Запеканка рыбная по-французски

Калорийность - 125 кКал; белки - 21.7 г; жиры - 4 г; углеводы - 0.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Сайда (Припускание)	500 г
Сыр костромской	40 г
Петрушка, сырая	15 г
Цедра лимонная	3 г
Щавель (Припускание)	15 г
Масло подсолнечное	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Запеканка без муки, яйца или запекания))). Название связано с готовым блюдом, которое раньше продавалось в норвежских магазинах и которого мне уже года два как не хватало.
Сайду, треску или иную нежирную рыбу режем небольшими кусочками, которые должны быть не толще 3 см.
Сковородку смазываем маслом. Сыр трём на тёрке. Петрушку и щавель режем мелко. Если щавеля нет, то можно и без него обойтись. Лимонную цедру рубим в мелкие дребезги или трём на мелкой тёрке.
Рыбу солим перчим. Обжариваем с одной стороны. Переворачиваем один раз. Посыпаем сыром, затем зеленью и цедрой лимона. Закрывыаем крышкой и на медленный огонёк на пять минут. Готово.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125 кКал	7.42%
	Белки	21.7 г	28.55%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	0.4 г	0.18%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	9.7 г	0.43%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.6%

b-car

5.3%

В1

0.7%

2.2%

Холин

0.1%

0.3%

0.9%

1.7%

B12

4.2%

6.6%

0.8%

4.2%

вит.К

46.2%

21%

Калий

11%

10.1%

7.3%

15.7%

36.7%

13.8%

6.6%

112%

224%

4.2%

15.1%

6.7%

19.6%

123%

11.6%

Людмилка 01.08.2015 10:40

ПОМОГИТЕ ! Может научите как выкладывать рецепт.Свой создала в дневнике питания а выложить сам рецепт из дневника не нашла как Скопировала в W и таким образом вставила в текст . а у вас вижу,что прямо из рецепта Плачу