Юлия

Блог Кулинарная книга База продуктов

Юлия

30.03.2019 07:51

сырники

Калорийность - 254.4 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 14.1 г; углеводы - 20.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	34 г
Яйцо куриное	90 г
Сахар песок	50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Кефир 2,5% жирности	72 г
Творог 9% жирности	200 г
Манная крупа	75 г
Подсолнечное масло	17 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

Смешать все ингредиенты, кроме масла растительного. оно для смазки формочек. Выложить в формочки и запекать при температуре 180 до золотистого цвета.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	254.4 кКал	15.11%
	Белки	10.6 г	13.95%
	Жиры	14.1 г	25.18%
	Углеводы	20.9 г	9.54%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	52.3 г	2.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12%

b-car

0.9%

В1

3.4%

11.6%

Холин

12.7%

9.1%

4.7%

4.5%

B12

17%

0.3%

4.9%

12.2%

11.4%

вит.К

0.6%

12.9%

Калий

4.1%

2.8%

3.7%

11.3%

17.3%

4.3%

4.2%

5.2%

56.2%

3.5%

5.3%

8.7%

30.4%

0.7%

3.6%

3.9%

Светусенька 30.03.2019 09:09

у вас получилась калорийность сырых продуктов, чтобы получить калорийность готовых сырников, необходимо взвесить их после выпечки и внести этот вес в рецепт

Юлия 30.03.2019 13:44

Светусенька, Спасибо. Первый раз публиковала рецепт. И не всё учла.