Анжела

10.04.2019 09:18

Дневник питания за 10.04.2019

Пятнадцатый день. После вчерашнего как первый. Эх, начинаю все с начала. Правда в пятницу опять международное мероприятие - надо привыкнуть не есть то, что не надо. А то скоро в Турцию, а там....

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Итого	560	76	0	8	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50	195.5	12.3	15.8	0.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Итого	510	271	12	24	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Палтус, черный, приготовленный на жару	100	239	18.4	17.7	0
Капустный салат	200	98.6	3	5.8	8.4
Итого	600	337	21	23	8

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Витамины Центрум	1	0	0	0	0
Маскарпоне [Pretto]	100	408	3.5	40.8	6.7
Итого	101	408	3	40	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Запеканка с беконом и шпинатом	250	616.5	30	53	4
Итого	550	616	30	53	4

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Говядина отварная, по 1-392	100	254	25.8	16.8	0
Капустный салат	200	98.6	3	5.8	8.4
Итого	600	352	28	22	8
Итого за день	2921	2062	96	172	28

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алюська 10.04.2019 11:32

Главное продолжать. Переходный период допускается достаточно долго для перестройки. Но если продолжать, то результат обязательно будет. Успехов Вам. Дарю цветочек

Анжела 10.04.2019 11:37

Алюська, спасибо! Это действительно не просто - взять и все изменить. А ведь хочется привычный ритм жизни сохранить.

Алюська 10.04.2019 11:42

Анжела, Со временем получится. Я на кето уже 4 месяца и хорошо. И вес уходит. и самочувствие улучшается. Очень довольна. лучший опыт из диет по результату и ощущениям.

Анжела 10.04.2019 14:02

Алюська, Вы строго держите или иногда позволяете себе сорваться?

Ольга Шварц 10.04.2019 19:56

Анжела, пока я не подключилась, были небольшие отступления Подмигиваю

Ольга Шварц 10.04.2019 19:59

Я думаю,что раз у вас не получается из-за рабочих дел соблюдать кето питание,то лучше перейти на низкоуглеводное питание, потому что частое чередование кето и углеводных дней может негативно сказаться на печени или поджелудочной Печально

к кето всегда успеете придти, можете себе ограничение в 100г углеводов сделать ,пока с работой дела решаете, а потом возвращаться к кето, если появится желание С улыбкой

Танишна 10.04.2019 20:22

все иногда срываются, мой срыв был две недели без мрз и обратно два килограмма, это у всех не переживайте

Анжела 10.04.2019 21:04

Ольга Шварц, пожалуй, это более реально. LCHF - это то, о чем Вы говорите?

Анжела 10.04.2019 21:08

Танишна, мне по-хорошему на кето можно переходить в середине июня. Там будет время до сентября строго держать диету. Сколько безопасно на кето сидеть?

Ольга Шварц 10.04.2019 21:15

Анжела, я по lchf питаюсь на 50г углеводов, самый либеральный вариант 100г углеводов из разрешенных продуктов, но раз из-за работы не получается все рекомендации соблюдать, то вы не умрёте от других продуктов С улыбкой

Танишна 10.04.2019 21:15

Анжела, к
сожалению я об к
ето диете ничего совсем не знаю, сама хотела перейти но не нашла достаточно информации😬

Ольга Шварц 10.04.2019 21:18

Анжела, на кето можно и постоянно питаться,а можно чисто для похудения, диабетикам помогает сахар контролировать, моя мама(Альфия, она у вас писала в блоге) не собирается уходить с кето, так как сахар в норме, я уже больше 5 месяцев, проблем с анализами нет С улыбкой

если соблюдать минимальные рекомендации, то проблем не будет со здоровьем С улыбкой

Ольга Шварц 10.04.2019 21:19

Танишна, можете найти всю необходимую информацию на сайте lchf.ru, я там всю информацию беру С улыбкой

Анжела 10.04.2019 21:20

Ольга Шварц, ведь вопрос не только в количестве. Вы говорите, сыр нельзя, молочку нельзя. Даже в этих пределах.

Анжела 10.04.2019 21:22

Танишна, вот и я растерялась в потоке инфы. Завтра начну википедию изучать. По статье в день необременительно.

Анжела 10.04.2019 21:23

Ольга Шварц, подскажите, как мне все таки доли бжу рассчитать? Если угли, скажем, 50 гр и не отказываться от сыра пока?

Ольга Шварц 10.04.2019 21:28

Анжела, я не говорю, что нужно полностью исключить С улыбкой

ограниченно можно есть сыр первый месяц, в таких количествах как у вас первый месяц употреблять нельзя, так как кетоза не будет, у вас суммарно 200-300г сыра сутки набегает, там тонна лактозы, ешьте 1 месяц 30-40 г сыра в сутки, потом можно увеличить потребление, когда организм привыкнет к выработке энергии из жиров. Само молоко нельзя, сливки можете до 150г пить в день, из кетоза не выбивает, по крайней мере меня не выбивали, если верить показаниям С улыбкой

Анжела 10.04.2019 21:33

Ольга Шварц, сегодня пожевала капусты и привет углеводы. Даже и не знаю уже, что есть.

