Дневник питания за 18.02.2012

ЗАВТРАК

Название	Кол-во	кКал	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности	100	60	2.9	3.2	4.7
Мед пчелиный	15	49.2	0.1	0	12
Вода	300	0	0	0	0
каша гречневая	150	192.5	6.3	6	28.4

УТРЕННИЙ ПЕРЕКУС

Название	Кол-во	кКал	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	120	8.4	0.2	0.6	0.2
Яблоки	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Вода	250	0	0	0	0

ОБЕД

Название	Кол-во	кКал	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста жареная	300	181.8	8.4	9.9	15.9
Помидоры (томаты), грунтовые	70	16.8	0.8	0.1	2.7
хлеб ржано-пшеничный бездрожжевой с изюмом и орехами	25	60.9	2	1.5	10.2
котлеты из свинины паровые	150	348.3	17	22.1	10.6

ДНЕВНОЙ ПЕРЕКУС

Название	Кол-во	кКал	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
хлеб ржано-пшеничный бездрожжевой с изюмом и орехами	30	73.1	2.3	1.8	12.2
заливное из семги	230	141.5	16.6	7.5	2.2
Помидоры (томаты)	100	19.9	0.6	0.2	4.2

УЖИН

Название	Кол-во	кКал	Белки	Жиры	Углеводы
Корень лопуха, сырой	15	10.8	0.2	0	2.1
Вода	300	0	0	0	0
Йогурт из цельного молока, 8 грамм протеина в 8 унциях молока	20	12.2	0.7	0.7	0.9
Пельмени мясные	170	416.5	26.4	13.6	50.5

ВЕЧЕРНИЙ ПЕРЕКУС

Название	Кол-во	кКал	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин, сырой	100	53	0.8	0.3	11.5

Удовлетворение суточных норм.

Нутриент	Содержание в рационе	% от нормы	Норма
Калорийность (кКал)	1715.3	84.6%	2027
Белки (гр)	85.87	-	-
Жиры (гр)	68.003	-	-
Углеводы (гр)	183.038	-	-
Вода (гр)	2755	98.4%	2800
Пищевые волокна (гр)	29.345	146.7%	20
Органические кислоты (гр)	116.456	-	-
Бэта-каротин (мг)	2.237	44.7%	5
Витамин A (РЭ) (мкг)	694	77.1%	900
Витамин B1 (тиамин) (мг)	2.53	168.7%	1.5
Витамин B2 (рибофлавин) (мг)	4.091	227.3%	1.8
Витамин B3 (пантотеновая) (мг)	4.254	85.1%	5
Витамин B6 (пиридоксин) (мг)	6.708	335.4%	2
Витамин B9 (фолиевая) (мкг)	174.174	43.5%	400
Витамин B12 (кобаламины) (мкг)	3.37	112.3%	3
Витамин C (мг)	230.35	255.9%	90
Витамин D (мкг)	1.006	10.1%	10
Витамин E (ТЭ) (мг)	9.957	66.4%	15
Витамин H (биотин) (мкг)	23.347	46.7%	50
Витамин К (филлохинон) (мкг)	32.6	27.2%	120
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (мг)	33.5775	167.9%	20
Холин (мг)	368.5	73.7%	500
Кальций (мг)	671.24	67.1%	1000
Магний (мг)	366.55	91.6%	400
Натрий (мг)	972.17	74.8%	1300
Калий (мг)	3828.96	153.2%	2500
Фосфор (мг)	1172.7	146.6%	800
Хлор (мг)	3039	132.1%	2300
Сера (мг)	899.68	90%	1000
Железо (мг)	18.932	105.2%	18
Цинк (мг)	11.8191	98.5%	12
Йод (мкг)	57.87	38.6%	150
Медь (мкг)	1636.99	163.7%	1000
Марганец (мг)	3.0762	153.8%	2
Селен (мкг)	26.226	47.7%	55
Хром (мкг)	102.45	204.9%	50
Фтор (мкг)	2004.16	50.1%	4000
Молибден (мкг)	135.18	193.1%	70
Бор (мкг)	1507.5	75.4%	2000
Ванадий (мкг)	91.81	229.5%	40
Кремний (мг)	50.968	169.9%	30
Кобальт (мкг)	51.075	510.8%	10