Как добрать жир?

Печень трески или минтая на бутербродик. Паштеты из печени.

У лосося калорийность 180-220 на 100гр, проблема выглядит надуманной. Вы определитесь, вам либо жира не хватает либо вам жалко получать из жира калории.

растительные жиры, орехи и семечки
с утра можно немного льняного маслица ,например, салаты с раст маслами делайте, орешки/семечки - на перекус

Печенька-Надюха написал:
местное подсолнечное масло очень хорошо очищено от всего, что полезно

почему Вы так считаете? витамин Е и прочее что нужно и в раф масле остается
попробуйте др масла - льняное, горчичное, рыжиковое и пр

И то, и другое. И жалко, и не хватает. Лосось, который выращен на ферме, имеет 220 Ккал. При этом размеры  кусочка в 100 граммов невелики. Я с утра съела 50 граммов сегодня. Резала кусочек на тонкие ломтики. Вчера на завтрак была печень трески, 6 граммов на хлебе. Увы, этого не хватает для нормы.
Всё пытаюсь найти что-то, в чём калорийность больше набирается жирами, чем углеводами или протеином, но чтобы это была еда, а не добавка.

мария мария написал:
попробуйте др масла - льняное, горчичное, рыжиковое и пр

Не в норвежской деревне на острове. Тут ничего подобного никогда не продавали. Я их не могу заставить даже соевую сметану для аллергиков завезти. Только привычные стандартные товары. Масло у них высокой степени очистки. Там витаминов мало. Нерафинированное в принципе невозможно найти. У нас простая гречка идёт как экзотический продукт, который только в магазине для диетиков продают по бешеной цене.

Печенька-Надюха, вот Вас куда занесло
а нельзя как-то купить с доставкой там где есть или самим выехать и затариться, в принципе можно раз в 3 мес, например, такие продукты закупать

Можно. Примерно 300 крон в одну сторону на автобусе или катере. Так порой и делаю. Но это означает отпрашиваться с работы на сутки.

Печенька-Надюха написал:
Примерно 300 крон в одну сторону

извините не о чем мне не говорит, но так понимаю оч дорого, попробуйте почту или курьерскую доставку, скооперируйтесь с кем-нить, если постараться можно найти выход
а вообще, кроме рыбы, какие еще там продукты распространены?

Печенька-Надюха, да уж, проблема...а авокадо у Вас продают? Может, попробуеие добавить в рацион. Не знаю, какую норму жиров Вам рассчитала программа, но мне , к примеру, хватает (а то и слишкрм) половинки авокадо в день в добавок к рациону, чтоб добрать и перебрать норму жиров. Еще могу посоветовать тхину, но это при условии, что в Вашем поселке ее продают)

Печенька-Надюха, 6 грамм печени трески???? Это пол чайной ложечки что ли? Я минимум 20 гр намазываю)) можно уж и побольше бутербродик съесть. 

мария мария написал:
попробуйте почту или курьерскую доставку

мария мария, да, я тоже про это подумала

Печенька-Надюха, от жира они масло не очистили? доберите витамины другими продуктами.

Печенька-Надюха, в выходной день

Мария Рокфор, как раз едва заметным слоем хватает на хлебец. Тут хлеб режут тонко, так что и 20 г будет чересчур. Да и 120 Ккал на один бутер как-то многовато.

мария мария написал:
курьерскую доставку, скооперируйтесь с кем-нить, если постараться можно найти выход
а вообще, кроме рыбы, какие еще там продукты распространены?

300 крон по курсу около 3000 руб.
Кооперироваться не с кем, я тут одна такая. У других есть свои проблемы, но как правило, что-то одно, т.е. или пшеницу не переносят, или молоко, или яйца и т.п., а тогда таких проблем нету.

Почта еду не пересылает. Курьерская доставка вопроса не решит. Всё, что связано с услугами, стоит дорого. Большинство пищевых товаров в Интернете не продаётся. По крайней мере, не внутри страны. А из-за границы заказывать - там таможня зверствует. И не всё ко ввозу разрешено. Опять же, здесь легче купить кокосовое масло, например, чем льняное. Потому что беженцев из Африки куда больше, чем русских.

