Спросила, сейчас пишу)
В банку морковь, лук, чеснок, лавровый лист, перец горошком,
болгарский перец (можно без него), хрен, укроп, петрушку, кабачки
кольцами.
Маринад: на 1 л. воды
1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 150 гр. уксуса.
Банки заливаются кипящей водой, немного стоят, затем вода сливается
вода в кастрюлю и добавляется все для маринада. Доводят до
кипения, разливают по банкам.
Ну, а затем еще стерилизуют 25-40 минут.
Вот)
У мамы вкусно, но я сама таким не страдаю))
Полынь,
спасибо за рецепт . Как-то в голову не приходило их отдельно
мариновать , я обычно , когда огурцы мариную , то добавляю в банку
несколько ломтиков .