Анжела
26.11.2021 12:42
Ода углеводам
Читая посты и комментарии, у меня сложилось впечатление, что все
считают главным источником лишнего веса углеводы. Хочу восстановить
справедливость и напомнить, все углеводы в продуктах расщепляются в
организме до глюкозы, которая является источником энергии,
стимулирует мышление и умственную деятельность, питает нервные
клетки, запускает процессы пищеварения, дыхания, расходуется на
физиологические нужды.
Ограничивая углеводы, человек лишает себя всего этого. Подумайте, что будет с организмом, если нарушить все эти процессы? Просто нужно выбирать правильные углеводы. Все же мы даже худеем с целью улучшить качество жизни, а не наоборот.
Ограничивая углеводы, человек лишает себя всего этого. Подумайте, что будет с организмом, если нарушить все эти процессы? Просто нужно выбирать правильные углеводы. Все же мы даже худеем с целью улучшить качество жизни, а не наоборот.
19
151
Елена (имт 23.9)
26.11.2021 13:03
Главный источник лишнего веса инсулин на пару с кортизолом. Вредные
углеводы это пшеница.)
Елена Петрова
26.11.2021 13:10
я на правильных углеводах и сидела около 1.5 лет( как всегда иногда
были исключения,человек слаб:извини!
Но особо добра
не увидела.Да вес не поднимался выше 80 кг,но и сахар мой оставался
очень высоким. И только оставив их около 30 я наконец-то перестала
мучиться от скачков.Сейчас стабильно 6-7,хотя и это очень много.Но
я балдею после 10 лет .И когда уйду с кето опять вернусь на
низкоуглеводку.Даст Бог так и буду туда -сюда по паре месяцев.
Но особо добра
не увидела.Да вес не поднимался выше 80 кг,но и сахар мой оставался
очень высоким. И только оставив их около 30 я наконец-то перестала
мучиться от скачков.Сейчас стабильно 6-7,хотя и это очень много.Но
я балдею после 10 лет .И когда уйду с кето опять вернусь на
низкоуглеводку.Даст Бог так и буду туда -сюда по паре месяцев.
Анжела
26.11.2021 13:22
Елена
Петрова, высокий сахар - это беда. Но сбалансированное питание
качественнее решает эту проблему, чем кето. К тому же последние
исследования показывают, что кето как раз в долгосроке повышает
сахар и ведет к диабету. Будь осторожна!
Ирина
26.11.2021 13:24
Кто эти все?
Мне кажется, основная часть посетителей сайта тут и находится, потому что считает источником лишнего веса - лишние калории, а не конкретные макронутриенты.
А то, что похудение комфортнее и сытнее проходит при снижении углеводов, а не белков или жиров - это я на себе испытала, думаю, что многие с этим согласятся.
Мне кажется, основная часть посетителей сайта тут и находится, потому что считает источником лишнего веса - лишние калории, а не конкретные макронутриенты.
А то, что похудение комфортнее и сытнее проходит при снижении углеводов, а не белков или жиров - это я на себе испытала, думаю, что многие с этим согласятся.
Елена Петрова
26.11.2021 13:25
Анжела,буду отслеживать,посмотрю что
будет после первого ухода с кето,а там уже решать
Елена Петрова
26.11.2021 13:25
Анжела
26.11.2021 13:29
Ирина,
углеводы углеводам рознь. Я сама убедилась, что для меня зло - это
булки и сладости. Но сколько пользы в тех же бананах! Да, на кето
худеется быстро, сама пробовала. Но так же и набирается обратно,
причем из воздуха, как только с нее слезаешь. Если интересно -
распишу процессы, которые нарушаются при отсутствии правильных
углеводов. Потом с последствиями разбираться, если они обратимы
вообще.
Анжела
26.11.2021 13:30
Елена
Петрова,
https://www.google.com/amp/s/bhub.com.ua/novye-issledovaniya-keto-dieta-mozhet-privesti-k-ozhireniyu-i-diabetu/amp/
Посмотри исследования (теорию можешь не читать)
Посмотри исследования (теорию можешь не читать)
Яна
26.11.2021 13:39
Полностью согласна. Иногда читаю про страшные углеводы в яблоках,
что ягоды - углеводный яд… крупы вообще отрава)))) Сразу Гурченко
вспоминаю в Любовь и голуби 🤣🤣🤣
Надежда
26.11.2021 13:41
Соглашусь с тем, что углеводы урезают на минималки. Еще не читая
комментарии прикинула сколько вам критики за такое высказывание
прилетит
Я тоже сторонник сбалансированной диеты. Но надо отметить, что тем, кому нужно сбросить реально много кг, легче с низкоуглеводкой. Восхищаюсь теми, кто и углеводы порезал (особенно быстрые) и клетчатки добирает - вот это работа над рационом.
Низкоуглеводная диета для похудения хорошо себя показывает, как-то легче соблюдать дефицит калорий, чем на сбалансированной. Плюс часто и густо у участников высокий сахар, нарушение толерантности к глюкозе и/или инсулину.
А в целом, да, для меня тоже загадка, зачем так уж сильно углеводы ограничивать.
Я тоже сторонник сбалансированной диеты. Но надо отметить, что тем, кому нужно сбросить реально много кг, легче с низкоуглеводкой. Восхищаюсь теми, кто и углеводы порезал (особенно быстрые) и клетчатки добирает - вот это работа над рационом.
Низкоуглеводная диета для похудения хорошо себя показывает, как-то легче соблюдать дефицит калорий, чем на сбалансированной. Плюс часто и густо у участников высокий сахар, нарушение толерантности к глюкозе и/или инсулину.
А в целом, да, для меня тоже загадка, зачем так уж сильно углеводы ограничивать.
Анжела
26.11.2021 13:45
Надежда,
Вы прям мои мысли озвучили. Я урезала угли для похудения, но не
намного (до 30%). И вернусь к норме сразу, как вес нормализуется. И
вред только от быстрых углеводов - все лето злоупотребляла фруктами
и ягодами и стабильно скидывала по 3 кг в месяц. Ноябрь вот на
плато простояла, но вроде сдвинулось опять.
Лана
26.11.2021 13:58
Я на правильных углеводах(, в основном фрукты и рис) и набрала
больше 10 кг. Не елани булок, ни макарон, ни
пирожен и т. д. А как стала их в калораже делать меньше,
а жиров больше- легко похудела, зажоров нет, кожа стала лучше, с
волосами что творится- никогда таких хороших не
было.
Hiver
26.11.2021 14:33
Сколько раз урезала углеводы или переходила только на правильные и
сложные, столько раз и аукалось. Есть продукты, которые голод
разгоняют, их избегаю. А всё остальное для меня муть.
Светлана
26.11.2021 14:50
Полностью согласен
SvetSveta
26.11.2021 14:55
Все зависит от человека - от его здоровья - способности принимать и
усваивать. Кто-то может всю жизнь питаться, даже не задумываясь о
калорийности и соотношениях БЖУ, и будет в идеальном весе и с
идеальным здоровьем. А у кого-то происходит "сбой
программы" - по разным причинам - и организм начинает
функционировать как сошедший с ума музыкальный оркестр - кто в
лес, кто по дрова. И чем дальше, тем хуже. Не всегда удается
найти и устранить изначальную причину сбоя. И тогда нам, как
дирижерам, приходится придумывать неординарные пути, чтобы
согласовать своих музыкантов: менять соотношения БЖУ, вводить ИГ
или, наоборот, 8-ми разовое питание...
Питание, на
самом-то деле, - только верхушка айсберга
Питание, на
самом-то деле, - только верхушка айсберга 
Елена_Дракон
26.11.2021 15:13
Не надо обобщать. 
Возможно
многие, но всё же - не все.
Возможно
многие, но всё же - не все.
Светланушка
26.11.2021 15:45
привет! я положительно отношусь к углеводам, считаю все перекосы в
питании миной замедленного действия, которые обязательно приведут
как минимум к срыву, а вообще к развитию заболеваний в организме.
считаю важным для тех кто хочет снизить вес прежде всего, научится
есть 400-600 гр овощей в день, 300-500 гр свежих фруктов.
Сбалансированные по правилу тарелки основные приемы пищи помогают
достичь целей, быть в хорошем самочувствии, обладать здоровым
аппетитом 
Елена (имт 23.9)
26.11.2021 15:59
Яна, Во
фруктах фруктоза, она опасна когда ее есть отдельно без фруктов.
Просто яблоко содержит помимо фруктозы, пектин и кучу воды.
Когда-то из фруктозы начали делать "полезный" сахар и пичкать
людей. Он не поднимал сахар крови, но вызывал бешеный инсулиновый
всплеск. В крупах яд - лектин. Его будет меньше если замачивать
надолго ( менять часто воду) и долго варить. Цельные крупы имеют
антидот к лектин ввиде клетчатки. А вот очищенную муку вы уже никак
не спасете.
