Народ,подскажите,после печени остался бульон. Хочу сварить на нем суп, но вот как узнать его калорий...

Народ,подскажите,после печени остался бульон. Хочу сварить на нем суп, но вот как узнать его калорийность?

Ю 16.01.2015 10:52

Нашла вот такую информацию:
"(ВЕС МЯСА [КУРИЦЫ,РЫБЫ И ТД] :100) х КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТА в 100 гр. х 0,2
При варке мяса 20 % его сырой калорийности вываривается в бульон (из рыбы - 15%)."

Валентина Керн 16.01.2015 10:54

хмммм, надо бы попробовать,спасибо.