РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СОУСА ПОД ВСЕ
Я делаю очень вкусный соус под мясо, рыбу, овощи
приготовленные на пару без добавления соли, Я его
использую также для сырых помидоров, перца и других
овощей. Можно заправить творог. Итак, беру заготовку
под майонез (растительное масло любое - 250 грамм, 1 желток и
1 ст. ложка уксуса желательно бальзамического), 400 грамм зелени
(петрушка, укроп, базилик, кинза и прочее на любителя), средняя
головка чеснока, половина чайной ложки соли (лучше морской). Все
это взбивается на блендере. Получается литровая банка соуса.
Калорийность меньше майонеза почти в три раза и высокая уровень
витаминов. Небольшим количеством соуса можно любой диетический
продукт сделать очень вкусным!