Внимание! Необходим совет.

сырой))

Екатерина,  то есть получается, что я себе если взяла из кастрюльки ровно половину приготовленной гречки, то взяла я только 50 грамм (150 с мелочью ккал)? но её же там ого-го)

Yana Kovalchyk написал:
Так как считать?

Если можете точную долю съеденной крупы определить, то точнее считать по сухой.  

Если всегда одинаково варите, то сделайте свой рецепт, со взвешиванием всего до и после, и сможете достаточно точно считать по вареной.

Yana Kovalchyk написал:
получается, что я себе если взяла из кастрюльки ровно половину приготовленной гречки, то взяла я только 50 грамм (150 с мелочью ккал)?

Правильно!

но её же там ого-го)

Да, шоколадка калорийнее. Почему худеющие и предпочитают гречку 

ну и я считала по сухой. отмеряла стаканом гранённым 200 мл. насыпала ровно половину стакана гречки - это должно быть около 100 грамм по-идее. или нет?

Yana Kovalchyk,  Весами надо взвешивать. Стакан точен только для воды. Сыпучие продукты весят по-разному. У меня из 200 гр гречки получается 600 гр каши. Я в рецепт забила 1 раз, теперь посто варю, а потом взвешиваю порцию. ну, конечно я один раз побольше поварить, другой поменьше, но 10 ккал погрешности особой роли не играют.

Крупы/макароны  считают по сухому сырому весу. В зависимости от количества воды при варке, изи  100 гр гречки можно  разный вес готовой каши получить

Татьяна Протыняк,  вы не правы. Подумайте, может ли готовая крупа быть 300ккал?   Выбирается вес сухой крупы и корректируется поправкой на тип приготовления.

med-ved,  у меня тот же вопрос! Подскажите, пожалуйста!
Вот смотрите, для начала я отмеряю гречку столовыми ложками (у меня нет весов). Столовая ложка с горкой - это 25 грамм гречки (так в программе указано). Я насыпаю 4 столовые ложки (получается 100 грамм сухой гречки).
Потом я в приложении МЗР выбираю пункт "Гречневая крупа ядрица" (почему именно этот пункт? потому что по кол-ву белков, жиров, углеводов и общей калорийности этот пункт схож по калорийности и БЖУ с гречкой, которую я покупаю (сравниваю с этикеткой на гречке). Варю. Съедаю всю! В итоге я в пункте "Гречневая крупа ядрица" ставлю 100 грамм и тип приготовления "варка без слива рассыпчатая" (хотя воду сливаю всегда!).
И программа мне показывает, что гречка моя в сухом варианте составляет 308 ккал, а в варёном состоянии тоже кол-во гречки составляет 300.6 ккал. Как видите, разница в калорийности минимальная получается! А в весе она прибавляет очень, конечно, за счёт воды, так как она водой напитывается, разбухает.
Вроде логически и математически я всё правильно делаю. Или всё-таки нет?
Подскажите, пожалуйста!

Анастасия написал:
В итоге я в пункте "Гречневая крупа ядрица" ставлю 100 грамм и тип приготовления "варка без слива рассыпчатая" (хотя воду сливаю всегда!).

Все правильно.

а в варёном состоянии тоже кол-во гречки составляет 300.6 ккал.

Все правильно, кое-что вытекло, и т.д....
Неточность большая здесь:

Столовая ложка с горкой - это 25 грамм гречки (так в программе указано)

Обязательно купите весы. По сети можно очень дешево найти. Без них часть стараний пропадает.

med-ved,  спасибо большое! ) а то я девчонок поначиталась выше и засомневалась )

обычно меряют крупы по сухому.