Тоже согласна, что все "отрава", но надо как-то лавировать, жрать-то нечего. А если подумать про нитраты и оксалаты, то вообще вешайся)))
Тоже согласна, что все "отрава", но надо как-то лавировать, жрать-то нечего. А если подумать про нитраты и оксалаты, то вообще вешайся)))
Наталья 26 ру
26.11.2021 16:03
Анжела,
согласна, чисто бизнес-ничего личного. А под свои %прибыли и
придумывают разные Бады и тд. Единственная диета, которая доказана
и одобрена медициной-средиземноморская, т. е сбалансированная. Все
остальные только с назначения врача и под его наблюдением. Но
каждый Кузнец своего Пипец🤷♀️
Анжела
26.11.2021 16:15
Наталья 26
ру, согласна! Статистика качества и продолжительности жизни
французов, итальянцев, киприотов и греков - тому подтверждение.
Елена Петрова
26.11.2021 16:30
Анжела,это точно.Говорю теперь дочкам:
наши бы знания в молодость,я бы вам сладкое редко давала,а то они
на меня раньше обижались,что я больше 2=х конфет в день не
разрешала
Елена Петрова
26.11.2021 16:32
Лана,вот
и я так же в январе
Светлана
26.11.2021 17:36
Светланка, я тоже считаю, что организму
все элементы нужны для нормальной работы. В рационе хоть и обращаю
внимание на количество углеводов в последнюю очередь после других
элементов, но при этом стараюсь, чтобы они были если не зелёные, то
хотя бы жёлтые - добираю при недостатке финиками, которые
специально для этого купила из-за высокого содержания в них
углеводов. И в среднем за месяц все полоски, в том числе и
углеводы, у меня получаются зелёными. 
Инна
26.11.2021 17:41
У меня есть проблемы с углеводами - я не вписываюсь в норму, всегда
превышение. По-другому пока не получается. Но плавно худею.
Видимо за счет ограничения по калорийности и двух-разового питания
(Завтрак, обед). Вечером практически не ужинаю - только вода. Да и
не хочется.
Александра
26.11.2021 17:46
Елена
Петрова, нам и по две конфетки в день с сестрой не
давали..Сладостей мы практически вообще не видели,если только
подарок на новый год.Но лишний вес ,давление,суставы и т.д.
преследуют всю жизнь..
Александра
26.11.2021 17:48
Наталья 26
ру, согласна.
Светланушка
26.11.2021 18:08
Светлана158см,ИМТ26, классно смотрится!
Эта зелень прям глаз радует 
про финики смотрела какую- то передачу, вроде как что-то в них
способствует поддержанию фигуры в хорошей форме! А вкусная сладость
еще и настроение улучшает
про финики смотрела какую- то передачу, вроде как что-то в них
способствует поддержанию фигуры в хорошей форме! А вкусная сладость
еще и настроение улучшает 
Ксения
26.11.2021 18:18
Анжела,
Вы сейчас серьезно? Если вы о той статье, ссылку которой привели ниже, то я сомневаюсь очень сильно, что автор статьи не то что изучил, а хоть как то прочитал эти исследования!
Это кратко из самого исследования - "Употребление высокоуглеводной и жирной диеты западного типа (HFD) связано с развитием СД2 и ожирения, тогда как потребление низкоуглеводной, высокожировой и кетогенной диеты (КД) считается здоровым. Однако известно, что ограничение углеводов в течение нескольких дней вызывает селективную резистентность к инсулину печени. В настоящем исследовании мы сравниваем влияние кратковременного кормления HFD и KD на гомеостаз глюкозы у мышей (Мое пояснение: кратковременное, это в течение 3-х дней, это период адаптации к кетозу). Мы показываем, что, хотя животные, получавшие KD, кажутся здоровыми в голодном состоянии, они демонстрируют пониженную толерантность к глюкозе в большей степени, (моя приписка: в немного большей степени, подробнее в исследованиях это указано) чем животные, получавшие HFD. Кроме того, мы показываем, что этот эффект возникает из-за притупленного подавления продукции глюкозы в печени инсулином, а не из-за нарушения клиренса глюкозы и поглощения глюкозы тканями. Эти данные предполагают, что ранние эффекты потребления HFD на EGP могут быть частью нормальной физиологической реакции на повышенное потребление и окисление липидов, и что системная инсулинорезистентность возникает в результате добавления глюкозы с пищей к глюкозе, полученной из EGP."
А это самое последнее предложение в обсуждениях этого исследования "Однако у животных, потребляющих большое количество жира вместе со значительным количеством углеводов (отличительная черта так называемой западной диеты), повышенный поток глюкозы в результате эндогенного производства сочетается с диетической глюкозой, что приводит к прогрессирующему ухудшению системной чувствительности к инсулину. вызвано повышенным уровнем инсулина, выделяемого поджелудочной железой, чтобы справиться с повышенным уровнем глюкозы после приема пищи и натощак."
