| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| хлеб ржано-пшеничный на сыворотке |
50
|
96.3 | 3.2 | 1.4 | 17.8 |
| Яйцо куриное |
55
|
86.4 | 7 | 6.3 | 0.4 |
| Кофе чёрный без сахара |
100
|
7 | 0.2 | 0.5 | 0.2 |
| Фолиевая кислота |
100
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 505 | 189.6 | 10.4 | 8.2 | 18.3 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| говядина тушеная с капустой |
400
|
359.2 | 34.8 | 15.2 | 20.4 |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой |
100
|
23 | 1.4 | 0.3 | 3.6 |
| корн салат |
50
|
10.5 | 4 | 1.8 | 7.2 |
| Айсберг (салат кочанный) |
100
|
14 | 0.9 | 0.1 | 1.8 |
| Салат (латук) |
50
|
8 | 0.8 | 0.1 | 1 |
| Оливковое масло |
3
|
26.9 | 0 | 3 | 0 |
| Уксус бальзамический |
5
|
4.4 | 0 | 0 | 0.9 |
| Безе |
40
|
93.8 | 0.4 | 0 | 24.6 |
| Кофе чёрный без сахара |
100
|
7 | 0.2 | 0.5 | 0.2 |
| Морская капуста (ламинария) сушеная |
5
|
9.5 | 0.4 | 0.1 | 1.1 |
| Итого | 853 | 556.3 | 42.9 | 21.1 | 60.7 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| борщ почти вегетарианский |
400
|
158.4 | 8.8 | 2.4 | 24.4 |
| хлеб ржаной |
80
|
147 | 4.4 | 0.8 | 30.4 |
| Сметана 15% жирности |
30
|
48.6 | 0.8 | 4.5 | 1.1 |
| Паштет из печени |
25
|
73.6 | 3.5 | 6.5 | 0.3 |
| Боржоми |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 835 | 427.6 | 17.5 | 14.2 | 56.1 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| запеканка творожная "Классика" |
360
|
558 | 64.8 | 7.2 | 57.6 |
| Творожная масса сладкая с ванилином 20,0% жирности |
20
|
57.4 | 2.3 | 4 | 2.9 |
| Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 11% об. |
180
|
115.2 | 0.4 | 0 | 0.5 |
| Итого | 560 | 730.6 | 67.5 | 11.2 | 61 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Персик |
100
|
45 | 0.9 | 0.1 | 9.5 |
| Итого | 100 | 45 | 0.9 | 0.1 | 9.5 |
| Итого за день | 2853 | 1910 | 136 | 57 | 203 |