БОльшая часть продуктов та же, что и везде, но с поправкой на то, что населения мало, соответственно, никто не хочет держать широкий ассортимент.
Мясо любое, но дорого. Можно даже лося или китовое (если охота постный бифштекс с рыбным привкусом)))
Из крупы в обычных магазинах только рис, горох, ячмень и овсянка. Пару лет как появился кус-кус и чечевица, но далеко не везде.
В овощном выбор не лучше, чем в большинстве русских райцентров.
Карамель как сорт конфет не существует. Можно купить 20 сортов лакрицы, но не найти одну простую карамельку. Те, что появляются, обычно шведские или польские.
Легче найти что-то из мексиканской или японской кухни, чем из русской.
Норвежцы исторически вообще склонны к плотной, безвкусной еде с минимумом овощей. Зачастую, овощи, кроме картошки или варёной брюссельской капусты даже не предполагаются. На вечеринках я "ворую" украшения с сервировочных тарелок.
Рыба тоже ограниченно и зачастую только по сезону. Всегда есть только треска, сайда и лосось. Креветки дешёвые. За камбалой надо ехать на фабрику, потому что в магазинах её нет никогда. Мойвы нет в принципе, из неё делают детское питание и корм для животных. Кальмары продают только в больших городах. Селёдка только "солёная" с сахаром. Зато во всех магазинах лежат омары и гребешки.)))
Вообще тут так устроено, что самые "базовые" товары, которые всем нужны достаточно дёшевы, но стоит чуть-чуть отклониться от стандарта - цены взлетают вдвое-втрое. Кусок свинины (которую не ем) 30 крон за кг, а кусок говядины от 150 за кг начинается.
Чисто русские товары далеко не все можно достать. В местном польском магазине выбор причудливый и совершенно нелогичный. Завозят только то, что поступает через Германию.

Ириска написал:
Хлебцы (без глютеновые)с сыром филадельфия

И Скорую сразу вызвать. ))) Типа, я тут решила покончить с собой через кишечное кровотечение. 

мари сэмон а как её потом? Я один раз пробовала тахинную пасту местную. Она почти безвкусная. Применения никак не нашла.

Печенька-Надюха, да не оч у Вас, прямо вспоминаю как на у нас на Крайнем Севере, Вас, конечно, еще подводит пищевая непереносимость некоторых продуктов
но масло, даже очищенное, это норм жиры, кушайте его спокойно, про мексиканскую кухню вспомнили - авокадо есть? оч прекрасный продукт, богатый отменными жирами и пр пр
и зря свинину не едите, прекрасное мясо, тем более дешевое, или на него тоже аллергия? мы чаще всего только свинину и едим и все ок, даже детям прикорм со свинины начинала
ну и не поняла орехи и семечки разные? как с ними у Вас?

Печенька-Надюха написал:
Но у лосося калорийность тоже немалая.

Печенька-Надюха написал:
20 г будет чересчур. Да и 120 Ккал на один бутер как-то многовато.

Вот совершенно точно понятно, что, как уже было замечено ранее 

Igor Z написал:
вам жалко получать из жира калории.

Но ничего не поделаешь, как ни крути, в одном грамме жира содержится 9 ккал. И чтобы этот грамм получить, нужно эти 9 ккал съесть. Чем же вас лосось не устраивает?. Тут вам и жиры и белки и омега-3, хорошая штука, тем более . что сами говорите. что в ваших краях он доступен. Вот им и спасайтесь.

Ещё неделю назад я вопрошала: "Как вы добираете Омегу"???? А  потом открыла для себя обычные семки  (подсолнечника). Я и раньше, конечно, их ела, но даже представить не могла, что там столько всего полезного!

Печенька-Надюха, Сало свиное соленое

Печенька-Надюха написал:
а как её потом?

Печенька-Надюха, а потом в нее добавляются специи - соль, перец, петрушка, сок лимона, оливковое масло, вода. Можно использовать ее вместо майонеза, к примеру, если Вы делаете печеные баклажаны - перемешиваете мякоть баклажанов с тхиной - очень вкусная закуска! А я вообще люблю тхину нетто - 1 ч.л. в день и норма жиров выполнена))

Наталья Иванова, Очень люблю семечки они как наркотик для меня, от всего могу отказаться, а от семечек нет