Домашние сосиски из куриного филе

Режем куриное филе на кусочки и заливаем его молоком, даем постоять 30 минут. Затем в блендер помещаем филе с молоком и остальные ингредиенты. Доводим куриную массу до однородного состояния, добавляем по необходимости другие специи. Можно в массу добавить  немного сливочного масла нарезанного мелкими кусочками сосиски будут сочнее но и более калорийнее! Делаем сосиски: Берем пищевую пленку или  рукав для запекания, нарезаем из них прямоугольники длиной чуть больше, чем сосиски.  Выкладываем ложкой фарш на подготовленную поверхность пленки (примерно 2,5 ст.л.), придаем ему форму сосиски и заворачиваем ее, как конфету, в пленку или рукав. Концы можно завязать обычными нитками. Сосиски варим в кипящей воде около 5 минут. Затем достаем, снимаем пленку. Можно наделать больше и заморозить