Jakonda-2025-Израиль

07.11.2017 13:56

Meal prep -Кто знает что это такое и кто пользуется этим?

Всем привет.
Хочу поделиться с вами своей старой находкой, в плане введения дневников и сбора продуктов на работу.
Об этом способе я давно знала, но как то не исползовала его в последнее время.
Meal prep - Это сбор еды по коробочкам на несколько дней вперёд 3-5 дней, с подсчётом калорий заранее.Что бы не мордаваться каждый вечер, в особенности для работников офиса как Я это подойдёт!
В эту субботу я собрала на 3 дня вперёд еды, разложила всё по каробочкам и подсчитала калорийность.
Сегодня я сделаю ещё на 2 дня завтра и послезавтра.
Очень удобный способ.Кто не знаком с ним, почитайте в интернете. Для тех у кого нет сил собирать торбочки каждый вечер.
Хочу продолжить так же 2 оставшиеся недели до моего отпуска перед декретом.
На последнем месяце беременности очень тяжело каждый раз напригаться по этому поводу по вечерам.

Надеюсь,что мой пост будет кому-то полезен.

Маша Иванова 07.11.2017 14:00

Хэппи-лайф пользуется таким способом на неделю вперёд, у неё прекрасно выходит

Kristina 07.11.2017 14:09

Интересуюсь сильно, потому как ленивая. Пока не пользуюсь, смущает вопрос свежести овощей.

Алёна 07.11.2017 14:12

я бы то же так делала, но мне нельзя оставлять еду в холодильнике, ее сожрут. Брату бесполезно говорить, что это моя еда и ее трогать нельзя, поэтому приходится каждый день покупать себе чуть-чуть и готовить "на завтра"

Виктория 07.11.2017 14:22

Практиковала нечто подобное, но в итоге приедается. На пару месяцев вполне.

Jakonda-2025-Израиль 07.11.2017 15:13

Kristina (Корпорация ZLO), вот на 5 дней да а на 3 вполне свежая еда С улыбкой

Jakonda-2025-Израиль 07.11.2017 15:14

Маша Иванова, вместо 5 сборов только 2 выходит, экономит время калосально! Хорошо

Jakonda-2025-Израиль 07.11.2017 15:14

Алёна, даже не знаю что посоветовать вам в вашей ситуации

Jakonda-2025-Израиль 07.11.2017 15:16

Виктория Орлова, у меня в принципе было каждый день практически всё разное, только творог с сухофруктами пару раз повторился а так всё разненькое, что бы не надоело.

Алёна 07.11.2017 15:47

Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), Сумашествие

тут есть решение проблемы: съехать. Ну а пока меня готовка на себя любимую не напрягает.

Вечная диетчица 07.11.2017 15:52

Когда начинала худеть - времени было не так много, как сейчас. Поэтому делала в выходные заготовки и замораживала, полуфабрикаты утром выкладывала из морозилки в холодильную камеру, а готовые блюда (это были разные супы) - бросала ледышкой в кастрюлю. Мне показалось, что вкус блюд всё равно страдает, но если нет выбора, то приходится терпеть.

Как уже выше сказали, заметила по форуму, что юзер Хэппи-Лайф раскладывает всё по контейнерам в выходные, а потом берет с собой. На мой вкус, это подходит только очень целеустремленным людям, потому что вкус такой еды страдает еще больше, чем от хранения в морозилке. Капризули быстро сломаются на таком питании))

Татьяна_Я 07.11.2017 16:00

Идея хорошая, но лучше хранить такие запасы в морозилке, а то на 3-5 день в холодильнике пользы в такой еде очень мало, одни БЖУ остаются, а нас вроде как еще и витаминки интересуют. Я сама раньше очень много замораживала еды и бульон, супы плохо переносят заморозку и все что с картошкой, а вот обычный крупяной гарнир+колеты или подлив отлично получаются, как свежие, главное контейнер подобрать так, чтобы как можно меньше воздуха оставалось внутри, идеально ваккуум, но дорого в плане покупки таких контейнеров и специальной насадки.

