рецептик: `Типа кулич` :)274 ккал на 100 гр (не так уж много для сладкой выпечки) 50 мл раст. масла...

рецептик: "Типа кулич" 274 ккал на 100 гр (не так уж много для сладкой выпечки)
50 мл раст. масла
100 гр меда, (но мед дискредитирован - при нагревании теряет полезные свойства, можно заменить сахаром по вкусу)
2 яйца
ваниль
350 гр. пюре из бананов (лучше спелые-преспелые, размять вилкой)
300 гр цельнозерновой муки или 220 обычной и 80 - молотых отрубей
соль, разрыхлитель или сода
далее на выбор - 60 гр молотых орехов или 70 гр горького шоколада

Смешать мед, масло, банановое пюре и яйца, для верности можно взбить в блендере
муку перемешать с солью и содой и добавить туда банановую смесь. Добавить шоколад или орехи. ВЫлить тесто в смазанную форму и выпекать при т 180 1 час. У меня получилось два маленьких (15 см в диаметре, высотой  18-20 см) кулича. Вкусные!