20.09.2014 00:31

Дневник питания и тренировок за 19.09.2014

День 5. Неучтёнка.
Кто предполагает, а кто располагает.

Для затравочки вопрос: а что вы делаете в супер - энергозатратные дни? Какой коридор удерживаете? Если держитесь в стандартном - то есть ли последствия в виде жора на следующий/через день или в виде резкого уменьшение/увеличения темпов похудения? Интересен ваш опыт в первую очередь и размышлизмы - во вторую.

А дальше - личное:
***

Не учла я, ставя себе квест, что помимо печальных хлопот, накатаю кучу кругов по городу.
В итоге - затрачено оказалось около 3000 ккал.
Коридор - 1600. Т.е 1400 ккал разницы. При стандартно-повседневном - 600.Больше, чем в два раза.
Думала я думала. Понимала, что без проблем могу остаться в коридоре, если так сильно упереться. Да и вечер на дворе, уснуть перекусив легко не сложно. НО. Вопрос в последствиях. Резко большой дефицит - это немного, но все-таки стресс для организма. Последствия - завтра захочется переесть. А с учётом того, что послезавтра я наколесю, скорее всего, намного больше - возникает необходимость добавить условие к моему квесту:
Я эти 30 дней остаюсь в рамках коридора калорийности, но с дефицитом ккал не более 1000.

Пока что 1000, по 2м причинам:
1) Удвоение дефицита стало бы явно напряжным в моих условиях. Почти 50% истраченной за день энергии не восполняется. Вот и взяла чуть меньше. Да и цифра круглая.
2) Нагуглила, что дефицит ккал лучше держать в рамках 20-30% - это 1000 от 3000 (сегодняшний результат) и получается.
3) Перекусила вечером, сверилась со своими ощущениями в коридоре - терпимо, но опять же, последствия. Набралась решимости набрала до 2000 - чувствую себя сытой,но не переевшей. Кажется, организм отреагировал нормально. Хотя точнее его реакцию завтрашние, а то и послезавтрашние весы покажут. (к слову, разница утро-вечер - +300 грамм. Это явная заявка на цифру 72 завтра утром)

В добавок обязуюсь дополнять эти ккал только здоровой пищей. Чтобы никаких гамбургеров "потому что хочется", а потом 3 часа на велике по ночному городу стритрейсера изображать. Ну и да, сегодня на ночь были бутерброды - не самая лучшая в этом плане еда. Прощаю себя тем, что другой не было, а готовить ночью не хотелось просто ужас. Да и не из чего)

***
ПС: вариант "не перегружаться на тренировках" не катит по одной простой причине. Велик для меня не только тренажёр, но и средство перемещения. И если дом-работ-дом-работа - это дополнительные всего 400 ккал, то дом-работа-кино-дом, а по дороге ещё и всякие квесты повыполнять - это уже 3 часа покатушек минимум. А езжу я не всегда прогулочным темпом
А  на этих выходных так вообще велодень намечается. Чувствую, я там часов шесть в седле просижу. Не всё, конечно, будет сильно быстрое, но 3-4 часа активной езды уже сейчас просматриваются. А там и квесты, и скалы и много ещё чего энергозатратного.

Впрочем, настанет зима, проблема появится в обратном направлении - куда убрать лишние ккал. Но об этом подумаем когда придёт время


Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Газированный напиток, низкокалорийный, кола или пеппер, с натриевым сахарином, с кофеином
500
0 0 0 0.5
Помидор (томат)
100
19.9 0.6 0.2 4.2
Яйцо куриное жареное (без масла)
150
261.9 21.9 18.8 1.2
Сервелат
20
92.2 4.8 8.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1250
0 0 0 0
Виноград
40
28.8 0.2 0.2 6.2
Помидор (томат)
100
19.9 0.6 0.2 4.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Острый рис с помидорами
100
128.4 2.9 4.1 21.2
Биточки паровые из курицы, по 2-24
170
299.2 31.6 12.2 15.8
Винегрет
250
325.3 4.3 25.8 20.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сахар песок
5
20 0 0 5
Вода
300
0 0 0 0
Помидор (томат)
100
19.9 0.6 0.2 4.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша
150
70.5 0.6 0.5 15.5
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий
100
87 5 3.2 8.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пампушки, с чесноком, по 1-124
60
179.4 5.2 2 35.3
Сервелат
75
345.8 18 30.4 0.2
Банан
70
67.2 1.1 0.4 14.7
Энергетический напиток, AMP
100
46 0.3 0.1 12.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
велосипед (20 км/ч)
1
Итог
Время
130
130
Результаты за день
Энергозатраты: 1132.8 ккал
Время: 130 мин
 3 
 13
Joy Toy 20.09.2014 01:03
Много текста' с трудом осилил. По теме, если у вас такие энергозатраты я снимаю шляпу. У меня бывали дни тренировок по 2.500 ккал. Жор не нападал. В день с нагрузками кушал как обычно, на следующий день тоже обычный рацион. Но! У меня цель сбросить вес, если вы качаете фигуру, что при трёх тысячах затрат мало-вероятно, может быть вам потребуется дополнительное питание.
20.09.2014 10:38
Joy Toy,  весь текст читать не обязательно =) вопрос в заголовке
Спасибо за ответ.
20.09.2014 12:14
AlucoStrix написал:
Для затравочки вопрос: а что вы делаете в супер - энергозатратные дни?
evgeniy, как-то разумный совет высказал: если вы все равно сегодня переедаете - прибавьте силовых нагрузок, пусть мышцы подрастут. И день пройдет не зря. А жир сгоните послезавтра. 
20.09.2014 12:44
med-ved,  здесь ситуация иная. 
Вопрос в том, а стОит ли компенсировать дополнительный дефицит энергии полученный в результате продолжительных и/или интенсивных тренировок за счет дополнительного приема пищи?

AlucoStrix, скорее всего стОит.
В данном случае возможны два варианта:

1. тренировка была чисто аэробной. И вы откатались исключительно на жирах. В этом случае организм на нужды энергообеспечения не потратил дополнительной глюкозы, соответственно вполне можно оставаться в своем привычном коридоре.
Но, трудно поверить в то, что при средней скорости 20 км/ч мб и ИМТ~30 мб чисто аэробный режим. Скорее всего имеет место быть аэробно-анаэробный характер нагрузок, причем приоритет в сторону анаэробных.

2. тренировка имела чисто анаэробный хаарктер. Энергообеспечение исключительно за счет запасов глюкозы и протеинов. Но такой анаэробный режим в течение более 2 часов выдержать трудно и физически и эмоционально - нагрузки запредельные. 
Но, если такой режим имел место быть, то в любом случае для обеспечения компенсации потраченных энергетических ресурсов и остановки катаболических процессов деградации собственных протеинов обязательно требуется дополнительная глюкоза / белок в эквивалентном энергетическом соотношении.

На самом деле в практически любой нагрузке присутствуют оба режима энергообеспечения со смещением преобладания энергообеспечения в одну или другую сторону.
Чтобы определить, а что же преобладает? - требуется куча тестов. Субъективно оценить тоже можно. Было очень трудно - анаэробная. Было легко - аэробная.

Совет:

В случае, если имело место быть смешанная нагрузка - компенсируйте ~50% энергозатрат всей тренировки.
Галин@ 20.09.2014 13:14
Евгений замечательно всё расписал, но добавлю ещё. Анаэробная на энергодефиците в 1400 ккал просто не получится, ну разве минут 15, не более, потом организм сам перейдёт в аэробный режим, поскольку, если гликогена изначально нет, то и тратить нечего. Я не говорю о разовой тренировке, а вот систематически точно не получится.
20.09.2014 13:30
evgeniy,  спасибо огромное!!! Нереально подробно и понятно, огромное спасибо)))
Можете ещё подсказать, где подробнее и понятным простым языком почитать об аэробных/анаэробных нагрузках? А то термины такие слышала, примерно их понимаю, но уж очень смутно. Хотелось бы разобраться поподробнее.

А насчёт смешанности тут было и правда, и то и другое. Первые 60 минут были утром и шли довольно легко. Всё оставшееся - вечером и шли в напряг физический и эмоциональный. Но ехать-то надо было =))

---
И ещё момент, получается эти "лишние" ккал лучше компенсировать белками? Или это зависит от типа нагрузок?
20.09.2014 13:32
Галин@,  можете подсказать или подкинуть статью где более ли менее понятно объясняется разница между  аэробным и анаэробным режимом, что такое гликоген и откуда оно всё берётся? Буду очень благодарна)
Joy Toy 20.09.2014 13:43
AlucoStrix,  "Можете ещё подсказать"
Чтобы было еще быстрей и проще: аэробные - выносливость, анаэробные - сила. Вот два основных типа нагрузок. Как сказали выше, чаще всего присутствуют два типа, но со смещение в ту или иную сторону.
Свой велосипед стал разбивать на силовое катание и отдельный день на выносливость. При этом маршрут может быть один, но разное время, и разное кол-во кругов.
20.09.2014 14:27
AlucoStrix написал:
получается эти "лишние" ккал лучше компенсировать белками? Или это зависит от типа нагрузок?
Лучшее - это углеводы + белки, причем, если вы компенсируете! энергозатраты питанием после, то в таких случаях очень даже хорошо усваиваются и в тч простые угли от 30 до 100 г в пересчете на углеводы. 

Если вы компенсируете белком, то это несколько энергозатратнее для организма (он дополнительный белок сначала конвертирует в глюкозу, а только потом ее усвоит), но дополнительный белок - это лучше, чем большой некомпенсированный  энергодифицит.
20.09.2014 20:59
Joy Toy,  то есть силовое - это если очень быстро или адски в горку, а аэробное - это если более прогулочным темпом, но долго-долго, я правильно вас поняла?
20.09.2014 21:01
evgeniy,  спасибо)
Joy Toy 20.09.2014 21:02
AlucoStrix,  Все верно!    Хотя силу можно и не "в горку, горку"... 
Можно на прямых участках, но в полную силу.
Val 20.09.2014 21:44
AlucoStrix написал:
Чтобы никаких гамбургеров "потому что хочется"
Когда мне хотелось что то сверх рекомендации МЗР, то пробегал лишних 10 км и не заморачивался ))))
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги