЦ желтую морковь (потому что по цвету то она желтая) и, соответственно, очень редко когда набирала нужное кол-во B-каротина.. мучилась всегда с ним.. Помню очень обрадовалась, когда узнала, что наша морковь вовсе не желтая, а красная! И что всё это время я оказывается набирала нужное мне кол-во каротина и зря мучилась!! Каких-то 40 грамм морковки и уже набрана суточная норма этого витамина )))