Ирина
23.09.2014 21:08

Дневник питания и тренировок за 23.09.2014

Приготовила рулет мясной, хотя собиралась фаршировать перец. Но времени не было. Так проще. Создала свой рецепт. Но наверное, не совсем правильно. Подскажите, какой способо указывать, если запекаешь в духовке в фольге? Именно так я готовила рулет, но такого способа приготовления мяса не нашла. Но это ведь не жарка и не тушение? Поскольку без жира. Кто как записывает способ приготовления в таком случае?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
27
54.3 1.8 0.4 10.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
4
26.4 0 2.9 0.1
Икра минтая пробойная, соленая
12
15.8 3.3 0.2 0.1
Кофе растворимый, сухой
2
2.4 0.3 0.1 0.1
Сахар песок
11
43.9 0 0 11
Вода
136
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
112
60.5 3.2 2.8 5.4
Хлебцы хрустящие "Здоровый стиль" вафельные ржаные
9
31.1 0.9 0.4 5.9
Вода
951
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
101
170.7 18.2 9.1 3
Слива (садовая) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
94
46.1 0.8 0.3 9
какао
179
123.5 5.7 4.8 13.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
31
16.7 0.9 0.8 1.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рулет мясной говяжий (запечённый)
70
209.6 16 15.5 1.3
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
62
8.7 0.5 0.1 1.6
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
65
15.6 0.7 0.1 2.5
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка))
42
11.3 0.5 0 2.2
Соевый соус
7
3.5 0.4 0 0.5
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
каша пшённая
100
132.7 4.5 1.3 25.8
Чай, заваренный, приготовленный на водопроводной воде
150
1.8 0.3 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
100
54 2.9 2.5 4.8
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
27
54.3 1.8 0.4 10.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))
96
45.1 0.4 0.4 9.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина, запечённая в духовке в фольге
30
127 7.5 10.6 0.5
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))
30
8.4 0.5 0.1 1.4
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))
20
7 0.3 0 1.4
Сок лимонный
3
1 0 0 0.1
Сахар песок
3
12 0 0 3
Чай, заваренный, приготовленный на водопроводной воде
230
2.8 0.5 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
40
21.6 1.2 1 1.9
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
25
50.3 1.7 0.3 10
Шоколад горький
5
27 0.3 1.8 2.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
200
80 6 2 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ходьба с Лесли Сансон 3 мили
1
Итог
Время
45
45
ритмическая гимнастика легкая
1
Итог
Время
20
20
Результаты за день
Энергозатраты: 96.2 ккал
Время: 65 мин
 1 
 4
Светлана Ким 23.09.2014 21:17
Ирина Устимович, я тоже выбрала бы "на пару", так как без жиров и в фольге (кстати я иногда рулет делаю на пару). Вот только яйцо я бы взяла варка , хотя наверное не сильно принципиально
Ирина 23.09.2014 21:22
Светлана Ким,  спасибо! Да, 
иногда рулет делаю на пару
Я об этом тоже подумала, что надо в следующий раз на пару приготовить, когда уже из духовки доставала.  Вкусно получилось. Но вот перца фаршированного всё равно хочется. 
Светлана Ким 23.09.2014 21:27
Ирина Устимович, с перцем у меня такая история-ем его я одна в семье, поэтому всегда времени жаль на него тратить. Когда же все-таки соберусь-делаю сразу много и замораживаю (иногда готовый, иногда сырой). И вот тогда могу себя побаловать, когда хочу.
Ирина 23.09.2014 21:31
Светлана Ким,  
И вот тогда могу себя побаловать, когда хочу.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты