DobrayZena

16.11.2014 21:06

пирог песочный (16.11.14)

Калорийность - 272.9 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 51.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	123 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	256 г
Сахар песок	252 г
Масло подсолнечное	5 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка)	199 г
Мякоть кокоса масляная, сушеная	15 г
Сахарная пудра	10 г
Абрикосы, консервированные (половинки или кусочки)	170 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

взбить яйца и сахар до образования пены, добавить муку.

форму смазать маслом

вылить часть теста

выпекать 7 минут в разогретой духовке

начинка — творог, абрикосы, кокосовая стружка — взбить в однородную массу.

начинку выложить на первый корж и накрыть вторым коржом

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	272.9 кКал	16.21%
	Белки	8.6 г	11.32%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	51.2 г	23.38%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	37 г	1.63%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.4%

b-car

4.9%

В1

3.7%

6.9%

Холин

11.5%

6.2%

5.6%

4.3%

B12

11.7%

0.9%

4.9%

9.7%

вит.К

10.2%

Калий

4.4%

3.9%

3.7%

3.2%

2.1%

11.4%

2.2%

5.2%

21.9%

10.4%

6.4%

10.2%

22.3%

0.5%

2.3%

3.7%

Наталья Петренева 16.11.2014 21:11

Я пробовала такой пирог, ну оооочень вкусно и главное полезно, советую попробовать!

Остапенко Лилия 17.11.2014 00:24

Сначала меня испугало название"песочный", ведь песочное тесто на маргарине (масле). А потом поняла, что он скорее бисквитный, но с очень вкусной начинкой. Ням-ням.

Svetlana 17.11.2014 00:43

Зинаида, а как основной рецепт выглядит? не в граммах. Если есть, напишите пожалуйста))

DobrayZena 17.11.2014 10:18

Svetlana, три яйца, стакан сахара, стакан муки, а начинку экспериментируете любую

Татьяна 17.11.2014 11:22

Очень аппетитный бисквитный пирог!

DobrayZena 17.11.2014 11:24

Татьяна, в моем понимании бисквит мягкий, а этот не мягкий) мне больше песочный напомнил.))
но так как большинство сказали, что это бисквит - пусть так и будет)) бисквит с названием - песочный пирог