Lind Линда

30.12.2014 10:11

Вот думала заменить покупной майонез на домашний...

Порылась я по нэту - накопала рецепты майонезов домашних (с хорошими отзывами и что бы по вкусу как обычный) - думала заменить ими майонез в новогодних салатах. Забила их в прогу - и что я вижу - смысла в этом нет - даже вред! Так как в этих рецептах домашних - калорийность-то больше 640 кк!!! А в покупных - 330. Сплошное разочарование... Конечно - домашние полезней - и тут я не спорю, но использовать я их все же не буду. Иначе мои салаты по калорийности улетят в небеса Печально

Вот тебе и домашнее... Для организма - польза, для фигуры - сплошной вред.

ЕЛЕНА СИБИЛЬ 30.12.2014 10:36

а вы попробуйте диетический сделать там всего 200 ккал и жиров не много

Виктория Клокова 30.12.2014 10:42

А пожалуйста рецепт этого самого диетического, очень надо Елена !

Кошка на окошке 30.12.2014 10:49

Мне очень нравиться заправка из йогурта, чеснока и лимона, мне кажется что ничуть не хуже, а даже вкуснее майонеза, а калорий меньше

галюсик 30.12.2014 10:52

ЕЛЕНА СИБИЛЬ, Спасибо за идею. Тоже хочу заменить покупной майонез на что-то более полезное.

ЕЛЕНА СИБИЛЬ 30.12.2014 10:54

Romashkina, а заправка из йогурта не получиться сладкой или вы не фруктовые йогурты берете.а если да то какой.

Lind Линда 30.12.2014 10:54

ЕЛЕНА СИБИЛЬ, А рецептик не подскажете вкусный и не калорийный??? - я находила слишком уж калорийные - а все из-за подсолнечного масла.

галюсик 30.12.2014 10:55

С салатами как-то проще, заменила майонез на сметану и йогурт, а вот что делать с шубой? Попробую сделать диетический майонез.

Lind Линда 30.12.2014 10:56

Romashkina, йогурт - покупной? Если да - то полезности в нем как и в покупном майонезе - не много.

Кошка на окошке 30.12.2014 10:56

ЕЛЕНА СИБИЛЬ, Есть йогурт несладкий с натуральным вкусом, у разных фирм, Активия например(только не питьевая а в баночке) Калорийность примерно 70 ккал.

Lind Линда 30.12.2014 10:57

Romashkina, И все-таки хочется похожее именно на класический майонез. Все-таки не одна я буду есть, а и вся семья.

Кошка на окошке 30.12.2014 10:57

Lind Линда, Это каждый для себя решает, хотите сами приготовьте, хотите купите, мы сейчас говорим о вкусе и калорийности.

Кошка на окошке 30.12.2014 10:58

галюсик, Да с шубой йогурт не прокатит)))))

Lind Линда 30.12.2014 10:58

галюсик, Да что за диетический домашний майонез???!!! Рецептик просим!!!!

Кошка на окошке 30.12.2014 10:59

Lind Линда, Тогда наплюйте на калории, просто сделайте свою порцию поменьше)))))

галюсик 30.12.2014 11:02

Lind Линда, Сама хочу, да! Вот идею подбросили, а рецептика не дали. Будем искать!

Lind Линда 30.12.2014 11:05

галюсик, Если найдете и вправду низкокалорийный (не на словах в рецептах, а по проверке в тутошней проге) - напишите и мне, пожалуйста!!!! Буду очень благодарна!

наталия горошинка 30.12.2014 11:06

А мне и не хочется таких салатов где майонез,конечно один сделаю своим. А себе подыскала вот такой http://www.edimdoma.ru/retsepty/61839-krem-iz-avokado-v-tartaletkah , сыр Буко можно заменить филаделфией. Такая вкусненькая закусочка должна получится,тем более я пью коньячок. И вообще я решила что тарталетки это выход,можно разные начинки по предпочтениям.

галюсик 30.12.2014 11:09

Lind Линда, Обязательно. Сегодня же.

Ennija 30.12.2014 11:10

Lind Линда написал:
А в покупных - 330

То что с калорийностью 330 - это не майонез. Даже непонятно из чего он сделан. Основа майонеза - растительное масло. А он априори уже очень калорийный. Можно тот же домашний майонез развести со сметаной или с греческим йогуртом например (в разумных пропорциях конечно). Калорийность уменьшится намного, а на вкус в салатах это особо не влияет.
Впрочем - организм Ваш, хотите травиться непонятными продуктами - дело Ваше.

ЕЛЕНА СИБИЛЬ 30.12.2014 11:25

Девчонки если успею то выложу,а если нет то вечером

Татьяна Харлан 30.12.2014 11:26

если вы олин раз съедите салат с майонезом, то от этого ваша фигура не погибнет. Посчитайте калории, наконец, дайте организму небольшую нагрузку жирами - это тоже бывает полезно

Светлана Ким 30.12.2014 11:29

Ennija, абсолютно с Вами согласна. И еще необходимо уменьшить количество, которое кладете в салат. Просто помните, что майонез это почти масло растительное. Кстати когда майонез был менее доступен, мы его в салаты клали по чуть-чуть.
А я сама салаты на стол не заправляю, подаю соус или заправку отдельно. Двойная польза-каждый может заправить по своему вкусу и если салат останется дольше не портится.

галюсик 30.12.2014 11:33

Lind Линда, Облазила многие сайты и поняла, чтобы сделать диетический майонез в домашних условиях - это трудоемкий и бесполезный труд (не факт, что смесь получится). Я думаю самый лучший выход из этой ситуации, это смешать магазинный провансаль с маложирным или домашним (как у меня) йогуртом один к одному. Калорийность будет меньше.

Lind Линда 30.12.2014 14:36

ЕЛЕНА СИБИЛЬ, Очень ждем! Спасибо!