рагу с кабачками и спажевой фасолью

Калорийность - 77.4 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Припускание)	250 г
Лук репчатый (Жарка)	35 г
Масло конопляное	10 г
Фасоль (стручок) (Варка)	29 г
Томатная паста. Консервы	30 г
Чеснок луковица (Припускание)	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Нарезать овощи соломкой или кубиками.
Поджарить лук на растительном масле до золотистого цвета,
Добавить кабачки, спаржевую фасоль, накрыть крышкой и тушить до полуготовности, посолить, поперчить по вкусу).
Положить томатную пасту, тушить еще 5 мин.
Добавить измельченный чеснок (можно еще любую зелень) и выключить .
Все съесть не успев сфотографировать С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.4 кКал	4.6%
	Белки	1.7 г	2.24%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	7.6 г	3.47%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	83 г	3.65%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.4%

b-car

5.7%

В1

3.6%

3.8%

Холин

0.1%

4.9%

11.4%

5.6%

B12

20.5%

17.1%

2.1%

вит.К

Калий

14.9%

4.9%

0.3%

1.4%

4.9%

1.1%

38.1%

3.3%

6.9%

5.1%

0.3%

0.1%

0.6%

2.2%

21.07.2015 23:18

а я пасту не добавляю.У меня почему то от нее изжога Печально

Остапенко Лилия 21.07.2015 23:21

rangy написал:
то от нее изжога

У меня тоже, если много, но я чуть- чуть. Пойдут помидоры, будет с помидором. Для того, чтобы не было изжоги, я иногда прямо в рагу вбиваю и размешиваю сырое яйцо. Получается яичница с овощами.

21.07.2015 23:48

Остапенко Лилия, да.яйцо получается гасит кислоту? Я плохо понимаю физиологию,изжога это от кислоты излишней ? Но от помидор у меня такого нет