Анжела написал:
К тому же последние исследования показывают, что кето как раз в долгосроке повышает сахар и ведет к диабету. Будь осторожна!
Вы сейчас серьезно? Если вы о той статье, ссылку которой привели ниже, то я сомневаюсь очень сильно, что автор статьи не то что изучил, а хоть как то прочитал эти исследования!
Это кратко из самого исследования - "Употребление высокоуглеводной и жирной диеты западного типа (HFD) связано с развитием СД2 и ожирения, тогда как потребление низкоуглеводной, высокожировой и кетогенной диеты (КД) считается здоровым. Однако известно, что ограничение углеводов в течение нескольких дней вызывает селективную резистентность к инсулину печени. В настоящем исследовании мы сравниваем влияние кратковременного кормления HFD и KD на гомеостаз глюкозы у мышей (Мое пояснение: кратковременное, это в течение 3-х дней, это период адаптации к кетозу). Мы показываем, что, хотя животные, получавшие KD, кажутся здоровыми в голодном состоянии, они демонстрируют пониженную толерантность к глюкозе в большей степени, (моя приписка: в немного большей степени, подробнее в исследованиях это указано) чем животные, получавшие HFD. Кроме того, мы показываем, что этот эффект возникает из-за притупленного подавления продукции глюкозы в печени инсулином, а не из-за нарушения клиренса глюкозы и поглощения глюкозы тканями. Эти данные предполагают, что ранние эффекты потребления HFD на EGP могут быть частью нормальной физиологической реакции на повышенное потребление и окисление липидов, и что системная инсулинорезистентность возникает в результате добавления глюкозы с пищей к глюкозе, полученной из EGP."
А это самое последнее предложение в обсуждениях этого исследования "Однако у животных, потребляющих большое количество жира вместе со значительным количеством углеводов (отличительная черта так называемой западной диеты), повышенный поток глюкозы в результате эндогенного производства сочетается с диетической глюкозой, что приводит к прогрессирующему ухудшению системной чувствительности к инсулину. вызвано повышенным уровнем инсулина, выделяемого поджелудочной железой, чтобы справиться с повышенным уровнем глюкозы после приема пищи и натощак."
Елена Петрова
26.11.2021 18:55
Анжела,бабушка мужа умерла в 96 лет в
мае этого года,родителям его 71 и 74,помирать не собираются.Мой дед
до 76 лет гулял от бабушки,в 84 умер,бабушка умерла в 94.Как-то так
и без европейцев
Ксения
26.11.2021 19:20
Анжела,
Так вот в той статье сказано - "В результате выяснилось, что у мышей, сидящих на кетогенной диете, развилась инсулинорезистентность — верный путь к диабету II типа, ожирению и проблемам с сердечно-сосудистой системой." Что ничего общего с этим конкретным исследованием не имеет. А что сказано в этом конкретном исследовании я вам процитировала.
Анжела написал:
статьи я тоже не люблю и особо не читаю. Там данные про конкретное исследование. А субъективные мнения авторов - по желанию.
Так вот в той статье сказано - "В результате выяснилось, что у мышей, сидящих на кетогенной диете, развилась инсулинорезистентность — верный путь к диабету II типа, ожирению и проблемам с сердечно-сосудистой системой." Что ничего общего с этим конкретным исследованием не имеет. А что сказано в этом конкретном исследовании я вам процитировала.
Светлана
26.11.2021 20:23
Светланка, я покупала финики с целью
повышать ими углеводы, если их мало очень, но они мне очень
понравились. Боялась даже подсесть на них, настолько понравились😊.
Но сейчас привыкла использовать их только если углеводов
недостаточно. А на зелёные полоски мне самой приятно смотреть, и
это ещё при среднем витаминно-минеральном рейтинге за месяц 99% -
очень радует, что так получается. Правда, холин, фолиевую кислоту,
кальций, железо и цинк сейчас добавляю препаратами, когда их в
рационе не хватает, в дозе, чтобы достичь нормы. Сейчас обычно
только хлора у меня меньше нормы, и это радует. С хлором пока ещё
не определилась, как достичь нормы, но продумываю один вариант💐.
Светланушка
26.11.2021 20:28
Светлана158см,ИМТ26, так держать! Такой
курс мне импонирует!
Лана
26.11.2021 20:30
Светлана158см,ИМТ26, да и я уж, как
начиталась здесь, его если только раз в месяц , и то по 150 грамм.
