Energy
18.07.2012 21:35

Дневник питания и тренировок за 18.07.2012

генеральная уборка и переработка 5 кило красной смородины. Варила мармелад, облизывала ложку несколько разов... 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мед пчелиный
6
19.7 0 0 4.8
хлеб цельнозерновой французский
60
117.8 4.4 0.8 23.3
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
50
75 3.8 5.1 3.6
Кофе чёрный без сахара
100
7 0.2 0.5 0.2
Вода
200
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
100
7 0.2 0.5 0.2
Кефир 1% жирности
230
92 6.9 2.3 9.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
суп рыбный
510
140.8 13.8 3.6 13.8
хлеб цельнозерновой французский
50
98.2 3.7 0.7 19.5
Помидор (томат), парниковый
170
23.8 1 0 6.5
печенье овсяное
160
500.6 10.4 16.2 78
Ессентуки №4
200
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
печенье овсяное
150
469.4 9.7 15.2 73.2
Вода
300
0 0 0 0
мармелад из красной смородины
25
40.1 0.2 0.1 9.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
ежики из индейки
170
210.1 22 8.6 11
Капуста белокочанная, квашеная
190
43.7 3.4 0.2 5.7
Йогурт 1,5% жирности, 5,25% белка, натуральный
60
37.8 3.2 0.9 4.2
Перец черный, молотый или горошек
4
10 0.4 0.1 1.5
Вода
250
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо перепелиное
30
50.4 3.6 3.9 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
динамическая гимнастика (йога)
1
Итог
Время
50
50
Повторения
1
1
Вес снаряда
0
Результаты за день
Время: 50 мин
Повторения: 1 раз
 5 
 16
Оксана filly Oxygen 19.07.2012 13:31
Представляю это действо - мармеладоварение!... Магия!..
Energy 19.07.2012 14:22
ага, теперь вот подсыхает до сих пор... долгая это история и калорийная блин, несмотря на пониженное содержание сахара... черную буду с яблоками варить 
Energy 19.07.2012 14:23
ага, он красивый получился, красный, полупрозрачный такой...:ok:
Energy 19.07.2012 22:29
ну 25 гр - это больше столовой ложки на самом деле. Боюсь, что я преувеличила, чем преуменьшила. Я и в магазине одежном, кстати, всегда беру размер побольше, а потом уже томно спрашиваю: а у вас есть такое же, но поменьше? а еще меньше?  отвал башки - ощущение! 

А про хлеб - обычный на дрожжах (просто в базе только эргостерин, а я на сухих делаю, лень пересчитывать было). Цельнозерновой, потому что мука цельносмолотая. И воды там нет,  тока сыворотка.  Короче, все ингредиенты (комнатной температуры) запихиваю в хлебопечку на режим "пицца" (т.е. быстрый замес теста). Вынимаю, делю на две части, каждую в шар катаю и в пакет полиэтиленовый (завязать) или в пленку замотать пищевую - неплотно. Оставить на часок. раскатать каждый шар в лепешку толщиной 3-5 мм, сбрызнуть водой, скатать в рулончик и сформовать багетик недлинный. Дать постоять минут 15-20 под полотенцем, сделать красивые надрезики наискосок, сбрызнуть водой верх и в духовку на 200-220 градусов, минут 40 (проверяю зубочисткой готовность). Вынуть, накрыть сухим полотенцем, положить на решетку и двать дойти часа полтора-два до полного остывания. Очччччень вкусный хлеб!
Оксана filly Oxygen 19.07.2012 22:30
Зашла в рецепт мармелада - офигела, сколько у тебя рецептов!:o
Вот ты не ленивая рецепты составлять!
Energy 19.07.2012 22:36
ага, я и готовить неленивая хде то ж, кажись в визуальном тесте было про наслаждение жизнью )) не могу есть чо попало тока из собственных рук. Ну на крайняк из маминых...
Оксана filly Oxygen 19.07.2012 22:48
Да я бы и сама что-нибудь из твоих шедевров кулинарного искусства попробовала!..
Energy 19.07.2012 23:25
кстати, мама у меня уже "отлично выдрессирована" (эт я любя изо всех сил говорю) - угощение выдает с подробным рецептом в граммах, ккалориях и с весом порции
Оксана filly Oxygen 20.07.2012 10:06
Ого! Круто! А откуда она калории-то узнаёт?
Оксана filly Oxygen 20.07.2012 10:07
Будем надеяться, скоро появится! Периодически тут приятные сюрпризы появляются...
Energy 20.07.2012 10:59
ну, интернет большой... подозреваю, что и сюда заглядывает в базу  под моим чутким... прессингом мамуля поменяла стиль питания, научилась калории считать, но вот дневник вести все никак не соберется, к сожалению
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты