Валентина Керн
19.01.2015 11:26
Горбуша в фольге
Калорийность - 203.9 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 14.5 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Горчица столовая | 1 г |
| Горбуша (Жарка) | 90 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый | 15 г |
| Лимон (Жарка) | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Все ингредиенты указаны на 1 порцию
1) Обжарить на масле лук и морковь.
2) Кусочек рыбы замариновать в специях,соли,майонезе,смешанном с горчицей. Я не люблю долго ждать,поэтому оставила минут на 15.
3) На фольгу выкладываем рыбу, сверху кладем приготовленные морковь и лук,сбрызгиваем лимоном(я после того как сбрызнула все равно положила кусочек на рыбку), посыпаем натертым сыром.
4) Аккуратно заворачиваем,что бы фольга не порвалась и в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов.
5) После приготовления посыпать любимой зеленью.
Как мы знаем, горбуша,если ее не правильно приготовить, получается сухая. Лимон придает ей нежности.
1) Обжарить на масле лук и морковь.
2) Кусочек рыбы замариновать в специях,соли,майонезе,смешанном с горчицей. Я не люблю долго ждать,поэтому оставила минут на 15.
3) На фольгу выкладываем рыбу, сверху кладем приготовленные морковь и лук,сбрызгиваем лимоном(я после того как сбрызнула все равно положила кусочек на рыбку), посыпаем натертым сыром.
4) Аккуратно заворачиваем,что бы фольга не порвалась и в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов.
5) После приготовления посыпать любимой зеленью.
Как мы знаем, горбуша,если ее не правильно приготовить, получается сухая. Лимон придает ей нежности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 203.9 кКал | 12.11% | |
| Белки | 15.4 г | 20.26% | |
| Жиры | 14.5 г | 25.89% | |
| Углеводы | 2.8 г | 1.28% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 62.9 г | 2.77% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
28
A
53.6%
b-car
53.2%
В1
8.1%
B2
8%
Холин
12.3%
B5
11.8%
B6
22.7%
B9
2.3%
B12
91.7%
C
11.8%
D
70%
E
32.7%
H
1%
вит.К
50.7%
PP
31.2%
Калий
11%
Ca
14.7%
Si
~
Mg
8.7%
Na
35.6%
P
24.3%
Cl
23.5%
Fe
5.1%
I
21.3%
Co
133%
Mn
6%
Cu
11%
Mo
4.8%
Se
51.4%
F
6.9%
Cr
70.1%
Zn
9.5%
5
Новые рецепты
Пирог шоколадно-яблочный
190.4
4.3
2.7
43.9
5
Вареная колбаса домашняя
135.9
14.1
8.1
1
2
Куриные желудки `танцор диско`:-
142.3
20.3
4.6
3.2
8
Лучшие рационы
Интересные блоги