Ольга Шварц 10.04.2019 21:36

Анжела, 90-95 белка, 180-190 жир, до 50 г углеводы, примерно так доли бжу у вас соответствовать будут

Анжела 10.04.2019 21:39

Ольга Шварц, спасибо. Что ни сайт, то разные цифры. Этот вообще выдал мне 20 углей - нереально

Ольга Шварц 10.04.2019 21:41

Анжела, овощи нужно есть, считается, что нужно съедать от 500г зелёных овощей, чтобы организм не закислить, закисленный организм- это проблемы со здоровьем. Я чаще всё съедаю в день 600-900 г овощей, но иногда и меньше могу съесть, когда овощи надоедают, это около недели длится, потом 1-1,5 месяца съедаю норму овощей С улыбкой

в разных видах капусты содержится разное количество углеводов, в пекинской капусте углеводов меньше, чем в обычной С улыбкой

я чаще всего ем стручковую фасоль, сельдерей, зелень и капусту( белокочанную и пекинскую)

Ольга Шварц 10.04.2019 21:43

Анжела, кето и lchf имеют различия, а большая часть калькуляторов, это кето калькуляторы) поэтому и углеводов меньше С улыбкой

Анжела 10.04.2019 21:43

Ольга Шварц, ну вот белокачанная - это залежи угля, как оказалось.

Светлана Светлова 10.04.2019 21:48

Ольга Шварц, а если организм не принимает сколько овощей в день? Мне, например, очень дискомфотртно по самочувствию на таком количестве овощей. А на мясо-молочном питании плюс клетчатку добирать отрубями плюс витамины находиться очень комфортно. Как тогда быть с закислением организма?

Ольга Шварц 10.04.2019 22:24

Анжела, в белокочанной действительно углеводов больше, чем в пекинской или сельдерее С улыбкой

Ольга Шварц 10.04.2019 22:31

Светлана Светлова, тут все очень просто, я не врач и диагнозов ставить не буду С улыбкой

в свое время столкнулась с проблемой излишнего ощелачивания, поэтому слежу за pH организма. В каком виде вы овощи принимаете? И какие это овощи? В чем дискомфорт проявляется? Я в основном в сыром виде их ем или в квашеном, редко тушу капусту, а стручковую фасоль постоянно обрабатываю термически. В основном ем капусту,огурцы и зелень, иногда морковь, ещё реже перец красный сладкий. Когда ем очень много овощей более остро чувствую голод, больше ничего не чувствую С улыбкой

Светлана Светлова 11.04.2019 09:28

Ольга Шварц, соленые и квашенные не могу есть из- за соли. Хотя, когда-то очень любила. От капусты тяжесть в желудке и другие неприятные симптомы с ЖКТ появляются. Они минимальны, если капусту тушу, но все равно присутствуют. Фасоль стручковую тоже не всякую могу есть по той же причине дискомфорта в ЖКТ. С фасолью вроде тоже решила проблему, замачиваю ее на ночь-красную или белую. Затем отвариваю. Вроде нормально заходит, если небольшое количество на один прием. Хорошо идет спаржа, зеленый молодой горошек. Салаты-огурцы, помидоры, кабачок, цуккини, перец болгарский и т. п.- употребляю летом, со своей фазенды, без химии. Морковку опасаюсь часто есть из-за Гликемического индекса и сахара в ней. Вот и получается, что доступных овощей так много не съешь, особенно зимой. И что тогда поддержанием нормального уровня PH, если питание преимущественно белковое?

Ольга Шварц 11.04.2019 18:58

Светлана Светлова, на такие вопросы врач отвечать должен, а не человек,не имеющий медицинского образования С улыбкой

может у вас не хватает ферментов или лактобактерий, а может дисбактериоз, гастрит, воспаление именуемое колитом (может обычный, может язвенный, как повезет Печально

), то что вы так реагируете на нормальную еду говорит о том,что нужно к специалисту обратится, а не исключать такие продукты. сами понимаете, все серьезные заболевания начинаются с минимальных проявлений, которые могут годами/месяца/дняии длится, а потом начнется что-нибудь посерьёзнее. Но опять же отмечу,что врачом не являюсь, поэтому не буду ставить диагноз или давать конкретные рекомендации, буду просто надеяться, что у вас все хорошо Подмигиваю

Светлана Светлова 11.04.2019 19:24

Ольга Шварц, спасибо за подсказку и поддержку. Вроде регулярно проверяюсь. А реакция на некоторые овощи сырые у меня давно. И кое-какие проблемки свои знаю. Поэтому, и выбираю более щадящие способы употребления овощей. Конечно, время от времени, состояние организма контролирую, перестраховаться никогда не помешает. Жаль только, что такое количество в день, как Вы указали, употреблять у меня скорей всего не получится.

Ольга Шварц 11.04.2019 19:29

Светлана Светлова,самое главное,чтобы вы здоровы были) норма- понятие относительное, и необязательно только овощи есть сырые в таких объемах, мне кажется, у каждого норма своя, у нас всех разные размеры, как минимум) у меня брат под 2 метра, а я 175см, я не думаю,что у нас с ним одинаковые норму в питании С улыбкой

Светлана Светлова 11.04.2019 19:34

Ольга Шварц, однозначно так. У каждого и норма своя, и тип питания преобладающий. У Вас кето, как я понимаю. Мне, например, на повышенной доле белка в рационе комфортнее. Каждый под себя подбирает, что предпочтительнее в питании.

Ольга Шварц 11.04.2019 19:50

Светлана Светлова, согласна)

Наталиша 13.04.2019 06:09

Анжела, чистые углеводы 20,это без клетчатки,а с ней около 40-50 будет

Анжела 13.04.2019 07:04

Наталиша, понятно, то есть сюда овощи не входят.

Grell_k@ 13.04.2019 07:27

Светлана Светлова, проверьте свой кишечник, возможно там дисбактериоз. Но судя по перечисленным продуктам: капуста, фасоль- такие овощи и у здоровых людей могут устаиваться не очень потому что они увеличивают газообразование в кишечнике. А если же еще какая-то болячка есть, то капусту и бобовые нужно исключить в первую очередь.
Если же от большинства овощей и фруктов именно в сыром виде вы чувствуете дискомфорт, то точно следует обследоваться у доктора. Ну и в принципе, стараться употреблять продукты в обработанном и очищенном виде.
Я тоже не доктор, заметки из собственной жизни, может чем-то помогут С улыбкой

Не болейте! С улыбкой

Grell_k@ 13.04.2019 07:30

Светлана Светлова, Вы тут уже и написали про свои проблемки и способы контроля, я не дочитала до конца)
Просто кушайте не капусту, подберите такие овощи, в таком виде, чтобы было комфортно С улыбкой

Я из-за своих болячек совсем от фруктов отказалась и овощи редко. Считаю, что это неправильно, лишать себя натур клетчатки и сахаров. Но пока не понимаю, какие все таки стоит есть.. после моркови изжога мучает, после яблок надувается живот Печально

Наталиша 14.04.2019 13:31

Анжела, не входит трава до 100 гр,а остальное считаем.МЗР считает клетчатку в углях,поэтому её отнимаем.

Светлана Светлова 16.04.2019 16:17

Grell_k@, благодарю за советы и подробный комментарий. Думаю, что основной дискомфорт связан действительно с фасолью и капустой в сыром виде. Очищать некоторые фрукты - овощи вроде и жалко, так как там витамины концентрируются. Да и обработка части витаминов лишает. Думаю, в нашем с Вами случае нужно подбирать то, что можем перерабатывать нормально в сыром виде, чтоб сохранить витамины. А остальное уже потреблять в том виде, как комфортно для организма. А проблему по яблокам легко может решить их запекание. Попробуйте, печеные яблочки очень диетичны, их рекомендуют даже беременным девушкам.

Grell_k@ 17.04.2019 07:38

Светлана Светлова, полностью с вами согласна!
Да, яблоки как раз такие, запеченные, мне врач рекомендовал, но как-то всё лень. Сырые быстрее С улыбкой

Подскажете, как именно их запекать? Вырезать сердцевину нужно? На сколько минут примерно в духовку?

Светлана Светлова 17.04.2019 19:41

Grell_k@, я делаю небольшой конус со стороны хвостика, засыпаю туда корицку и ванилин и на 25-30 мин. в духовку, либо до 15 - 18 мин. в микроволновку (зависит от сорта), отличный диет. рецепт получается. Только лучше твердых сортов яблоки выбирать, они хорошо форму при выпечке сохраняют. Плюс корица как- то яблокам сытости придает. Попробуйте, думаю Вам понравится, и еще это гораздо более щадящее блюдо для ЖКТ, чем сырые яблоки.

Grell_k@ 18.04.2019 07:38

Светлана Светлова, я поняла, спасибо! На данный момент у меня только Гольден лежат, ну тоже, вполне плотненькие) Знаю, есть рецепты, когда в этот конус творог добавляют и еще разные штуки С улыбкой

Светлана Светлова 18.04.2019 09:50

Grell_k@, 100 процентов вкуснятина такие яблочки, не раздражает внутренние органы в печеном виде. И с добавками не калорийными можно поиграть, подобрать для себя более подходящие.