Настенька
28.06.2015 19:46
овощи запеченные
Калорийность - 23.8 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Баклажаны (Пассерование) | 400 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 800 г |
| Петрушка | 40 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Сегодня не было чеснока (3-4 зубчика, можно больше для остроты, но
после не стоит целоваться), шампиньонов (8-12 крупных, с ними более
сытно) и болгарского перца (4 шт, с ними вкус чуть
другой). А вот с кабачками мне не нравиться... Если на Ваш вкус
слишком кисло, то кладите меньше помидор.
В оригинале надо было запечь овощи на мангале, тогда очень вкусно пахнет костром (можно добавить ложечку жидкого дыма)
Мне очень нравиться как гарнир к мясу, рыбе. Очень сочно!
Для настоящих мужчин можно добавить горький перец, например "бараний рог"
В оригинале надо было запечь овощи на мангале, тогда очень вкусно пахнет костром (можно добавить ложечку жидкого дыма)
Мне очень нравиться как гарнир к мясу, рыбе. Очень сочно!
Для настоящих мужчин можно добавить горький перец, например "бараний рог"
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.8 кКал | 1.41% | |
| Белки | 1.2 г | 1.58% | |
| Жиры | 0.2 г | 0.36% | |
| Углеводы | 4 г | 1.83% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 92.7 г | 4.08% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
12.2%
b-car
13.2%
В1
3%
B2
2.1%
Холин
0.9%
B5
3.3%
B6
6%
B9
4.2%
B12
~
C
13.3%
D
~
E
3.6%
H
1.6%
вит.К
48.3%
PP
3.8%
Калий
11.3%
Ca
2.2%
Si
~
Mg
4.5%
Na
0.4%
P
3.8%
Cl
2.3%
Fe
4.2%
I
1.3%
Co
41.9%
Mn
8.2%
Cu
12.1%
Mo
11.1%
Se
0.5%
F
0.4%
Cr
6.5%
Zn
2.1%
16
9
Александра
29.06.2015 08:25
Полезно, вкусно, и быстро 
Настенька
30.06.2015 11:14
Галина
05.07.2015 09:32
вкусно! спасибо за рецепт!
мне больше всего нравиться, что овощи получаются, как бы, в собственном соку