Есть полно других полезных продуктов на которые надо тратить свою
норму кплоиифности
Хихикс
26.11.2021 20:31
Мне не нравится сбалансированное из-за слишком низких норм по белку
(который и без того наполовину только усваивается) и категорически
низких жиров (имхо, минимум это 1г на кг, а лучше 1.2-1.5). Мой
организм так чувствует потребности. Угли по остаточному принципу.
Светланушка
26.11.2021 20:41
Светлана158см,ИМТ26, да у меня тоже есть
голубая мечта о 100% рейтинге
еще бы пару кг до НГ сбросить )) и чтоб в джинсы влезть
свободненько
еще бы пару кг до НГ сбросить )) и чтоб в джинсы влезть
свободненько
Анжела
26.11.2021 21:07
Учусь
тренироваться, если верить инструкторам, то тренировка намного
эффективнее, если за час угли употребить.
SvetSveta
26.11.2021 21:54
Анжела,
лично у меня были правильные пищевые привычки в семье. Достаточно
правильные даже по современным критериям. Хотя что такое
"правильные пищевые привычки и правильное питание" никто до сих пор
не знает, столько копий в спорах об этом сломано))) И тем не менее,
я с детства была не в ладах с углеводами и молочкой, сестра и брат
замечательно переносили молочку, но у сестры была проблема с
глютеном, как я позже поняла, а брат категорически не переносил
бобовые и некоторые виды мяса. Каждый из нас, зная свои
особенности, впоследствии построил свой рацион под себя. Так что не
бывает категорически вредных углеводов или полезных, а так же
системы питания, единополезной для всех, т.к. не бывает абсолютно
одинаковых людей, нет единой нормы, каждый ищет свою. И чем быстрее
найдёт- тем лучше.
Все мы здесь, в общем-то для это. Не для похудения. Найдём то питание, которое подходит лично нам - бонусом нормализуется вес
Все мы здесь, в общем-то для это. Не для похудения. Найдём то питание, которое подходит лично нам - бонусом нормализуется вес
Aлександра
26.11.2021 22:02
Анжела,
если перед треней есть углеводы, то силы есть для тренировки.
Больше подходов получается сделать.
Анжела
26.11.2021 22:32
Aлександра, вот и я о том же!
Дмитрий Нестеров
27.11.2021 07:42
Мозг даже лучше работает на кетонах (переработанных жирах). Сам в
этом убедился. А углеводы ... от них скачки энергии в течении дня
(волнообразная бодрость, что не есть хорошо). Хорошо, это когда ты
стабильно бодрый. Организм сам способен перерабатывать жиры в
углеводы и создавать их для себя ровно в таком количестве, каком
ему действительно нужно для жизнидеятельности (при том условии, что
он конечно здоров и синтезирует все нормально).
SvetSveta
27.11.2021 08:18
Дмитрий
Нестеров, вот именно: "при том условии, что он конечно здоров и
синтезирует все нормально"
Как определить где та грань за которой твой организм не здоров и не синтезирует все нормально?(((
Я первый свой заход на кето перенесла прекрасно. Потом переболела ковидом. И после этого, сколько не пробовала, не могу жить на таком питании. Что-то явно сломалось))
Приходится искать способы жить с углеводами.
Как определить где та грань за которой твой организм не здоров и не синтезирует все нормально?(((
Я первый свой заход на кето перенесла прекрасно. Потом переболела ковидом. И после этого, сколько не пробовала, не могу жить на таком питании. Что-то явно сломалось))
Приходится искать способы жить с углеводами.
Дмитрий Нестеров
27.11.2021 08:35
SvetSveta, сдавать анализы. Например на
уровень кетонов в организме. БОМК 0,5 ммоль/л считается очень
хорошим значением, значит ваше тело достаточно эффективно
использует кетоны и они не накапливаются (но оптимальным уровнем
считается от 1,5 - 3). Если же значение переваливает за 10 единиц,
то это уже "звоночек" о Кетоацидозе (что ведет в свою очередь к
отравлению кетонами). Что касается глюкозы, здесь надо смотреть
сколько вам лет. Например для женщин в возрасте 14-50 лет
установлены референсные значения на уровне 3,3 - 5,5 ммоль/л
(отталкиваемся от нижней границы нормы. Если же глюкозы ниже 1,5
или вообще 0, значит организм плохо ее синтезирует из жиров на
кетогенном питании).
SvetSveta
27.11.2021 08:49
Дмитрий
Нестеров, Спасибо за конкретные советы! Возможно я через
полгода попробую ещё один заход на кето.
По ощущениям - у меня не было проблем с кетонами и с глюкозой. Проблемы были, скорее всего, с инсулином. Его скачки буквально на все: на все термообработаные овощи, на чуть больше сырых овощей чем 100гр в целом, на орехи и семечки, на твёрдые сыры, про остальную молочку вообще молчу, на белковые продукты, если белка больше 50г в сутки...
Возможно я через
полгода попробую ещё один заход на кето.По ощущениям - у меня не было проблем с кетонами и с глюкозой. Проблемы были, скорее всего, с инсулином. Его скачки буквально на все: на все термообработаные овощи, на чуть больше сырых овощей чем 100гр в целом, на орехи и семечки, на твёрдые сыры, про остальную молочку вообще молчу, на белковые продукты, если белка больше 50г в сутки...
Светланушка
27.11.2021 10:50
Светлана158см,ИМТ26, еще несколько кг и
будет актуальный оверсайз
а я одежду не покупаю, все из былых запасов достаю, многое уже как
раз стало, только вот джинсы пока не рискую мерить, чтобы не
расстраиваться, еще немного сброшу и можно будет
а я одежду не покупаю, все из былых запасов достаю, многое уже как
раз стало, только вот джинсы пока не рискую мерить, чтобы не
расстраиваться, еще немного сброшу и можно будет
SvetSveta
27.11.2021 11:59
Анжела, у меня абсолютно все в
порядке с печенью) А про "нормальное сбалансированное питание" я
писала выше. Нет такого понятия) Это - условность, среднее
арифметическое, ну как "средняя температура по больнице") Для каждого в
отдельности существует его "нормальное сбалансированное
питание", зависящее от многих факторов, нужно только его найти))
) Для каждого в
отдельности существует его "нормальное сбалансированное
питание", зависящее от многих факторов, нужно только его найти))
Елена (имт 23.9)
27.11.2021 12:05
Анжела,
Точно!)
Светланушка
27.11.2021 15:36
Светлана158см,ИМТ26, ого! Это большая
цель
Елена М
27.11.2021 16:35
Анжела,
уже меня тоже закидывали шапками, когда говорила, что все
помешались на КЕТО, что всего должно быть в меру, а не "убрать
углеводы", "убрать жир", "убрать белок". Сама тоже пришла к тому,
что мне комфортнее с питанием. бжу- 35/30/35. Иногда ходит
туда-сюда, для этого сделала диапазон от и до. Просто быстрые
углеводы типа хлебобулочных изделий не ем совсем, но самодельный
зефир или мармелад позволяю. И...пока худею
Елена М
27.11.2021 16:40
Елена
Петрова, и Вы хотите сказать, что они на КЕТО сидели и так
долго прожили? Или, может ели в войну что придется? И углеводы в
виде мороженой картошки за счастье считали?
Елена М
27.11.2021 16:49
Светлана158см,ИМТ26, вес и размер-вещи
не совместимые. Я худенькой никогда не казалась, а весила после
школы 49 кг
Ольга
27.11.2021 17:40
Дмитрий
Нестеров, любой организм (даже здоровый) быстрее углеводы
переработает в жиры, чем наоборот)...организм в первую очередь на
энергию использует углеводы (это всем понятно), потом белки (из них
проще и быстрее получить энергию) и только потом уже использует
запасы своих "жировых депо"...такова физиология человека и
биохимических процессов в организме...
Елена Петрова
27.11.2021 18:10
Елена
М,хочу сказать,не только благодаря средиземноморской диете
европейцы долго живут.И у нас хватает стариков по нашим меркам
кормленых и долгоживущих.Не факт что нынешнее поколение французов и
греков долго проживёт.У меня подруга в Грецию 8 лет назад замуж
вышла и недавно свёкра похоронили 65 лет
Елена М
27.11.2021 18:24
Елена
Петрова, речь скорее не в том, что они дольше живут, а в том,
что у них меньше процент людей с ожирением и проблемами
сердечно-сосудистой системы
Анжела
27.11.2021 18:24
Елена
Петрова, а Вы никогда не любовались блеском волос итальянцев,
или цветом кожи французов? Я всегда им завидую - с грустью смотрю
на соотечественников по возвращении. Даже ухоженным, состоятельным
нашим до них далеко.
Елена (имт 23.9)
27.11.2021 18:31
Елена М,
А я наоборот влажу во все. При моем 37,5 могла на свидание пойти в
туфлях подруги 35. Правда под столом я их снимала))) И одежда тоже,
нету такой, чтоб я не влезла. И сейчас я пои весе 70 войду в 44
любую вещь. Бедра узкие, грудь утрамбовывается до положения
плоско))
Елена (имт 23.9)
27.11.2021 18:36
Анжела,
но ведь это же логично. Климат, у коров белка в молоке больше, они
не мёрзнут как наши, едят лучшие корма и так по всем пунктам.
Стресса меньше, стабильности больше. А мы голота-босота, чего
только мы на них заглядываемся? На монголов надо смотреть, на
Уганду, тогда никаких контрастов)))
Алин@
27.11.2021 19:14
Светлана158см,ИМТ26, 60_62 кг , я в
школьные годы 45,46 и вот выросла на 66 обидно🌝🌹
Елена (имт 23.9)
27.11.2021 19:44
Елена М,
Все наше, ничего лишнего)
Ольга
27.11.2021 19:48
Мартинка,
вы не поняли, что я написала выше. ГИ и ИИ это два взамосвязанных
показателя и зависят они от сахара в крови (у здорового человека -
не диабетика)😊. ГИ, говоря простым языком, - это критерий,
позволяющий оценить скорость повышения уровня сахара в крови. Чем
быстрее увеличивается концентрация сахара в крови, тем выше ГИ
продукта. В ответ на повышение сахара в крови организм
(поджелудочная железа) вырабатывет инсулин. Чем выше концентрация
сахара в крови, тем больше вырабатывается организмом инсулина и
этот показатель характеризуется инсулиновым индексом (ИИ)
Ольга
27.11.2021 20:00
Лана,
угли углям рознь))....есть быстрые углеводы (это все сладкое,
мучное, рафинированное), а есть медленные (продукты с большим
содержанием клетчатки, грубых волокон). Не спорю, что снижение
углеводов стабилизирует вес, но это меньше всего относится к
медленным углеводам....
Лана
27.11.2021 20:14
Ольга,
так и я в начале и писала , что поправилась не на булках и тортах(
сахар не ем уж лет 8-10).только на фруктах( по кило в день , овощах
и рисе. В целом питание было ограниченное- всю жизнь слежу за этим
и вес почти всегда был 55-60 кг. Перешла на вегетарианство и
результат-+ 10 с лишком. Никаких быстрых углеводов категорически.
Ольга
27.11.2021 20:33
Лана, вы
написали не так ))...вы написали вот так, дословно: "Я на
правильных углеводах(, в основном фрукты и рис) " это и вызвало
спор)...1) об овощах речи не было... 2) белый рис - обработанный и
не является правильным углеводом (исключение, дикий и бурый
нешлифованный рис) 3) фрукты, в основном, - это простые углеводы
(фруктоза) , фруктоза ни как не может быть правильным углеводом😊, в
данном случае ситуацию может спасти только клетчатка, содержащаяся
в фруктах... Просто вы не совсем корректно выразили свое мнение))
Светланушка
27.11.2021 20:50
Светлана158см,ИМТ26, да кто его знает
как дело пойдет может во вкус
войдете... а сколько в этом платье был вес?
может во вкус
войдете... а сколько в этом платье был вес? 
Елена Петрова
27.11.2021 22:06
Анжела, в
моей семье у всех шикарные волосы и чистая кожа. Никаких прыщей
даже в подростковом возрасте. А вот старшая внучка вся в акне, она
от первого зятя и ей не повезло одной. А ведь питание у всех в
семье одинаковое.
Елена Петрова
27.11.2021 22:12
Елена, Т.
К. Я городская была и когда в 20 лет коров щавела параллельно
работая на молочноконсервном комбинате, то узнала что белок у
каждой коровы свой. Например я дома когда телилась первотеока
проверяла молоко и если не нравился состав продавала. У меня у всех
коров был большой белок. И с 6 л молока выходило 1100-1200 сыра.
Хоть по науке 1 кг с 10-12 л. Естественный отбор. И дир у моих
коров ушек был 5.2-6%.и я всегда говорила; зачем мне доить 25-30 л
от коровы, чтобы переработав получить меньше чем у моих с
18-20л.хоть сыра хоть масла.
Елена Петрова
27.11.2021 22:15
Елена,
было бы так же, но у меня здоровенный живот и вот он не даёт влезть
никуда. А когда худею фартуком висит. Это память о последней пятой
беременности. Дочь лежала поперёк и родилась на 4350.что только не
делала но живот не ушел
Елена Петрова
27.11.2021 22:16
Ольга,
только после яблок жор открывается, как и после углеводов.