07.11.2017 16:00

Пользуюсь этим уже давно. Очень удобно, экономит время и нервные силы. Потому что на приготовление одной порции уходит столько же времени и мощности, сколько на две (три, четыре...). Подходит тем, кто может есть два дня подряд одно и то же. Если есть вместительный морозильник, можно наготовить сразу реально много всего разного, разложить по контейнерам и заморозить.
Родные вздыхают и качают головой, когда перед уходом собираю пирамидку контейнеров, но не мешают)
Свежие овощи, которые употребляю в сыром виде беру из ящика для овощей в холодильнике, или докупаю по штучке по пути на работу.

Елена 07.11.2017 19:11

Именно так не делала, надо будет взять на заметку. Я просто готовила не на один день и вбивала рецепты в программу. А потом насыпала по контейнерам, взвешивала, вносила в дневник. А сейчас сама в декрете, так что пока не актуально))

Jakonda-2025-Израиль 07.11.2017 22:30

Deep Winter написал:
а мой вкус, это подходит только очень целеустремленным людям, потому что вкус такой еды страдает еще больше, чем от хранения в морозилке. Капризули быстро сломаются на таком питании))

Я в плане еды совсем не капризуля, аппетит и не превиредливость в еде досталось мне хорошая от папы и мамы С улыбкой

Вечная диетчица 07.11.2017 23:01

Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), а я-то капризуля Хихикаю

Jakonda-2025-Израиль 08.11.2017 09:04

Deep Winter, Широкая улыбка

все мы разные

Постоянство Памяти 08.11.2017 09:10

Заморозка-разморозка. Да ну. По мне- лучше свеженькое.

Вечная диетчица 08.11.2017 09:14

Постоянство Памяти, когда есть свободное время - конечно лучше свежее. Позавчера не рассчитала - сварила супа больше нужного, доедала его вчера. Вкус однозначно ухудшается. Сейчас всё готовлю на один раз, разбаловалась. А раньше ела и позавчерашнее, и замороженное-размороженное, и ничего, не жужжала))

Постоянство Памяти 08.11.2017 09:36

Deep Winter, Конечно, если катастрофическая нехватка времени- как эпизодический вариант-да. Я пробовала замораживать- вкус совершенно другой и какой-то психологический барьер у меня , не могу есть такую еду.Конечно, все мы разные, и ситуации у всех разные. Кому-то такой вариант -выход из положения.

Вечная диетчица 08.11.2017 09:47

Постоянство Памяти, заметила, кстати, что у замороженного-размороженного фарша запах "как в столовке", а я раньше недоумевала: ну неужели повара и дома готовят такие вонючие котлеты? Оказывается, нормальные у них котлеты, просто вчерашние))) А борщи и супы-пюре вроде ничего, вполне съедобные после разморозки. Или так с голодухи казалось: прибежишь домой вечером, бросишь ледышку борща в кастрюлю и побежишь в душ. Приходишь на кухню - а там уже борщ растаял, ничего готовить не надо.

08.11.2017 10:03

У меня одна знакомая делает заготовки для супов на выходные: варит кастрюлю бульона, пассерует отдельно лук, морковь и перец. А ежедневно на основе этого варит разные супчики. Может, кому пригодится её опыт. Я сама не бульоны не ем, для меня не актуально.

Larisa 08.11.2017 10:09

Я вот не особо привиреда в еде, точнее я без проблем могу питаться одним и тем же 3-4 дня, а это как раз 0,5 недели) По субботам утром расписываю меню, исходя из КБЖУ, составляю список продуктов. Еду закупать, если требуется) А в вс готовлю на пн-ср. Правда вот по контейнерам сортирую утром - мне удобно. Пока мультиварка варит кашку на завтрак, я быстренько умываюсь и собираю волшебную сумку с едой) В среду готовлю на чт-сб, а в вс на вс))))))) Некоторые сразу фасуют по контейнерам на 6-7 дней, что-то замораживают, что-то так хранят - это не очень по мне... У меня контейнеров ровно на 1 день и больше не хочу) Да и морозилка всегда забита кур филе и рыбой, потому что акции на них в округе постоянно и я беру впрок)))