Для рецепта парового манного
суфле на молоке понадобится:
·
Молоко 100 г ·
Манная крупа 50 г ·
Яйцо 1/2 штуки ·
Вода 25 г ·
Сливочное масло 15 г ·
Сахар 1 0 г
Время приготовления - Средне
1 Заварите кашу на молоке с водой и кипятите
в течение 10 минут.
2 Снимите с
огня, добавьте желток, сахар и 10 грамм масла, хорошенько взбейте и
смешайте со взбитым белком.
3 Выложите в формочку, смазанную маслом, и
на пару доведите до готовности. Перед подачей выньте из формы и
украсьте джемом или вареньем. СОСТАВ
·
на 100 гр.
продукта
·
5 Белки ·
8.4 Жиры ·
22.9 Углеводы ·
185 Калорийность