Ирина

19.10.2020 12:49

Дневник питания за 18.10.2020

Всем доброй и успешной недели!
Удаётся соблюдать баланс КБЖУ, натри и калия, жирных кислот и это пока что главное.
Калорийность на нижнем пороге стараюсь держать, дня 3 постараюсь придерживаться такой тактики и посмотрю на результат.
Появилось желание больше двигаться, а это радует. Появился вопрос. А что первично малоподвижность, дефицит калорий в питании, лишний вес. Похоже, в моём случае эта логическая цепочка выстраивается следующим образом: дефицит калорий - отсюда нет сил и желания двигаться - малоподвижность - а это привело к лишнему весу. А затем по кругу, только уже в обратную сторону: лишний вес - малоподвижность...

Учла сегодня замечание о большом количестве вкусняшек в моём рационе типа сухофруктов и орехов, что их большое количество может привести к выбросу инсулина. Сегодня для равномерного их распределения сделала такие конфетки, благодаря которым будет более равномерное распределение углеводов и других полезных веществ в течение дня.
Благодарю всех, кто читает дневник, делится своим опытом, делает замечания, обращает внимание на какие-то погрешности и даёт советы. Спасибо вам. Не всегда всё можно заметить самому. Всем удачи и прекрасной недели!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	120	0	0	0	0
Хлеб из кукурузной муки, приготовленный по рецепту, из маложирного (2%-ым) молока	13	34.6	0.9	0.9	5.7
Кофе растворимый, с цикорием, порошок	2	7.1	0.2	0	1.6
Вода водопроводная питьевая	160	0	0	0	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	32	19.8	0.9	1.1	1.5
Пряники сливочные	23	89.7	1.2	2.1	16.1
Яйцо куриное вареное вкрутую	51	80.9	6.5	5.9	0.4
Итого	401	232	9	10	25

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Мытьё, нарезка)	15	42.2	0.3	0.1	10.7
Грецкий орех	17	111.5	2.8	10.3	1.9
Вода водопроводная питьевая	101	0	0	0	0
Итого	253	339	24	19	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп тыквенный	260	71	1.6	2.9	9.6
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Чеснок (Мытьё, нарезка)	6	8.9	0.4	0	1.8
Хлеб из кукурузной муки, приготовленный по рецепту, из маложирного (2%-ым) молока	17	45.2	1.1	1.2	7.4
Оливье	100	140.3	6.2	10.2	5.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка)	20	46.4	1	0.1	10.2
Итого	623	355	10	18	36

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Груша (Мытьё, нарезка)	120	56.4	0.5	0.4	12.4
Итого	120	56	0	0	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	80	19.2	0.9	0.2	3
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	100	14	0.8	0.1	2.5
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	18	8.8	0.7	0.1	1.4
Укроп (Мытьё, нарезка)	32	12.8	0.8	0.2	2
Сок лимонный	7	2.3	0	0	0.3
Хлеб из кукурузной муки, приготовленный по рецепту, из маложирного (2%-ым) молока	15	39.9	1	1.1	6.5
Креветки с овощами	50	47.6	9.2	0.5	1.5
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	5	3	0.5	0	0.2
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка)	15	38.4	0.3	0.1	8.6
Итого	322	186	14	2	26

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Виноград (Мытьё, нарезка)	80	57.6	0.5	0.5	12.3
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Итого	90	122	2	6	13

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	220	88	6.6	2.2	8.8
Сельдерей (корень) (Мытьё, нарезка)	37	12.6	0.5	0.1	2.4
Яблоко (Мытьё, нарезка)	120	56.4	0.5	0.5	11.8
Итого	377	157	7	2	23
Итого за день	2186	1449	69	59	152

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Рита Скит 19.10.2020 13:07

У вас все отлично. Но если у вас нет аллергии на омегу3 из рыбы, стоит подумать о ее включение в рацион, потому что у вас достаточно молочных фабричный продуктов в рационе, а они все содержат трансжиры, даже если не указаны на упаковке. А трансжиры очень медленно покидают организм, откладываются на сосудах, сгущают кровь и тд. Омега тогда становиться незаменима. Можно конечно попробывать льняное масло, но оно не у всех усваивается, увы.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 19.10.2020 13:09

Ах, какая красота, Ирочка!
Вместе мы сила.
Есть люди, которые могут и хотят помочь. Я их очень уважаю.
А ироничных критиканов "ни о чём", мы просто обойдём.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 19.10.2020 13:11

Ну и выше тебе уже сказали, что надо бы "D" подтянуть. Самое простое, печень трески.

Ирина 19.10.2020 13:21

Рита Скит, Спасибо! Мне удаётся соблюдать сейчас баланс жирных кислот в рационе. Омега-3 полностью на 100% пополняется за счёт 17 граммов грецких орехов. Поэтому научилась приводить в норму. Аллергия на амброзию. А два года очень сильная. в прошлом году не могла практически ничего есть. В этом году выяснила, что аллергия на амброзию вызывает у меня перекрёстную аллергию и на многие продукты, поэтому составила список того, что можно и что нельзя - кое-как дождалась окончания её цветения. Были дни (от 2 до 3) когда ничего не ела, пила только воду. Но если в прошлом году немного помогало хоть, то в этом нет. В этом году оставила только разрешённые продукты. А сейчас наслаждаюсь за 3 месяца мучений вкусом еды, не пила даже чай - только воду. Не ела ничего из овощей, фруктов и ягод, ни рыбы... Но сейчас уже почти всё могу. А выхода не вижу другого, кроме как климат менять - переезжать. Спасибо вам! Пусть будет больше радости в вашей жизни!

Ольга 19.10.2020 13:24

Ирина, Омега 3 из растительных источников усваивается примерно на 10% у женщин и почти не устраивается у мужчин, по факту только полосочки красивые в дневнике.

Ирина 19.10.2020 13:27

Галина, Благодарю! Дарю цветочек

Да, непросто это - нормальное, здоровое питание, роль каждого витамина, минерала, жиров... очень важна. А их взаимодействие, влияние на работу организма трудно переоценить. Неслучайно ведь лечебное питание или травяные чаи и настои. Они ведь благодаря своему составу влияют положительно на организм и оказывают лечебное действие. Это целая наука. И поэтому каждый совет бесценный, потому что помогает увидеть, какие-то недостатки и устранить их. Согласна с вами, что вместе мы сила. Сложно одному без поддержки и советов идти по этому пути. Успехов, пусть жизнь вас радует своими красками!

Ирина 19.10.2020 13:30

Галина, витамин D - моя больная мозоль. Хихикаю

Надо, надо подтянуть. Думаю, что в витаминах много недоработок. Надо исправлять, научиться. Всех благ! Дарю цветочек

Ирина 19.10.2020 13:33

Ольга, А не растительная усваивается? Или же только в чистом виде Омега-3? Но всё-таки и 10% лучше, чем 0%. Это уже что-то. А как другие полосочки тоже считаете, что они не отражают истинную картину?

Ольга 19.10.2020 13:36

Ирина, подробнее тут про Омегу - https://znatok-ne.livejournal.com/12577.html

Ольга 19.10.2020 13:39

Ирина, о точности подсчета тут - https://health-diet.ru/article/pitanie/o_tochnosti_podscheta_kaloriy/

mefody 19.10.2020 14:53

Ольга,

Ольга, спасибо за ссылку. Наконец-то я, с чистой совестью, избавлюсь от льняного масла в рационе Тошнит

Елена Сончик 19.10.2020 15:24

у вас с витамином Д - никак. А этот витамин очень важен при похудении. Льняное масло очень доступно и полезно. И тоже важно для сосудов и для здоровой кожи. Лицо очень хорошо им протирать. И движение в обязательном порядке. Надо наращивать мышцы. Если мышечной массы не будет, жировая вас не покинет. Корсет, который нас держит и держит все наши внутренности должен присутствовать.

Ирина 19.10.2020 16:54

Спасибо! Движение добавила. А вот витамин Д мне очень необходим. Но я то забываю, то не вмещается в кбжу. Надо научиться его добавлять. Я купила льняную муку пока что - добавляла в кефир. Очень вкусно. А несколько дней снова забываю. Смущаюсь

mefody 19.10.2020 17:22

Ирина написал:
Надо научиться его добавлять.

Ирина, присмотритесь к скумбрии, в любом виде.
Два в одном: витамин D и омега 3.

Ирина 19.10.2020 19:25

mefody, скумбрию обожаю. Спасибо, что напомнили - давно не готовила. Надо будет купить.

19.10.2020 20:14

Нижний порог - это основной обмен. То количество калорий, которое тратит организм для жизнеобеспечения в состоянии покоя. Вторая цифра - это рекомендуемая калорийность похудения. Это уже дефицит.