Катя
09.08.2014 10:34

Протеин

Дошли руки, наконец, до спорта. Решила повысить уровень белков да так, чтоб при этом не добавить жиров и углеводов сверх нормы. Велосипед тут изобрести сложно: купила... протеиновые батончики и какую-то смесь для коктейлей. Но у меня возник вопрос. Этот протеин равнозначен тому, который находится в пище? Я имею в виду степень усвоения, полезности и т.д. Ибо в моем сознании такой протеин чем-то близок к обычным витаминам, которые могут и не усваиваться в должной мере. По крайней мере, врачи мне сказали, что витамины не заменят овощи и фрукты. При длительном приеме просто не усвоятся. А что насчет протеина? Есть какие-то правила приема, чтобы повысить полезность? Знающие люди, ответьте, коли несложно.

Серафима 09.08.2014 10:43
А какой протеин  взяли?
Катя 09.08.2014 10:51
Серафима,  а имеет значение? Если про смесь, то ProteinFX Lo Carb High protein shake. А батончики... ну, самые обычные. Я несколько видов купила. Все перечислить? На вкус - суховаты, но при желании ими можно заменить шоколадку Только увлекаться нельзя. А то я сегодня съела-то всего ничего: два батончика общим весом 80 г, а уже всю белковую норму за день покрыла. И теперь у меня противоположная проблема: где найти продукты с минимумом белка? А то мне еще 800 ккал до нормы надо как-то доесть
Серафима 09.08.2014 10:54
Конечно имеет, источники разные, время усвоения разное. Есть сывороточный, яичный, соевый и казеиновый. А вообще, это тот же белок из продуктов, просто очищенный. Я себе брала сывороточный, когда творог надоел.
Серафима 09.08.2014 10:59
Катя,  нашла ваш прот, он комплексный. Там смесь сывороточного и казеина. Это должно обеспечить постепенное усвоение. Сывороточн. усваивается быстро, а казеин медленно. По описанию хороший.
Катя 09.08.2014 11:31
Серафима,  спасибо за ответы. Я, пока к спорту не перешла, на белковые показатели даже не смотрела. Конечно, два батончика за день - многовато. Но в первый раз простителен косяк  

Юрий Федоров,  то есть Вы бы рекомендовали скормить эту смесь мужу?  Я, пожалуй, попробую ее сама чуть позже, когда достигну более высокого уровня нагрузок. Благо срок годности только через полтора года иссякает. И  теперь я поняла, почему в большинстве случаев протеиновыеи батончики мааааленькими кубиками рассортированы, а не одной большой плиткой. Понятно, что натуральные лучше. Просто бывает, что под конец дня белков не больше 50% и в коридор почти зашла... жирами и углеводами. Батончик в 100-150 ккал может стать спасением.
Серафима 09.08.2014 11:57
Юрий Федоров,  ого, тут уже дискриминацией попахивает.
Серафима 09.08.2014 12:01
Юрий Федоров,  ааа, ну тогда ясно. Только для таких бицух никакого протеина не хватит, для них тестостерон нужен ( и нагрузка хорошая), так что не переживайте, всем белка достанется
09.08.2014 12:07
Катя написал:
мере, врачи мне сказали, что витамины не заменят овощи и фрукты. При длительном приеме просто не усвоятся.
Вас обманули. Скорее уж, наоборот. Например, с фолиевой (B9) точно известно, что препараты в таблетках хорошо усваиваются, а % усвоения из еды до сих пор плохо изучен. 

Насчет протеина здесь уже много писали занимающиеся люди, что если вы не бодибилдер на массе, никакого специального смысла в нем нет, и еды обычно более, чем хватает.  Но и хуже от него не будет, скорее вопрос удобства.  
Быстрого протеина разом по 100г только не закидывайте, а то действительно весь не усвоится 
   
