Запеканка из капусты с овощами

Калорийность - 105.4 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Припускание)	500 г
Морковь, красная (Припускание)	75 г
Лук репчатый (Припускание)	150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание)	150 г
Яйцо куриное	180 г
Сметана 15,0% жирности	250 г
Укроп, свежий	20 г
Петрушка	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сыр голландский, брусковый	40 г
Масло оливковое	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Промыть и нарезать капусту .
Разогреть сковороду, добавить масла и обжарить слегка капусту.
Очищаем и натираем морковку. Очищаем и нарезаем лук. Добавляем в капусту. Жарим.
Нарезаем помидоры и зелень, добавляем к капусте, продолжаем жарить.
Яйца, сметану и сыр соединяем и взбиваем.
Берем огнеупорную посуду. Высыпаем капусту и заливаем сметанно-яичным соусом.
Запекаем при 180 градусов около 20 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.4 кКал	6.26%
	Белки	4.6 г	6.05%
	Жиры	7.6 г	13.57%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	81 г	3.56%