| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 250 г |
| Лимон (Припускание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 258.5 кКал | 15.35% | |
| Белки | 12.5 г | 16.45% | |
| Жиры | 21.6 г | 38.57% | |
| Углеводы | 3.3 г | 1.51% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 62 г | 2.73% | |