Рыбные котлеты с сыром

А сколько хлеба?

Забыла добавить хлеб- 3 ломтика

это что-то интересное, надо попробовать

А для чего многие рецепты котлет так назойливо надо портить хлебом?
ДЛЯ ЧЕГО В КОТЛЕТАХ ХЛЕБ?

Это наследие советского общепита? Дешево, сытно, сердито.
Хлеб то всегда был дешевле мяса и рыбы. Даешь корма, много и сытного!

Если нужен в рационе хлеб, ну кушайте (потом) котлету с хлебом, но внутрь для чего?
Не говорите что они без хлеба рассыпаются. Мы много лет готовим котлеты в духовке, без жиров лишних и хлеба.

А по теме: рыба и сыр странное сочетание - но я бы попробовал.

Joy Toy,  вот мне тоже казалось, что это просто удешевление такое со стародавних времен.  Но я плохо в кулинарии понимаю, может еще и для чего-то нужно... 

Для худеющих, мне тоже кажется, хлеб в котлетах совсем уж излишняя вещь.  

med-ved,  Ну, допустим в советской столовке надо было на N-копеек накормить трудягу. Там для "сытности" в жирах обжарить - святое дело, хлебушка - куда без него.
Но здесь и сейчас :o для меня загадка.

Joy Toy,   знаю некоторых не бедных деток еще при совке,которые обожали именно столовские хлебные котлетки))))

Я добовляю лук и мне нравится немного картошки в фарш

Вопрос не в достатке. И открытия нет, многие люди падки до углеводов и жиров. Просто в программе основная цель которой здоровое питание, все посылы к более качественной пище. А вы все советские котлеты делаете. Думаю великого вреда в этом нет. Но если нужен результат - необходимо работать в правильном направлении.

Можна заменить хлеб на другие ингредиенты (по своему усмотрению). Признаюсь, я не очень люблю рыбу, но в пищи она должна быть, вот и маскирую вкус