Лана
27.11.2021 22:22
Анжела,
аллергии нет вообще и никогда не было ни на что. Сейчас , соблюдая
предписанный мне каллораж( примерно) получается съедать фрукт лишь
один два раза в неделю грамм по150 . Салат из овощей грамм по
200-300 каждый день. Вес, не уходит, так как и не велик. А
ограничивать себя ещё более пока не хочу. Да и не надо - при весе
57 мне уже саму себя насильно кормить хочется -настолько жалок вид.
Василиса
28.11.2021 00:04
Мой любимый углевод - чеснок.
Ольга
28.11.2021 01:21
Мартинка,
это вы к чему?.... кстати, инкретиновые гормоны ГИП и ГПП-1
вырабатываются не в желудке, как пишет автор проплаченной статейки,
а в кишечнике... и именно в кишечнике происходит разщепление
углеводов (кроме простых) до глюкозы, там же, через стенки
кишечника, глюкоза попадает в кровь. А гормоны ГИП и ГПП-1 в этот
момент стимулируют выработку поджелудочной железой гормона
инсулина, который разносит глюкозу по клеткам. Это нормальный
биохимический процесс/метаболизм/обмен веществ в организме
здорового человека. Как видите уровень сахара в крови и уровень
инсулина в крови взаимосвязаны. При употребоении углеводосодержащих
продуктов чем выше сахар в крови (уровень характеризуется ГИ), тем
выше выброс инсулина (уровень характеризуется ИИ) .... А если вы
помните, то пост, который мы обсуждаем, про углеводы....поэтому,
продукты, содержащие белок далее обсуждению на подлежат.... тем
более что там есть еще и "инсулиновый парадокс", который еще не
разгадан учеными...
Ольга
28.11.2021 02:01
Елена
Петрова, яблоко примерно на 86% состоит из воды, и 14% - это
углеводы: 10% простые углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза) и 2%
сложные углеводы (клетчатка, пектин). Вот поэтому и жор ))
Елена Петрова
28.11.2021 07:25
Ольга, ну
вот и зачем мне этот зажор
Елена (имт 23.9)
28.11.2021 07:52
Елена
Петрова, У меня тоже долго висел, но сейчас впервые ушел, хотя
я им не занималась.
Дмитрий Нестеров
28.11.2021 07:54
Ольга, не
спорю, углеводы - это более доступный источник энергии, потому-что
он сгорает быстрее и более "грубо", если так можно выразиться. Т.е.
волнообразно, из-за этого прыгает бодрость в течении дня туда-сюда.
Можно сравнить образно углеводы и жиры со спичкой и свечкой
соответственно. Спичка загорается быстрее и пламя от нее сложнее
потушить. Но свечка вот хоть и загорается не быстро, но горит очень
долго. Жиры - это долгоиграющая энергия. А поскольку у
среднестатистического человека жировые запасы огромны, то нет
ничего плохого в том, что он их может начать использовать. В конце
концов наши предки это часто использовали в силу того, что пища и
само разнообразие пищи были менее доступны, сейчас магазин стоит на
каждом углу и хоть пища не такая качественная, как скажем 50 лет
назад, но все же она стала намного разнообразнее - это факт.
Дмитрий Нестеров
28.11.2021 07:55
Дмитрий
Нестеров, т.е. это наработанный эволюционный процесс - т.е.
кетоз
Елена Петрова
28.11.2021 07:56
Елена,
если случится такое чудо я поверю в инопланетян. Но если когда была
худая и молодая не ушел, А с жиром превратил меня в шарик на
ножках- как говорил бывший муж, то сейчас и подавно не уйдёт
Елена (имт 23.9)
28.11.2021 08:02
Елена
Петрова, Ну и не страшно, есть утягивающее белье на праздник.
Хоть с животом, хоть без эффект тот же - олигарх уже на нас точно
не женится))
Елена Петрова
28.11.2021 08:37
Елена, 😀👍
Елена Петрова
28.11.2021 08:38
Елена,
спасибо большое улыбнули. С днём матери вас
Светланушка
28.11.2021 09:29
Светлана158см,ИМТ26, пусть все
получится
Елена (имт 23.9)
28.11.2021 11:33
Елена
Петрова, О, спасибо! Не в курсе) Вас также))
Новые рецепты
Торт морковный с кремом из крем-чиза
258.2
7.5
13.7
25.8
5
Котлеты из телятины с сыром Шольбрун
264.5
25.2
17.8
0.8
0
Пюре из желтой репы
76.9
1.6
5.6
5.1
0
Лучшие рационы
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
2025-11-18
Калорийность: 1302 кКал
2025-11-15
Калорийность: 1401 кКал
Интересные блоги