Катя 09.08.2014 12:16
med-ved написал:
Вас обманули.
Мне не то, чтобы сказали, что не усвоятся. Просто посоветовали есть овощи и фрукты, а не глотать вместо них витамины. И вообще, раз Вы такой умный, объясните, почему большинство людей предпочитают есть обычную еду, а не глотать витамины и чистый белок. Так же быстрее. И только не говорите, что, мол, "конечно, обычная же еда вкуснее". Вкуснее-то да, но все равно слишком много ей тогда уделяется внимания, если витамины лучше. И еще объясните мне тогда пожалуйста: если витамины все так хорошо усваиваются, то почему у меня, человека, который на протяжении приличного времени принимал разовую, а то и двойную порцию витаминного комплекса в день, налицо все признаки дефицита витаминов?
Катя 09.08.2014 12:22
Юрий Федоров,  ну, все понятно, значит, мой организм "с причинами". Вот пойду сейчас и буду кушать не витамины в чистом виде, а картофельное пюре с брюссельской капустой как непродвинутая дура.
09.08.2014 12:31
Катя написал:
Просто посоветовали есть овощи и фрукты, а не глотать вместо них витамины.
Подписываюсь!  Я САМ ТОЖЕ НЕ ЕМ ВИТАМИНЫ. А ем овощи, мясо, рыбу, молоко  и прочие источники витаминов. 
Катя написал:
то почему у меня, человека, который на протяжении приличного времени принимал разовую, а то и двойную порцию витаминного комплекса в день, налицо все признаки дефицита витаминов?
  • 1. Не надо придумывать себе то, чего нет. Если бы вы сделали анализ, то увидели бы, что витамины (те, которые вы принимали) у вас в порядке.
  • 2. На самом деле, у вас признаки дефицита калорий. Если ежедневно кушать по 500-1000 ккал, то будет много разных проблем.
объясните, почему большинство людей предпочитают есть обычную еду, а не глотать витамины и чистый белок.
У них и и спросите.
Я, например считаю, что специально добавлять витамины, если их и так хватает, не нужно, сразу по нескольким причинам. Но у каждого свои соображения. Думаю, что "страх перед химией" стоит на первом месте, но лучше спросите сами, я не уверен.
Катя 09.08.2014 13:16
med-ved написал:
На самом деле, у вас признаки дефицита калорий

Это Вы придумываете то, чего нет. Дефицита калорий у меня нет. Я ем меру, необходимую для моего веса, роста и активности. И не надо ухмыляться: калоражу МЗР она тоже соответствует. К тому же я говорю о своем самочувствии ДО диеты. Конечно, два месяца правильного питания до сих пор не вернули мне здоровье. Но теперь у меня гораздо меньше проблем с кожей, волосами, ногтями и иммунитетом. Например, недавно я болела гриппом. Раньше у меня был бы сильный насморк. Сейчас только горло болит. Раньше у меня секлись волосы и слоились ногти при том, что я пила до литра молока в день. И поверьте: уж чего-чего, а дефицита-то калорий у меня не было. Но я настолько уставала, что могла спать до двенадцати часов в сутки! А при резком вставании у меня темнело в глазах. Плюс была метеозависимость. Сегодня я спала чуть более 6 часов, а чувствую себя отлично (до здорового питания я могла о таком только мечтать). Про метеозависимость вообще забыла (а всего-то полтора месяца организм почистила). И все это при том, что с начала диеты я даже не притрагивалась к витаминам! Конечно, я их доем. Не потому, что в них еще верю, а потому, что выкидывать жалко. Доем, если вообще не забуду про них. Да, я считаю витамины необходимой вещью, но только в том случае, если надо быстро, не тратя времени, восполнить недостающие (как раз они в начале приема наиболее эффективны). Например, после болезни, когда многие мало едят (но не мой случай - у меня только был один "голодный" день) или во время беременности (лично мне очень пригодилась фолиевая кислота).

Не знаю, может, Юрий Федоров прав, и все индивидуально, но у меня вот так.
09.08.2014 13:20
Катя написал:
Дефицита калорий у меня нет. Я ем меру, необходимую для моего веса, роста и активности.
Девушка, вы сами рассказывали здесь, что регулярно ели по  1000 ккал и меньше? Вы сами помните?
09.08.2014 13:25
Катя написал:
Да, я считаю витамины необходимой вещью, но только в том случае, если надо быстро, не тратя времени, восполнить недостающие (как раз они в начале приема наиболее эффективны). Например, после болезни, когда многие мало едят (но не мой случай - у меня только был один "голодный" день) или во время беременности (лично мне очень пригодилась фолиевая кислота).
Полностью согласен.
А индивидуальные проблемы бывают. Причин даже я могу сходу назвать четыре-пять. Из них большая часть связана с неправильностями остального питания.
Катя 09.08.2014 13:29
med-ved,  я понимаю, у Вас не так много времени, чтобы прочитывать все мои сообщения (я тоже не все Ваши дочитываю). Поэтому повторяю: я постепенно добавляла калорий. Зачем постепенно? Да чтобы не растолстеть. А то все тут пугают "страшными последствиями"... На тот момент нашего разговора действительно была 1000 ккал. Но через 7-10 дней я уже достигла 1250 и меньше не ела (если только больше). А это и соответствует моему калоражу.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы