Energy
02.08.2012 18:09

Рецепт простой бисквит! шоколадный! очень диетический ;)

взбить яйца с сахаром до пены, продолжая взбивать на малых оборотах постепенно вмешать муку и какао (можно и без него). Разлить по формочкам и выпекать на 180 градусах минут 30-35  
Воздушный и невесомый - отличный перекус!

 7 
 17
Оксана filly Oxygen 02.08.2012 19:13
Взяла в закладки. Завтра буду пробовать, а то уже давно назрело желание что-нибудь испечь! Об ощущениях отчитаюсь
Energy 02.08.2012 19:53
это почти омлет на самом деле оч вкююююсно! Ребенок потребовал каждый день ее таким угощать Ходит вокруг, покушается на папину порцию ))))))))))) А! еще важно: когда вынешь из духовки - дай им остыть под салфеткой - легче из формочки выйдут.
Оксана filly Oxygen 02.08.2012 22:34
Они у меня полиуретановые Но я всё равно постараюсь подождать, чтоб рот не обжечь!
Ещё завтра займусь, наконец, яблочной пастилой. Собиралась же, ведро яблок стынет. Вот. Написала, чтоб уже не отмазаться
Maria 03.08.2012 02:40
Янусь, а я на торт делаю такой обычно, точнее на все бисквитные торты. это мужа любимый бисквит. 3 яйца 50гр сахара 50 муки ... только я отдельно белки взбиваю а потом соединяю их с желтками и мукой ... что бы еще воздушнее было....
Energy 03.08.2012 09:22
Ну, вот, Маш, кто ты после этого? Знаешь такой офигенский рецепт и молчишь!!! А я все эти полгода без плюшек маюсь! ))))
Maria 03.08.2012 09:42
Яночка, я вообще много много знаю рецептов ... хыхыхы, просто я не знаю в чем общество нуждается, вот и не делюсь
Оксана filly Oxygen 03.08.2012 12:01
Надо формочки поменьше купить, тогда вообще 3 штуки получится!
Energy 03.08.2012 12:36
нееее, безе это ваще другоя. Безе я таки покупаю в кондитерской ))))))) там такая здоровая белая "котлета" - 100 гр. ))
Оксана filly Oxygen 03.08.2012 14:13
Чёт фигня у меня какая-то получилась...
Сначала я радовалась, что они в духовке тааак надулись, думаю, вот какие пышные будут! А они потом взяли и сдулись Ни и фига не воздушный бисквит получился, а толстый блин. Не, ну вкусно, конечно, но не то, чего я ожидала...
 

В чём причина??? Все ингредиенты и действия точно по рецепту, выпекала 35 минут при 180 градусах...
Maria 03.08.2012 15:00
Да, кстати, Яна, это классический рецепт бисквита.
Оксана, зависит от температуры, от того как хорошо ты взбила, и насколько аккуратно смешала с мукой ... и конечно, Светуля права, открывать духовку нельзя. И ко всему на 3 яйца бисквит я пеку 20 минут ... почему то.
И в заключение. Если взять в 2 раза больше порцию, можно сделать в мульте. Там 100% Поднимается гиганский бисквитище
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги