Оксаночка Забелина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Оксаночка Забелина

05.02.2015 20:18

Суп `Любимый`

Калорийность - 43 кКал; белки - 4 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	400 г
Горошек зеленый свежий (Варка)	150 г
Морковь (Варка без слива)	200 г
Лук репчатый (Варка без слива)	150 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	100 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Вода	1800 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	150 г
Фасоль стручковая (Варка без слива)	150 г
Подсолнечное масло	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Описание

Варим куриную грудку минут 40. Вытаскиваем и оставляем остывать. Картофель нарезаем брусочками или кубиками и отправляем в бульон. Горох и фасоль отправляем туда же. Морковь и помидоры нарезаем кубиком. Мелко шинкуем лук и обжариваем с помидорами. Далее кладем в суп морковь и лавровый лист.. Затем нашу остывшую грудку режем кубиком и добавляем в `Зажарку` и тушим минут 15(пока варятся овощи). Далее наша зажарка отправляется к овощам и варим наш суп еще минут 10. Подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита и минимум калорий)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43 кКал	2.55%
	Белки	4 г	5.26%
	Жиры	1.3 г	2.32%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	89.4 г	3.93%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17.7%

b-car

19%

В1

3.7%

2.6%

Холин

3.3%

6.4%

9.5%

1.6%

B12

0.9%

15.3%

4.9%

0.9%

вит.К

3.2%

7.7%

Калий

1.3%

23%

5.4%

0.9%

5.7%

1.3%

2.9%

1.3%

30%

4.3%

6.3%

8.9%

6.1%

2.1%

9.4%

3.1%

Стелла 05.02.2015 20:36

а мяса-то мяса-то больше чем картошки))))

я тоже такие супчики обожаю))) иногда тыкву добавляю) иногда баклажаны) иногда пару ложек риса, если мяса не очень много) брюссельская капуста тоже хорошо идет) воощем простор для фантазии)))

Оксаночка Забелина 05.02.2015 20:39

Стелла, о да)) сегодня снова его готовила и добавила брокколи) мням!!

Марина 06.02.2015 17:56

Тоже думаю картошку исключить и вместо обжарки, потушить, тогда калорийность будет низкая.

Майя 06.02.2015 18:15

Марина Куда ещё ниже калорийность??

Марина 06.02.2015 18:21

Майя Дембицкая, Отнимите картофель , масло и "жарку" - получите ответ.

Майя 06.02.2015 18:26

Марина Уж чего-чего , а этого я точно не буду делать. Мне суп нравиться в оригинале.

Оксаночка Забелина 06.02.2015 19:18

Алена, на здоровье) а по поводу картошки-это дело каждого) и с ней и без нее вкусно и полезно)

Валентина Ерофеева 06.02.2015 19:38

хороший супчик)

Мы белые и пушистые 06.02.2015 22:16

горох и фасоль кладем уже готовые? а то варятся они в разы дольше картофеля

Стелла 06.02.2015 22:24

Мы белые и пушистые, я беру стручковую фасоль и зеленый горошек замороженные - очень быстро готовятся)

Оксаночка Забелина 06.02.2015 23:10

Мы белые и пушистые, я кладу замороженные)

Оксаночка Забелина 06.02.2015 23:15

татьяна, можно) НА ВАШ ВКУС!!

Оксаночка Забелина 06.02.2015 23:34

Мила, хм..ну не знаю как у вас.. а у меня уходит))

Татьяна 06.02.2015 23:44

Так аппетитно выглядит!!! Спасибо огромное за рецепт! А по поводу спора с картошкой или без.... дело вкуса каждого, я например без нее вообще супы не воспринимаю. А худеть... худеть можно и с картофелем, главное соблюдать меру. С улыбкой